少吃瘦得快?營養師:「仙女餐減重」恐拖垮基礎代謝率 - ET Fashion
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▲吃仙女餐減重, 復胖機率極高。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
想要快點瘦,不少人選擇吃仙女餐減重,營養師程涵宇表示,吃仙女餐會「越減越難減」,不僅副作用多且隱藏危機,雖然初期快速瘦,但是後期體重復胖超多,更會拖累基礎代謝力,會讓減重大卡關。
營養師程涵宇分享,想要即刻變瘦,不少人嘗試仙女餐,就營養學來說,仙女餐又稱為「極低熱量飲食法」,超級嚴格控制熱量攝取,每天只吃800大卡甚至更低的熱量。
仙女餐內容大多是生菜沙拉、小黃瓜或燙青菜等,看起來容易執行且又瘦得快,但是在沒有專業醫療人員的指導建議下,初期的確瘦超快,但後期體重復胖超多,還會拖累基礎代謝讓之後的減肥更吃力。
營養師也列舉「仙女餐」減重缺點,瘦身前請務必了解,小心減重不成更傷身。
#副作用多
包括疲勞、噁心、便秘、脫水、低血糖、掉髮等狀況。
#降低基礎代謝率
這種極低熱量飲食法會瘦,但是如果沒有搭配運動,很容易造成肌肉流失,身體基礎代謝就跟著下降,研究發現,太低熱量的飲食法會「減少身體自己燃燒的卡路里高達23%」,會讓基礎代謝率掉超多,這也就是為什麼會有八成的人在回復飲食後又胖回來。
#復胖快
減肥最怕的就是復胖!也就是常聽到溜溜球效應,極低熱量減肥一開始效果快,因為減掉的大多都是水跟肌肉,但是當一段時間過去,身體的代償機制除了會降低基礎代謝率,將更多的熱量轉成脂肪儲存,當回復正常飲食的時候就很容易胖回來。
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