更年期皮膚老化!她每週「吃4次豬腳補膠原」慘變泡芙健檢數值嚇壞
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一名54歲王太太正經歷更年期、卻又十分愛美,因此每天都會靠補鈣保骨本、預防骨質流失,並一週吃3、4次豬腳來補充膠原蛋白,好讓皮膚保持彈潤。怎料,外表看起來不胖的她,近期健檢報告出爐竟發現是一位「泡芙人」、體脂率直接飆至40%,且血脂中總膽固醇、低密度膽固醇、三酸甘油脂等都超出標準值,嚇得醫師警告必須改變錯誤飲食觀念,否則發生心血管病變機率恐默默增加。
▲一名更年期女性太常吃豬腳,結果導致健檢報告數值超標!(示意圖/Shutterstock)
北投健康管理醫院陳詩昀營養師說明,豬腳、豬皮、牛蹄等食物確實含有豐富的膠原蛋白,但因分子結構太大、很難被人體直接吸收利用,因此這些食材除了有高熱量問題外,同時還有高脂肪、高飽和脂肪酸等隱憂,因此這類食物偶爾淺嘗即可,若想拿來當養顏美容食補,長久下來不僅毫無幫助、甚至還會造成肥胖,更嚴重的是,若血脂中三酸甘油酯不儘快控制改善,長久下來容易造成動脈硬化、使血管變窄,更進一步影響血壓問題、增加心臟病風險。
陳詩昀營養師補充說明,一般對於肥胖定義會聯想到「外表體態」或「身體質量指數(BMI)」,但同時也不能忽視體脂肪率(體脂肪重量佔體重之百分比),當體脂肪儲存過量時,就算BMI正常亦會成了典型的「泡芙人」,長期不利於健康。
世界衛生組織(WHO)指出,肥胖其實是一種慢性疾病,比起健康體重者,肥胖者發生糖尿病、代謝症候群、血脂異常等風險超過3倍,且發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎、痛風等狀況也有2倍風險。
因此,陳詩昀營養師提醒所有熟齡女性:「愛漂亮沒有錯,但請用健康的方式好好愛自己」,若想安全有效率的維持肌膚健康,日常還是應注重均衡飲食,加上可多攝取富含維生素及礦物質的天然蔬果,提供肌膚足夠的抗氧化能力,亦或是可利用含有專利小分子膠原蛋白及添加維生素C的保健食品並,依每日建議食用方式進行補充,均可幫助膠原蛋白合成。
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