內地「澱粉腸」竟含寵物飼料攤販賣不動經銷商遭批量退貨 - 澳門力報
經銷商寵物產品商家澳門飼料直播網絡力報圖片粉腸特別強調批量骨泥 文章 參考資訊
內地街邊美食「澱粉腸」,被爆用添加「雞骨泥」,導致許多賣「澱粉腸」的攤販收入銳減。(網絡圖片)
有商家開直播特別強調,自家產品「沒有骨泥」。(視頻截圖)
內地熱門街邊美食「澱粉腸」近日被踢爆,成分除了澱粉,還添加了「雞骨泥」。雞骨泥作為寵物飼料的成分,無法被人體吸收,不建議食用。消息一出,「澱粉腸塌房」衝上微博熱搜,從「澱粉腸」商家到攤販都受到不小的衝擊。有「澱粉腸」經銷商遭批量退貨,更有攤販一晚零收入「苦不堪言」。
今年消費者權益日「315」當天,「央廣網」曝光市面上五款熱賣的「澱粉腸」,用雞骨泥代替雞肉、以次充好、脂肪含量高、無專門國家標準等亂象。報道稱,河南一間「澱粉腸」工廠職員透露,他們生產的「澱粉腸」含肉量很少,主要用雞肉和「雞骨泥」,並指原本用鴨肉更便宜,但考慮到口感和成本,最後選擇雞肉和「雞骨泥」。
所謂「骨泥」,就是用屠宰場的邊角料攪碎製成的泥狀物。報道指出,經電商平台搜索發現,雞骨泥目前主要用於寵物飼料,一斤只要三至五元(人民幣,下同),比雞肉便宜很多。
此前,內地一些低價水餃和低價肉丸曾被曝光使用雞脖泥、雞架泥,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國曾表示,使用「雞脖泥」、「雞架泥」代替原有肉類,本質是摻假和「以次充好」,當中的營養物質無法被人體吸收。
攤販:以前日賺600元「不算難」
「澱粉腸」配料被曝光後,「澱粉腸塌房」、「雞骨泥」等多個話題在熱搜榜持續發酵,不少網民直呼「再也不敢吃了」。事發後,藍鯨財經記者走訪發現,夜市上售賣「澱粉腸」的攤位已無人問津。一位攤販坦言,「一根『澱粉腸』三元,兩根五元」,以前一天能賣出兩箱「澱粉腸」,賺個500、600元都不算難,但這兩天,連半箱都賣不出去,「顧客一聽是用雞骨泥做的都不敢吃了」。更有攤販因為整晚沒生意,直接收攤回家。
與此同時,各大電商平台上的「澱粉腸」商家開始撇清關係,在自家商品圖片上明確標註「無骨泥」,並在顧客詢問時出示食品安全聲明書,但仍難消除大眾疑慮。
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