降血脂|護心血管網友熱議10大好油脂食物牛油果第3、三文魚第2
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隨著全民健康意識不斷提升,許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量,擔心過多油脂會對身體產生負擔。不過,適量補充優質脂肪其實對健康很有益處,除了提供身體所需的營養素外,好油脂對心血管健康也很有幫助,同時還能增添食物的風味,給味蕾帶來更多層次的享受。因此,我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測,一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧!
台灣《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「好油脂食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的10大好油脂食物。
網友熱議10大好油脂食物網絡聲量排行(按圖看清👇👇👇)
每日補充適量「堅果」保持血管暢通 10大好油脂食物別錯過
觀察近3個月網友針對「好油脂食物」相關話題的討論,可以發現「堅果種子」含有健康的不飽和脂肪酸,有助於降低體內壞膽固醇的水平,保持血管暢通,例如核桃可以抑制發炎、延緩認知功能退化;夏威夷豆則能促進油脂新陳代謝,起到調節血脂的作用;開心果不僅可以預防高血壓,還能夠潤腸通便,提升腸道健康等。
有營養師就分享「每天都要吃好油脂,堅果是我推薦的好油之一」,並提醒吃堅果要適量,以免攝取過多熱量,引起網友討論「沒錯,每天都要補充優質油脂」、「夏威夷果超好吃!」,指出堅果美味又營養,適量食用對健康很有益處。
此外,「深海魚」富含Omega-3脂肪酸,其中的DHA對腦部發育有重要的影響、EPA則有抗發炎的作用,能降低罹患心血管疾病的機率,因此成為許多人心目中的好油脂食物。有網友就在討論區上請益「減肥適合吃魚嗎」,吸引熱心網友解答「三文魚是個好選擇,優質脂肪又有蛋白質」、「可以吃鯖魚,雖然脂肪含量高但是健康的」、「減肥我都吃鱸魚和沙甸魚,是好油脂來源」,更是有網友提醒道「減肥不是不能吃油脂,而是要挑對食物吃」,建議民眾就算在減脂、減重期間,也要適量攝取健康脂肪。
改善高血脂和膽固醇過高飲食(按圖看清👇👇👇)
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攝取優質油脂的好選擇! 牛油果適量吃有助穩定血糖
有森林牛油之稱的「牛油果」含有豐富維他命、Omega-3脂肪酸、葉黃素、礦物質鉀和鎂,對心血管和視力有保護的作用,還可以改善便秘、抗氧化,作為低GI食物也能夠穩定血糖、維持飽足感,在健力士世界紀錄中被列為「最營養的水果」。
台灣1名網友便分享「牛油果減重料理」,像是將牛油果與蝦仁包進越式春捲、將牛油果做成莎莎醬等,都能在增加食物風味的同時,兼顧營養攝取,留言區就有許多網友回覆「牛油果抹在麵包上,灑鹽和黑胡椒也超好吃」、「牛油果直接沾醬油或梅子粉就很好吃了」,表示牛油果適用於多種料理方式,是想攝取優質油脂的好選擇。
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你還知道哪些「好油脂」食物呢?健康脂肪是人體必需的營養素,在減肥控管熱量的同時,也別忘了參考網友熱議的好油脂食物,適量補充這些優質脂肪,讓身體保持在最佳狀態吧!
延伸閱讀:
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肝癌前哨戰!每3人就有1人 醫:必懂「代謝性脂肪肝」[4]
【本文獲「NOW健康[5]」授權轉載。】
「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」
References
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