健康網》間歇性斷食注意! 研究:恐增9成心血管死亡風險
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研究發現,只在8小時內進食的人,死於心血管疾病的風險增加91%;圖為示意圖。(圖取自freepik)
劉力仁/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕近年來健康意識抬頭,許多人想要無痛減重會選擇間歇性斷食法,甚至先前有研究表明,間歇性斷食法能夠改善血壓、血糖、膽固醇等,有助於重返健康。然而最新研究發現,只在8小時內進食的人,死於心血管疾病的風險增加91%,另外,如果癌症患者每天進食時間超過16小時,則與癌症死亡率較低有關,研究發表於2024年美國心臟協會生活方式和心臟代謝健康科學會議[1]。
該研究針對2萬名平均49歲的美國成年人分析,且回顧了2003-2018年美國全國健康與營養體檢調查中,參與者的飲食模式紀錄,並與美國疾病管制與預防中心2003-2019年12月期間的死亡人數進行比較,分析出每天進食所有食物少於8小時的人,因心血管疾病死亡的風險增逾9成、本身患有心臟病或癌症的人,因心血管死亡的風險增加,因此證明間歇性斷食不能降低任何原因死亡的整體風險。
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該研究資深作者、中國上海交通大學醫學院流行病學與生物統計學系主任鍾文澤指出,儘管間歇性斷食法對短期健康有益處,但這項研究發現,長期遵循8小時間歇性斷食的人,比起每天在12-16小時內飲食的人來說,更有可能死於心血管疾病。同時也提醒大家,對於任何飲食模式,應採取更謹慎、更個人化的方法,以確保健康狀況與最新研究證據相符。
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References
2024年美國心臟協會生活方式和心臟代謝健康科學會議 (newsroom.heart.org) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)心肌灌注掃描經驗心肌灌注掃描準確率心肌灌注掃描會傷腎嗎心肌灌注掃描副作用心肌灌注掃描判讀 [no_relate_sql.name;block=a]
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