健康網》胃分成3部分! 一次看懂結構與功能保「胃」健康
食物檢查功能結構部分混合工具胃酸消化胃部區域健康網肌肉發達胃竇 文章 參考資訊
醫師提到,當腸胃沒有食物時,胃底部會分泌飢餓素,產生飢餓感;圖為情境照。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕胃是人體重要消化器官之一,桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志在臉書專頁「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病[1]」發文分享,很多人可能不知道,胃其實可分為3個主要的部分,分別為胃底部、胃本體,以及胃竇,每個部分都有其獨特的功能和責任,像是胃底部會在腸胃沒食物時,分泌飢餓素,產生飢餓感;胃本體是主要消化區域;胃竇會分泌胃泌素調節胃酸及胃的蠕動。
胃底部 分泌飢餓素產生飢餓感何謂胃底部(Fundus)?鄭泓志解釋,其在胃的頂端,上接食道的下端,當人體直立時,它位於食道下端的左側。其呈現圓頂狀,並在胃的上端向上突出。當腸胃沒有食物時,胃底部會分泌飢餓素,產生飢餓感,並促進食物從胃進入十二指腸,進行胃排空及刺激腸胃的蠕動。另外,胃底部的空間也可存放消化過程中所產生的氣體。
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胃本體 主要消化區域鄭泓志指出,胃本體(Body)佔胃的絕大部分,位於胃底部下方,並延伸至胃的下部,直到胃竇。這部分位於腹腔中央,稍偏左側,形如稍微彎曲的囊袋,是主要的食物消化區域。
胃本體具3功能,鄭泓志提到,首先可分泌胃酸和酵素,溶解食物,提供酸性環境活化消化酵素活性,有助於消化鐵、銅、鋅與鈣,及維生素B12與葉酸,使它們更容易被小腸吸收。同時,胃酸具有很強的殺菌作用,能殺死或抑制大多數吞嚥進入胃中的細菌和微生物。
鄭泓志進一步說明,胃本體還可分泌胃蛋白酶,其可在酸性環境下,將蛋白質分解為許多大小不等的肽類片段,為小腸中進一步的蛋白質分解和吸收奠定基礎;也是主要的食物儲存區,可以在食物消化過程中暫時儲存食物。
胃竇 肌肉發達助食物胃酸混合鄭泓志說,胃竇(Antrum)位於胃的下部,是連接胃本體和十二指腸的過渡區,會分泌胃泌素調節胃酸及胃的蠕動。此外,胃竇的肌肉發達,不僅有助於將食物與胃酸混合,進行進一步的化學消化,還負責將食物研磨成更細小的顆粒,準備進入小腸。
5種檢查胃部工具至於目前檢查胃部的工具,鄭泓志進一步舉例5種常見工具,並提醒各項檢查工具各自特點和適用範圍,醫師會根據患者的具體狀況,推薦最合適的檢查方法。
●胃鏡檢查:是最直接且準確的檢查,透過一根裝有微型攝像頭的軟管,直接看到人體的食道、胃和十二指腸的內部情況。若是患者怕痛,可選擇麻醉後再進行胃鏡檢查,也就是俗稱的無痛胃鏡檢查。
●胃幽門桿菌呼氣測試:經由呼氣檢測到是否體內有幽門螺旋桿菌。
●腹部超音波:使用聲波技術,無痛查看胃部、肝臟、膽囊腹部器官。雖然目前超音波檢查仍無法取代胃鏡,但可在胃鏡檢查前,先揪出胃部以外可能的問題。
●內視鏡超音波(EUS):結合內視鏡和超音波技術,提供胃壁及其周圍結構的詳細圖像。特別有助於評估腫瘤的大小、深度以及是否有淋巴結參與。
●腹部X光:快速簡便的方式,尤其是在判斷腸阻塞或異物存在時非常有用。
鄭泓志提醒,定期進行胃部檢查是預防胃部疾病、及早診斷和治療的關鍵,若有任何消化系統的疑問或不適,請務必尋求專業醫療協助。
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