人體發胖地圖是真的嗎？吃巧克力會胖膝蓋、喝熱牛奶會胖鎖骨，營養師解密發胖原因
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不過針對《人體發胖地圖》的說法，究竟是否有其醫學原理存在呢？余朱青營養師[1]指出，其實人體的中段，像是腹部、臀部、下肢、大腿都是很容易堆積脂肪的地方，當攝取過多炸物、甜食、含糖飲料等高熱量食物，便很容易讓壞的脂肪酸造成堆積。
造成中段肥胖的原因則有很多，像是不少上班族久坐不動、少吃蔬菜等，都容易出現小腹，余朱青營養師[2]表示，腰、腹部一樣是脂肪容易堆積之處，如果攝取過多的精緻澱粉、甜點、含糖飲等，會轉化成三酸甘油脂增加體脂肪，而喝酒跟喝油一樣，一樣也容易胖肚子。
另外重口味食物中的高鹽、高鈉則容易將水分滯留於體內難以代謝，造成下半身水腫，醫師也提及《人體發胖地圖》其實是一種大數據數據，加上也有其醫學原理存在是有一定參考價值的，不過實際況況上當然還是依照個人體質及吸收的狀況而有所不同。
References
余朱青營養師 (www.facebook.com) 余朱青營養師 (www.facebook.com)[no_relate_sql.name;block=a]
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