喝啤酒容易胖是錯覺!醫揭「酒精肥爆」3原因:不僅僅是熱量
飲食熱量風險小時專家原因酒精錯覺喝啤酒大護心胖是 文章 參考資訊
▲喝啤酒比較容易胖?營養師曝原因。(示意圖/記者李佳蓉攝)
健康醫療網/記者林怡亭報導
來社交場合中的酒精飲料消費日益增加,許多人謠傳「啤酒比較容易變胖」,是真的嗎?
同樣容量下,啤酒所含的熱量比較少
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營養師黃品瑄指出,酒精本身含有較高的熱量-每克酒精提供約7大卡的熱量,低於脂肪但遠高於蛋白質和碳水化合物。而同樣的容量之下,濃度越高的酒精就會含有越高的熱量,例如一杯100c.c.的啤酒含有34.3大卡,但一杯100c.c.的威士忌卻含有230大卡,而一瓶600c.c.的啤酒等同於204大卡,但一般人喝啤酒不可能只喝一瓶,所以喝啤酒容易超量,進而產生了喝啤酒比較容易胖的錯覺。除此之外,多數調酒中也會加入大量的糖,也是造成喝酒容易胖的原因。
▼一般酒精濃度越高的酒,含有越高的熱量。(示意圖/免費圖庫pakutaso)
喝酒並不是導致體重增加的唯一因素
中國醫藥大學附設醫院江孟霖醫師表示,喝酒導致體重增加並非僅僅是因為熱量攝入。酒精可能影響人的食慾和飲食選擇,導致進食更多高熱量食物。此外,酒精還可能影響新陳代謝,使身體更傾向於儲存脂肪。甚至有研究表明,經常性的過量飲酒可能會干擾荷爾蒙平衡,進而影響體重。
飲酒適量,小酌怡情
雖然適量飲酒對某些人來說可能是一種社交樂趣,但藥師高浚庭建議應該謹慎對待酒精消費。控制飲酒量,選擇低糖或無糖的酒精飲品,並保持健康的飲食和規律運動,是避免因飲酒而增加體重的有效方法。總的來說,了解酒精對身體的影響以及適量飲用是保持健康體重的關鍵。
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