偏愛吃「這一類」食物導致身體長期「慢性發炎」 醫警告：「易罹這疾病」

根據國健署研究，代謝症候群患者會比一般人，增加6倍得到糖尿病風險、4倍高血壓的風險、3倍高血脂的風險、2倍心臟病及腦中風的風險。因此，改善慢性發炎對於代謝症候群患者是很重要的。事實上健康的生活型態，例如規律的運動和均衡的飲食，可以有效地減少身體的慢性發炎，進一步就能夠有效地預防這些對健康造成不良影響的慢性病。

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資深醫藥記者蔣志偉：「發炎是一種身體免疫系統辨識，與移除對人體有害的外來刺激物的過程，也是身體的防禦機轉之一，透過這種反應可以開啟身體的修復進程。然而當這樣的發炎反應，變成一種緩慢，且持續長達數月或數年的情況時，稱為慢性發炎。」

成大醫院家庭醫學部主治醫師鄭翔如：「未能清除的急性感染病原體、自體免疫疾病、長期接觸吸入一些身體無法分解的外來物、或是身體發炎誘導物累積過多，像是自由基分子、糖化終產物、尿酸結晶、氧化脂蛋白等，都是引起慢性發炎的可能原因。」

台南市立醫院過敏免疫風濕科主治醫師鄭傑夫：「自體免疫疾病包括類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、乾燥症、僵直性脊椎炎，這些疾病也都跟身體的異常發炎有關。那所以對於這些病友們，我通常也會建議在飲食上盡量多吃蔬菜水果，那魚也可以多吃，那相反的，像紅肉、加工肉類盡量少吃，也盡量避免甜食或者是含糖飲料，對於改善身體的發炎應該會有幫助。」

臺北榮總過敏免疫風濕科主治醫師曹彥博：「慢性發炎真的有可能是一個隱形的殺手，也會讓你不知不覺就會暴露到一些問題，比如說你可能會覺得容易疲倦，或者是有一些時候慢性發炎比較厲害，會覺得好像身體裡面好像覺得熱熱的。」

腹部肥胖！易導致全身性發炎反應勿輕忽！

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竹山秀傳醫院風濕免疫科醫師蕭育芬：「那但是其實發炎反應呢，在我們身體裡面是有很重要的保護的功能，它是我們免疫系統的一部分，它可以保護我們身體免於一些細菌病毒的入侵，並且呢它可以保護我們一些的損傷，像是它可以避免細菌病毒入侵我們身體。」

成大醫院家庭醫學部主治醫師王維理：「在代謝症候群中，慢性發炎常常是由肥胖所引起的，尤其是腹部肥胖，導致全身性的發炎反應。另外代謝症候群患者常見的異常脂質代謝，會直接造成心血管健康的負面影響，而慢性發炎更進一步透過促進血管壁的發炎反應，增加了動脈粥狀硬化的風險。」

注意！身體慢性發炎，醫師：「慢性病潛在因素！」

資深醫藥記者蔣志偉：「慢性發炎和急性發炎不同，慢性發炎是一種強度較低，而且持續時間較長的發炎狀態，由於它的症狀不像急性發炎那樣明顯，常使慢性發炎在傷害人體健康時，不被人所察覺，成為許多慢性病發展的潛在因素。慢性發炎常會進一步導致胰島素阻抗性的發生，干擾胰島素的正常作用，使得身體不能夠，有效利用胰島素來降低血糖，近年來的研究也顯示，慢性發炎與代謝症候群之間存在著密切的關聯。」

臺北榮總感染科主任/教授林邑璁：「急性發炎最常見的原因還是感染，也就是身體有無病原菌的感染，感染可以是細菌可以是病毒或是黴菌，不同的病原菌表現會有一些不一樣的地方，不同部位的感染導致的發炎，也會有該部位特別的表現，例如肺部發炎就以呼吸道症狀為主，泌尿道的發炎就以泌尿道的症狀為主，還有一種是全身性的發炎反應，就是發燒發冷食慾低下虛弱無力等，一旦發炎導致食慾低下身體虛弱無力，就算沒有發燒，這都要進一步檢查。」

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避免攝取發炎性食物，醫：「維持運動、充足睡眠！」

成大醫院家庭醫學部主治醫師鄭翔如：「當身體容易出現關節疼痛、肌肉疼痛、長期疲倦感、失眠、憂慮或焦慮的情緒、腸胃不適的情況、莫名的體重增加或減輕、反覆感染等，都可能是在提醒我們注意身體是否有慢性發炎。」

醫師建議健康生活，均衡飲食，也要避免發炎性食物，像是油炸品、紅肉、甜食等，維持運動習慣與充足睡眠，就可降低身體發炎反應。

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References

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