美FDA:食用酸奶有助於預防一常見疾病| 優格
糖尿病疾病常見疾病食用有關狀況FDA發病率優格酸奶整體健康 文章 參考資訊
【大紀元2024年05月09日訊】(大紀元記者李言編譯報導)酸奶(優格)普遍為東西方人所喜愛。食品製造商說,經常食用酸奶可以預防糖尿病。對於這一說法,美國食品藥物管理局(FDA)謹慎地給予了肯定。
該衛生機構3月宣布,不會反對達能北美公司(Danone North America)(以及其它流行酸奶品牌的製造商)的聲明,即經常吃酸奶可以降低罹患2型糖尿病的風險。
選購酸奶(優格),以通過國家認證的為優先。(Shutterstock)FDA打算允許該聲明出現在酸奶食品標籤上,「前提是合格健康聲明的措辭不會誤導消費者,並且滿足使用該聲明的其它因素。」
「在審查了與擬議合格健康聲明有關的請願書和其它證據後,FDA認定有一些可信的證據支持酸奶攝入量與降低2型糖尿病風險之間的關係。」FDA在批准書中表示,「但這些證據是有限的。」
亞特蘭大都會區食物過敏營養師兼專家雪莉‧科爾曼‧柯林斯(Sherry Coleman Collins)告訴福克斯新聞數字頻,這意味著證據並不充分或不確定,但表明酸奶對人類健康有益。
一茶匙綿密香濃的酸奶(優格),同時能抑制鹽味和沖淡鹽分。(Shutterstock)FDA批准的「合格健康聲明」要求定期食用酸奶,即每週至少食用2杯(3份)。
柯林斯補充道,酸奶富含植物性食品(如水果、蔬菜和全穀物)、蛋白質食物(如瘦肉和/或豆類、扁豆和大豆)以及發酵乳製品飲食的一部分,「已被證明對健康有很大的促進作用」。
柯林斯表示,含有活菌的酸奶是從飲食中獲得有益細菌的好方法。她說,「發酵乳製品中發現的有益細菌與整體健康狀況改善和疾病(包括2型糖尿病)發病率降低有關。」
美食專家提供9個簡單的搭配技巧,將原味希臘優格變身成不同口味的美味優格,如水果優格、蜂蜜優格、甜菜根優格、優格吐司、堅果醬優格、香料優格、花草茶優格,讓你的味蕾感到愉悅,同時照顧健康。(Shutterstock)在選擇酸奶時,柯林斯建議尋找添加糖含量低的品種。
「純希臘酸奶非常棒」,她說,「因為它富含蛋白質和鈣,你可以通過添加一點蜂蜜和/或水果來調整甜度。」
責任編輯:林妍#
[no_relate_sql.name;block=a]
別跑!追捕逃犯翻車自摔勇警腿部骨折送醫中視新聞20240116-YouTube
Comments.thumbnail-image.Addacomment1:55.Gotochannel·吃高麗菜能抑制5種癌"這7蔬菜"還能防心血管疾病?!│中視新聞20240115...
益生菌不只有益未來盼能治癌症-台灣醒報AwakeningNewsNetworks
疾病進行治療」。(Photoby簡嘉佑/台灣醒報).【台灣醒報記者簡嘉佑台北報導】「過去對益生菌的觀念,就像是優格等健康食物...
中國呼吸道疾病疫情快速攀升前往大陸民眾接種新冠XBB及流感疫苗-馬祖日報
近期中國全國呼吸道疾病發生率上升,提醒有計畫前往中國之民眾,於出發前儘早接種新冠XBB及流感疫苗。(圖:疾病管制署)【...
別因血脂正常就掉以輕心!預防心血管疾病「低密度膽固醇」控制更重要
記者吳紹尹/綜合報導「為什麼我的膽固醇數值正常,但還是建議吃降膽固醇的藥呢?」常遇到病人有這個疑問,醫師解釋,膽固醇...
這7種食物會讓人睡不好你可能不知道|睡眠|冰淇淋|牛奶
【大紀元2024年03月07日訊】(大紀元記者陳俊村報導)會導致睡眠[1]問題的原因很多,飲食是其中之一。除了眾所皆知的酒類和...
港大研究|每日食多50克加工紅肉糖尿病風險增44%心血管病風險增26%-晴報-健康
「食肉獸」注意!港大醫學院公共衞生學院的研究團隊大規模分析逾440萬人的研究數據,結果確立紅肉攝取量越高,心血管病和二...
研究顯示:酪梨「這樣吃」可降低心血管疾病風險!護心、降血壓、清膽固醇"
吃酪梨護心!2022年3月一項發表在《美國心臟協會期刊》(JAHA)研究指出,每周吃2次以上酪梨可以降低16%心血管疾病風險、也...