「4種假健康飲品」反變胖! 醫公開成分:吃錯傷身
圖、文/許芷瑜醫師[1]
許多聽起來很健康的食物,其實暗藏不少的陷阱,尤其是以減脂、無添加物、含膳食纖維等健康意涵文字包裝的產品最為常見。若是食用方式不正確,或沒仔細看背後產品成分表,可能會讓人攝取過量的碳水化合物或添加物,造成健康上的威脅。期望藉由揭發這些偽健康食物的真相,讓大家在減脂的飲食過程中,能夠更安全與健康,並引導民眾多與醫師及營養師諮詢,避免攝入過多的看似健康吃錯卻容易傷身的食物。
四種常見的偽健康食品
1.糙米漿
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- 台式糙米漿加糖和花生調味,醣上加糖,液體形式更容易被身體吸收。
- 市售糙米漿可能含脂肪酸甘油酯或反式脂肪,建議少量攝取或選原始糙米飯。
2.燕麥飲、堅果飲
- 液體狀的燕麥飲容易升糖指數高,過多糖分會影響血糖、膽固醇和體重。
- 市售的堅果飲多次加工,可能含有多種澱粉,易轉化為脂肪。
3.果汁
- 一杯果汁需多顆水果製成,難提供飽足感,容易過量攝取。
- 過多果糖攝取,增加高血糖和心血管疾病風險,建議選擇食用新鮮水果,而非飲用果汁。
4.運動飲料
- 正確時間可增強運動表現,但錯誤使用可能引發肥胖和脫水問題。
- 運動超過一小時且明顯喘與流汗時適合使用,輕度運動喝開水補充即可。
關於包裝心理學
外觀:人們認為狹長食物包裝熱量低,特別是腰身狀飲料瓶讓人感覺健康,事實上包裝並不影響熱量。
圖案:精緻圖案(如全麥、水果圖)讓人感覺親近自然,但實際成分可能高糖、高油。
材質:環保材質(如牛皮紙袋、玻璃)增添質感,被認為對健康有益;透明包裝讓消費者清楚看到食物,營造新鮮健康印象。
顏色:自然形象的產品偏好淡色調,綠色標籤被認為比紅色更健康,即使熱量相同;藍綠色則常被用於乳製品,將其與健康和瘦身聯繫。
提醒大家,平常在選擇食品時應該要保持警覺,不要只被包裝上的精美設計所迷惑,請仔細閱讀營養標籤,了解食品的真實成分,並根據自己的需求做出明智的選擇!不僅如此,保持均衡的飲食和適當的運動,才是維持健康的不二法則。
本文經授權轉自:初日診所《4類偽健康食品反暴肥!減重醫師帶你一次看偽健康食品有哪些?[2]》
References
許芷瑜醫師 (hi.cofit.me) 4類偽健康食品反暴肥!減重醫師帶你一次看偽健康食品有哪些? (hi.cofit.me)[no_relate_sql.name;block=a]
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