2024國際蔬食文化節 共創健康生活,護衛環境,保護地球 - 焦點時報
生活計畫環境國際焦點地球大眾護衛黃豆蔬食小麥時報農業部文化節糧倉 文章 參考資訊
〈焦點時報/記者蔡宗憲報導〉
由《人間福報》、社團法人中華福報生活推廣協會舉辦的「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」,今(10)日在世貿一館登場,以新科十大傑出青年、台灣仁山仁海藝想堂創辦人張逸軍,領軍逢甲大學青年學子帶來「身土不二」的表演揭開序幕,佛光山住持心保和尚說:「蔬食關乎飲食健康、生態環保與地球環境,為了地球好,就要不斷提倡蔬食、響應蔬食,期許你我日常的蔬食生活,能夠成為保護地球最好的文化。」
心保和尚開示致詞表示,蔬食不只與人們的三餐息息相關,對健康有直接影響,也能變成一種文化、一門生意,如參展廠商來自各地,大家「有志一同」很不容易。蔬食之外,文化節也闡述環保議題,與環境息息相關,因為全球暖化造成氣候變遷、兩極化,時常看到暴雨、水災,氣候不穩定,造成農產品、蔬果減產,食物短缺是很嚴重的問題,因為慢慢也會危及人類生存。一旦食物短缺,人們就會開始搶奪糧食、甚至引發戰爭,這些都非你我樂見。
佛教講求覺悟,當人們有所覺悟,想讓大家居住的環境變好,因此需要提倡蔬食,除了讓身體更健康,也能保護我們唯一、賴以維生的地球。即便有天文科學家,已經找到許多跟地球條件相似的星球,但無論如何,都距離人類太遙遠,「我們一定要用最大的愛心,保護好我們的地球。」
人間福報及中華福報生活推廣協會秉持「蔬食、環保、愛地球」的精神,持續16年舉辦蔬食文化節,今年規畫8大主題20大體驗,更於5/12國定佛誕節,舉行慶佛誕浴佛祈福法會,為全民及全世界祈求和平。
農業部農糧署主任祕書陳啟榮,連續多年參加蔬食文化節,他說看到佛光山推廣蔬食的用心,如同開場節目「身土不二」,是推展食農教育很重要部分,人間福報的「蔬福」代表食農,「生活」就是教育,食農教育不只與飲食生活有關,對人體健康也有好處。尤其與本土農業、年節結合,食用國產稻米可縮短食物里程、長途運輸,減少碳排放,有益大眾健康。
他強調,農業部「大糧倉計畫」,發展「黃小玉」(黃豆、小麥、玉米)國產雜糧作物,多享用國產黃豆、大豆,可減少國外雜糧進口的碳足跡,且國產更新鮮、健康。截至今年4月底,國內有機種植與友善種植面積,合計逾兩萬五千公頃,兩者更友善大地環境,且已減少五萬噸碳排放汙染。誠摯祝福蔬食文化節的推展「一年比一年盛大」,號召更多人來支持蔬食與台灣農業。
蔬食推廣大使楊子儀表示,很高興連續兩年來到世貿一館推廣蔬食,更感謝佛光山與人間福報,堅持「蔬食、環保、愛地球」理念,舉辦了十六年蔬食展,自己吃素才七年,當自己還不知「吃素可以救地球」時,主辦單位早已身體力行,「真的非常不容易!」他深知「地球不會毀滅」,但人們如果不知愛惜,地球將會變得「愈來愈不適合人居住」。
楊子儀說,當他看到開場藝術家表演農人辛勤耕耘的模樣,想到《楞嚴經》的耳根圓通法門「忽然超越,世出世間,十方圓明,獲二殊勝:一者上合十方諸佛本妙覺心,與佛如來同一慈力;二者下合十方一切六道眾生,與諸眾生同一悲仰。」
去年受訪時他說「不食眾生肉,長養大悲心」,今年則接下聯「食肉無慈心,能斷大悲種」。楊子儀期待更多「非素食者」,就像愛護所有動物一樣,能從「一周吃一餐素」開始,並切記「少吃一餐肉,就少一個生命受傷害」,一個一個去感染身邊朋友,擴大蔬食「同溫層」,讓大家慢慢地變成蔬食者。
「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」開幕典禮出席貴賓雲集,包括佛光山文化院院長依空法師、佛光山台北道場住持滿謙法師、佛光山普門寺住持滿方法師、人間福報社長妙熙法師、中華福報生活推廣協會理事長楊政達賢伉儷、中華福報生活推廣協會名譽理事長陳順章賢伉儷、國際佛光會中華總會副總會長趙翠慧、龍山寺董事長黃書瑋賢伉儷、全球華文文學星雲獎評議委員會主任委員教授李瑞騰等人。
一連4天在世貿一館盛大展開的蔬食文化節,今為展覽首日,雖非假日、仍然吸引大批民眾入館參觀。
#2024國際蔬食文化節、佛光山、蔬食推廣、環保飲食、台灣農業、健康生活
[no_relate_sql.name;block=a]
瘦子E.SO代言ONEBOYHOME大讚舒服品質|生活|三立新聞網SETN.COM
A2:他認為枕頭是在睡覺時非常重要的東西。Q3:瘦子分享了自己的睡眠習慣和使用新品後的感受,他認為使用這個新品的枕頭可以帶...
遠古海洋生物「巨齒鯊」科學家說牠可能很苗條|國際焦點
史前生物「巨齒鯊」(megalodon)被認為是世界上最可怕的掠食者之一,而牠即是電影「巨齒鯊」(TheMeg)裡那幾乎無敵的可怕...
只吃蔬果、只靠運動…NG減肥恐傷身|養生保健|健康|世界新聞網
許多人減重,以為只吃蔬果就會變瘦,專家提醒,可能會導致營養不良。(圖/123RF)減重[1]是許多人一輩子的課題,營養師指出...
這樣午休消除疲勞效果好(組圖)-睡眠-睡-糖尿病-補眠-午睡--療養保健-三島和夫,伊...
午休小睡一下可以消除腦部的疲勞,提高工作效率。(圖片來源:AdobeStock)看中國網站禁止建立鏡像網站。[1]上班族的生活並...
車諾比狼群基因突變可抗輻射致癌-國際-自由時報電子報
二〇一六年在烏克蘭車諾比核災輻射禁區內所見的狼群。(路透檔案照)2024/02/1105:30〔編譯管淑平/綜合報導〕科學家監測烏...
小林製藥回收疑致腎病產品-20240324-國際-每日明報
涉事的「紅麴降膽固醇錠」2021年2月起發售,累計銷售110萬份,2023年在部分地區出售另外兩款營養補充劑亦有相同成分,3款保...