榴槤1原因價格大插水!100元5個貓山王?鮮甜多肉挑選6秘訣看尖刺
來到夏天又是榴蓮大量上市的時候,那肯定就是有人愛的深沉,有人恨得拒之千里。愛吃榴蓮的友友迎來好消息!近日榴蓮迎來採摘旺季,軟糯香甜,特別好吃。
最近上市量猛增,價格比往年跌了近一半,價格每天都在降一天一個價,批發價基本上25元(人民幣,下同)一斤就可以拿下。#榴蓮自由要實現了# 的話題登上了熱搜,最近「榴蓮控」們都坐不住了……每個超市榴蓮區每天都超有人氣,有網友在廣西街頭拍到路邊榴蓮,標價「100元5個」、「菠蘿蜜15元1個」,居然賣出白菜價。
認識6款榴槤品種,你最愛哪一款?👇👇👇
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泰國越南榴槤 20元一斤
據了解,泰國金枕榴蓮在半個月前就開始上市了,剛上市那會兒的批發價達到了50多元一斤,一隻5斤多的榴蓮買下來,要花費近300元,現在已經跌了一半,預計還會有所下跌。目前在售的榴蓮品種,以泰國的金枕和貓山王較多,金枕售價在23元至27元一斤,長柄貓山王口感較佳,價格超過30元一斤。此外還有泰國金鳳凰、越南干堯等品種,價格在20元至24元一斤,近期由於貨量增大,榴蓮價格下降較多。
內地榴槤供應升3倍200噸!
據了解再過段時間,中國產榴蓮也要上市了,海南榴蓮的種植面積已經接近4萬畝,今年的產量較去年有兩到三倍的提升,大概有200噸左右!預測後續榴蓮的價格還會跌……業內人士表示,眼下榴蓮正值成熟季,價格還有進一步下降空間,品質和口感也會更好。
為什麼榴蓮價格的大幅下降呢?業內人士分析,這可能與榴蓮的大量上市、市場供應增加有關。此外,隨着天氣變熱榴蓮的成熟速度加快,為了儘快銷售,商家可能會選擇降價促銷。對於消費者來說,現在無疑是購買榴蓮的好時機,俗話說「一個榴蓮頂三隻雞」,榴蓮好吃之餘也有營養。
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關於如何挑選出肉率高又甜的榴蓮,看好這個攻略:
第一步:觀察外形,識別品種
顏色偏淺或偏深的榴蓮,可能成熟度不夠或過熟,需避免購買。
第二步:觀察鼓包情況
有多少個鼓包就代表有幾房肉。
第三步:查看果柄
注意果柄的濕潤程度,濕潤的果柄表示榴蓮較為新鮮。
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第四步:查看榴蓮的尖刺
尖刺易於靠攏的榴蓮成熟度適中,選擇「奶油尖尖」類型的,一般皮薄肉多,而尖刺呈「金字塔」或細長形狀的,一般皮比較厚和肉小的。
第五步:觀察榴蓮的開裂度
選擇裂口不大而果肉飽滿的榴蓮。
第六步:聞味道辨別品質
已經成熟的榴蓮具有非常濃郁的味道,而味道不濃的榴蓮可能成熟度不夠,如果聞到榴蓮帶有酒精味很可能已經變質。
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