吃魚油護心? 新研究逆轉「1群族」增中風風險
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最新醫學研究顯示,魚油有助於降低心血管患者產生發病或死亡風險,但原本身體健康、沒有心臟疾病者若服用過量魚油,反而會增加13%心房顫動風險以及5%的中風風險。國內醫師說,魚油確實可以抗發炎,但以往也曾出現心房顫動個案,建議民眾吃魚油前,最好還是先諮詢醫師。
健康者吃過量魚油 小心心房顫動、中風找上身
不少人平常會吃保健食品魚油,但美國有線電視新聞網(CNN)報導指出,最新一篇醫學研究調查英國超過41.5萬人,平均追蹤12年,發現患有心臟疾病者若長期服用魚油,確實可降低心房顫動發展為心臟病發作機率,心臟衰竭死亡機率也會下降,但如果沒有心臟問題者經常服用魚油,反而會導致心房顫動風險增加13%,中風風險增加5%。
心臟內科醫師林謂文表示,魚油與抗凝血劑一起併用時會增加出血的風險,也曾出現因服用魚油造成心房顫動的零星個案。
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市售魚油種類多 醫提醒注意純度、重金屬殘留
醫師分析,魚油成分含有EPA、DHA,具有抗發炎反應效果,其中EPA可保護血管,DHA可促進孩童發展,但DHA也可能提升壞膽固醇,因此建議成年人攝取高純度EPA魚油。
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若不吃魚油,但又想攝取相對抗發炎成分的話,可以透過吃魚肉、奇亞籽、毛豆或是藻類來補充Omega-3。營養師林世航指出,鮭魚、秋刀、鯖魚等魚類,都含有較豐富的Omega-3。
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醫師提醒,市售魚油種類多,皆有可能純度不足或殘留深海魚類重金屬,建議沒有心臟疾病的民眾在攝取魚油前,向醫師諮詢服用劑量和成分會比較保險。
台北/綜合報導 責任編輯/李顯營
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