北分署攜手友善企業萬麗酒店引領身心障青年體驗職場探索職業未來
為協助身心障礙青年探索適性職業,勞動力發展署北分署推動「身心障礙者職業探索體驗計畫」,與企業攜手合作,安排職場參訪及實作體驗,引導身心障礙青年深入了解實際工作場域和內容。日前,北分署攜手台北士林萬麗酒店,帶領12位松山工農餐飲科的身心障礙學生,一日體驗飯店的房務與廚房工作,透過實際參與工作任務,探索個人的能力與職業興趣,找到適性的就業方向。
活動由北分署輔導人員、特教老師以及職業重建專業人員,帶領學生們到台北士林萬麗酒店實地體驗旅宿業的工作。廚房、房務領班帶領學生參與餐具清潔、餐檯清潔、客房整理工作,職業重建專業人員側面觀察學生實作情形,分析參加活動前後心態與行為的差異,評估學生後續發展的潛能,並將評估結果回饋給學校老師,以協助同學們更好的規劃未來的職涯方向,穩穩踏出職涯的第一步。
小莉(化名)第一次進入飯店廚房內場,看到高高堆疊待清潔的碗盤廚具,感到非常不安。但在領班大哥的指導下,依照工作流程與步驟,她成功完成所有廚具的清潔;在房務整理體驗時,透過指導和重複練習,她也掌握了鋪床和換枕套的技巧,雖然尚未達到飯店要求的標準,但這些體驗讓她加深了對旅宿業和餐飲業的認識。小莉說,如果有更多機會磨練這些技能,相信未來能夠實現在旅宿業就業的可能。
松山工農隨行的江老師、張老師及劉老師指出,活動安排了職業重建專業人員隨行評估,後續將針對學生們在工作中的耐力、專注力、壓力調適度、人際互動能力、情緒穩定度及體驗活動的操作能力進行綜合評估,學校將針對同學不同的特質,設定更明確的職業目標和發展計劃,找到適合的職業道路。
台北士林萬麗酒店人資專員Emily表示,身心障礙者只要透過好的工作流程和訓練,善用他們不同的能力,也能在工作崗位上有好表現,成為公司不可或缺的力量,公司目前已經培育並僱用5位優秀的身障員工,在酒店發揮所長。
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