心衰竭比癌症更致命!醫示警「1國民美食」超雷
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(圖/翻攝自YouTube/57健康同學會)
[周刊王CTWANT] 世界衛生組織統計全球每年約1800萬人死於心血管疾病,依據衛生福利部111年國人死因統計結果,共計2.3萬人死於心臟疾病,平均約22分鐘就有1人。對此,心臟內科醫師陳冠任[1]也指出,心衰竭要注意水分和鹽分的控制,尤其台灣人的國民美食火鍋竟然也是大地雷,包括火鍋的高湯,以及沙茶醬,都會導致心臟負荷過大。
心衰竭比癌症更致命!心臟內科醫師陳冠任在節目「健康晚點名」中示警,心衰竭要注意水分和鹽分的控制,因為心臟已經沒有力氣去負荷這些水分跟鹽分,一下子進去太多的時候,就會導致肺積水,就沒辦法呼吸,連吃太鹹都會把水分帶進身體裡。
尤其台灣人每到冬天很喜歡吃火鍋,更愛火鍋的「高湯」及台灣之光「沙茶醬」,但陳冠任醫師提醒,沙茶醬口味真的太重了,因此每當寒流來襲後,心衰竭患者就會爆增。
至於哪些食物可以預防心衰竭,陳冠任醫師推薦十字花科,例如油菜、薺菜、蘿蔔、西洋菜、花椰菜、高麗菜等,不但可以預防發炎指數的增加,還能預防血管栓塞。再來就是洋蔥、茄子、藍莓等含有紫植素的食物,以及木耳等,也有助於預防心血關疾病。又或者是膳食纖維及高纖食物,例如燕麥片、糙米飯等澱粉類。
陳冠任醫師還提醒,雖然肉類也是必須攝取的食物,因為蛋白質是人每天必需的營養素之一,不過他還是建議最好食用白肉類,也就是雞肉、魚肉這些,因為白肉比較沒有不好的脂肪酸,所以白肉還是比較優先。以上綜合來看,就是蔬果類、蛋白質類,還有澱粉類均衡攝取,「對心臟來講,就是一個比較好的保護。」
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陳冠任 (tw.news.yahoo.com) 原始連結 (www.ctwant.com) 還完透天分期 爸媽竟要求過戶給「他們」…長女心碎喊:重男輕女! (www.ctwant.com) 為代表學校出賽 18歲男「39天瘦12公斤」猝死 生前最後貼文:變人乾了 (www.ctwant.com) 訂餐廳幫兒過生日…婆婆、毒姑竟要求配合喜好! 她怒放話:自己負責 (www.ctwant.com)美容整形 頭破血流 怎麼辦氣喘 顧肺醫藥衛生 常見疾病 泌尿科 痛風 尿道結石 火鍋湯底 普林 火鍋 湯底 尿道 結石
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