主委加碼蛋白質?10蒼蠅大啖小籠包地點曝
民眾消費者法令蛋白質管理加碼地點小籠包蒼蠅店家主委日前萬元以上 文章 參考資訊
一早想買份早餐開啟美好一天,但眼前景象卻讓人看了食慾全消。高雄市路竹區1家連鎖早餐店,店家將一籠籠蒸好的小籠包放在餐台上讓消費者自行拿取,卻被民眾發現小籠包上有10多隻蒼蠅飛舞當成buffet大啖小籠包,頓時食慾全消,高雄市衛生局昨(26)日前往稽查,發現超過7項衛生缺失,店家已自主暫停營業,衛生局則要求限期改善,否則將開罰。
記者簡榮良/高雄報導
▲高雄路竹一家早餐店,被民眾發現小籠包上有10多隻蒼蠅停留,頓時食慾全消。(圖/翻攝記者爆料網畫面)
一早想買份早餐開啟美好一天,但眼前景象卻讓人看了食慾全消。高雄市路竹區1家連鎖早餐店,店家將一籠籠蒸好的小籠包放在餐台上讓消費者自行拿取,卻被民眾發現小籠包上有10多隻蒼蠅飛舞當成buffet大啖小籠包,頓時食慾全消,高雄市衛生局昨(26)日前往稽查,發現超過7項衛生缺失,店家已自主暫停營業,衛生局則要求限期改善,否則將開罰。
從畫面可見,店家為了方便趕上班的民眾能快速省時「拿了就走」會將早餐預先做好放在餐檯上,東西皆有使用塑膠袋封住,但唯獨一旁被擺在桌上的8籠小籠包,沒有遮蓋,多隻蒼蠅直接停在小籠包內,算一算至少有10多隻蒼蠅,讓人看了食慾去消,還被笑稱:「是主委加碼蛋白質嗎?」但也讓食安亮紅燈。
▲衛生局前往稽查不得了,發現小籠包和醬汁等食材並未依規定覆蓋,勒令限期改善。(圖/翻攝畫面)
影片驚動衛生局昨 (26) 日立即派員前往稽查,經查作業場所有蒼蠅、部分食材未妥適覆蓋、未妥善設置病媒阻隔設施,以及未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄、抹布髒污…等缺失,業者已自主暫停營業進行改善。衛生局依食品安全衛生管理法令業者限期在今(27)日前完成改善,若經複查未改善,將處新臺幣6萬元以上罰鍰。
不過,早餐店業者也喊冤,表示平常食物拿出來就會馬上覆蓋,應該是剛拿出來還來不及蓋好就被拍照,也會請員工更注意,他進一步直指路竹本身容易聚集許多蒼蠅,加上天氣熱,趕也趕不走,但對於此事深感抱歉。
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