立冬進補 依體質選藥膳
現代人體質寒熱虛實有別,想要吃出健康而非濫補,需對症調理。
立冬,又到了進補旺季。夜市熱銷的冬令補品不是薑母鴨、燒酒雞,就是藥燉排骨,專家指出,進補並非百無禁忌,必須依個人體質選擇,才能補出健康!
台北市立聯合醫院中醫院區院長鄭振鴻指出,在台灣人有一個錯誤的觀念,就是「吃好逗相報」,盲目的吃補,卻不知藥食品有寒熱溫涼的性味,人體也有寒熱虛實的體質,對症下藥才能改善體質,否則適得其反。
「藥症相符,大黃亦補,藥症不符,參茸亦毒」,鄭振鴻強調,藥膳必須針對個人的體質、年齡、性別及時令等因素,給予適合的調理,若吃補不當或過量濫補,會產生不良影響。
中醫師吳明珠表示,現代人因工作關係常會熬夜,體質經常是寒熱夾雜,例如常感到口乾舌燥、目澀、大便較不易解或較硬的人,大致屬於燥熱體質;常腹脹、拉肚子、四肢冰冷的人,算是脾胃虛寒型;雖同屬冬令進補,但所用的食材、藥材不同,燥熱者以甘潤生津為主,虛寒者要注重甘溫補中。
■燥熱者吃薑母鴨 宜用生薑
鄭振鴻說,台灣坊間常用補劑,多是以「平補」增加體力,在夜市的一般膳食,是適合一般家庭食用。
常用的藥膳如薑母鴨、羊肉爐等,在中醫都是歸於溫熱性的食物,適合體質為虛寒的人,但對於燥熱體質的人,吃了可能火上加油,建議體質燥熱者,可用生薑替代老薑。同時,任何藥膳若食用後感覺不舒服,就別再繼續吃了。
#3 保健》立冬吃補別補過頭中醫師有話要說…
政經 社會 生活 國際 名人 ... 坊間薑母鴨、羊肉爐、養生雞、烏骨雞等食補店,高掛布條預告立冬這一天提早營業。 ... 壢新醫院中醫師陳宗政指出,一名患者原本體質燥熱,吃了太多溫熱的藥膳, ... 陳宗政說,入冬吃藥膳進補是為冬天及隔年做好準備,著重養腎補血氣、強 ... 《健康聚寶盆》當令藥食材入菜幫長輩暖身補得巧.
政經 社會 生活 國際 名人 ... 坊間薑母鴨、羊肉爐、養生雞、烏骨雞等食補店,高掛布條預告立冬這一天提早營業。 ... 壢新醫院中醫師陳宗政指出,一名患者原本體質燥熱,吃了太多溫熱的藥膳, ... 陳宗政說,入冬吃藥膳進補是為冬天及隔年做好準備,著重養腎補血氣、強 ... 《健康聚寶盆》當令藥食材入菜幫長輩暖身補得巧.
#4 「冬令進補」
養鱉協會送千份藥膳甲魚鼓勵民眾「吃鱉」進補 ... 今天立冬,冬令季節是民眾進補旺季,如何正確進補,並避免中西藥混用的風險, ... 各六道,且搭配營養師的熱量計算,要讓民眾冬令進補,養生補健康、不補體重。 ... 立冬將至醫籲冬令進補注意體質 ... 天氣寒冷,冬令進補成為常見的食療方法,薑母鴨、羊肉爐等等店家冬天的生意特別好。
養鱉協會送千份藥膳甲魚鼓勵民眾「吃鱉」進補 ... 今天立冬,冬令季節是民眾進補旺季,如何正確進補,並避免中西藥混用的風險, ... 各六道,且搭配營養師的熱量計算,要讓民眾冬令進補,養生補健康、不補體重。 ... 立冬將至醫籲冬令進補注意體質 ... 天氣寒冷,冬令進補成為常見的食療方法,薑母鴨、羊肉爐等等店家冬天的生意特別好。
#6 立冬,補冬 怎樣吃才健康
昔日民眾為了加強體質,增進健康及免疫力,習慣在立冬及冬至之際進補,從而扶正固 ... 大家不應盲目亂補,應先了解自己的體質,再選擇合適的食補,才能真正養生不傷身。 ... 溫之以氣,精不足者,補之以味」等原則,以選擇適合的藥膳,千萬不可盲目進補。 1. ... 常見補藥:當歸、黃耆、人參、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、四物湯、十全大補湯.
昔日民眾為了加強體質,增進健康及免疫力,習慣在立冬及冬至之際進補,從而扶正固 ... 大家不應盲目亂補,應先了解自己的體質,再選擇合適的食補,才能真正養生不傷身。 ... 溫之以氣,精不足者,補之以味」等原則,以選擇適合的藥膳,千萬不可盲目進補。 1. ... 常見補藥:當歸、黃耆、人參、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、四物湯、十全大補湯.
#7 進補
還有,感冒期間到底可不可以吃薑母鴨呢,今天微笑藥師網簡單的做個區別。 ... 小心,冬令進補常見的羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等,都屬於溫補料理,比較適合體質虛寒的人 ... 許多人隨心所至,想吃什麼就吃什麼,對薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐、人參雞等藥膳來 ... 立冬」將近,台灣「立冬」有補冬的習俗,花蓮慈濟醫學中心陳中奎中醫師表示, ...
還有,感冒期間到底可不可以吃薑母鴨呢,今天微笑藥師網簡單的做個區別。 ... 小心,冬令進補常見的羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等,都屬於溫補料理,比較適合體質虛寒的人 ... 許多人隨心所至,想吃什麼就吃什麼,對薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐、人參雞等藥膳來 ... 立冬」將近,台灣「立冬」有補冬的習俗,花蓮慈濟醫學中心陳中奎中醫師表示, ...
#8 冬令進補,怎麼補才恰到好處? @ 大家健康部落格:: 痞客邦
【大家健康2007.11 文/吳燕玲】 時序進入冬季,很多人會想吃點暖呼呼的薑母鴨、 ... 幸福養生誌 ... 冬令進補,吃些薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞或麻油雞,已成民眾最常見的食療方法,台北 ... 所以,針對虛性體質,常見補法是採薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯、燒酒雞。 ... 至於吃這些藥膳時,若覺得油膩,「可喝些酸梅湯、烏梅湯,去除油膩感。
【大家健康2007.11 文/吳燕玲】 時序進入冬季,很多人會想吃點暖呼呼的薑母鴨、 ... 幸福養生誌 ... 冬令進補,吃些薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞或麻油雞,已成民眾最常見的食療方法,台北 ... 所以,針對虛性體質,常見補法是採薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯、燒酒雞。 ... 至於吃這些藥膳時,若覺得油膩,「可喝些酸梅湯、烏梅湯,去除油膩感。
#10 健康你我他/四神湯藥膳平補剛剛好
udn / 元氣網 / 運動養生 / 聰明飲食 ... 我的體質較偏燥熱,以前冬天晚上總愛和家人上館子,吃個幾回火熱、香噴的薑母鴨、羊肉爐, ... 後來聽了醫師的話,只要「平補」就可以,況且吃得油、吃太多肉,都會增加身體負擔,於是我選擇簡單易料理的「四神湯」藥膳。 ... 健康你我他/進補轉大人喝出滿臉痘 ... 立冬進補補過頭.
udn / 元氣網 / 運動養生 / 聰明飲食 ... 我的體質較偏燥熱,以前冬天晚上總愛和家人上館子,吃個幾回火熱、香噴的薑母鴨、羊肉爐, ... 後來聽了醫師的話,只要「平補」就可以,況且吃得油、吃太多肉,都會增加身體負擔,於是我選擇簡單易料理的「四神湯」藥膳。 ... 健康你我他/進補轉大人喝出滿臉痘 ... 立冬進補補過頭.
#11 健康網》立冬進補應當心藥師揭「藥膳補湯」潛藏風險
2022年11月4日 — 立冬將至,不少民眾會相邀親友大啖羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等來應景進補。對此,樂生療養院藥劑科藥師提醒,看似美味的藥膳補湯卻隱藏風險, ...
2022年11月4日 — 立冬將至,不少民眾會相邀親友大啖羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等來應景進補。對此,樂生療養院藥劑科藥師提醒,看似美味的藥膳補湯卻隱藏風險, ...
#12 健康網》冬令進補不發胖! 營養師:薑母鴨要「這樣吃」
2021年11月10日 — 吃薑母鴨之前,可以將鍋底表面的浮油撈起來再開始吃。 張佩蓉提醒民眾,不管是吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥膳等等之前都要注意吃下的東西, ...
2021年11月10日 — 吃薑母鴨之前,可以將鍋底表面的浮油撈起來再開始吃。 張佩蓉提醒民眾,不管是吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥膳等等之前都要注意吃下的東西, ...
#13 健康網》冬令進補增強免疫營養師授4要訣不增胖
2022年11月7日 — 今天是立冬,民間有立冬進補的習俗和說法,但營養師提醒,立冬補湯多為薑母鴨、麻油雞及羊肉爐等高油脂、高熱量的食物,因此在進補前,應停看聽, ...
2022年11月7日 — 今天是立冬,民間有立冬進補的習俗和說法,但營養師提醒,立冬補湯多為薑母鴨、麻油雞及羊肉爐等高油脂、高熱量的食物,因此在進補前,應停看聽, ...
#14 立冬進補養生確認體質別過頭
2016年11月8日 — 反觀身體虛寒的人,代表氣血不足,藥材選擇較多元,如果不知自己體質,為避免過燥,建議採用「平補」的藥膳,例如巴戟天、何首烏都是不錯選擇。 許慈提醒 ...
2016年11月8日 — 反觀身體虛寒的人,代表氣血不足,藥材選擇較多元,如果不知自己體質,為避免過燥,建議採用「平補」的藥膳,例如巴戟天、何首烏都是不錯選擇。 許慈提醒 ...
#15 保健》立冬吃補別補過頭中醫師有話要說…
2017年11月6日 — 一般來說,薑母鴨、羊肉爐是比較溫熱,燥熱體質在食用時應該減量,且次數不可太密集。坊間販售藥包常見的十全大補湯、八珍湯雖然比較溫補,選購時應注意 ...
2017年11月6日 — 一般來說,薑母鴨、羊肉爐是比較溫熱,燥熱體質在食用時應該減量,且次數不可太密集。坊間販售藥包常見的十全大補湯、八珍湯雖然比較溫補,選購時應注意 ...
#16 健康網》立冬補冬補嘴空? 中醫:食補藥方小心「補錯」反傷身
2022年11月7日 — 例如一般人冬令進補常使用的八珍、十全大補、羊肉爐、薑母鴨等配方,孩子吃完後可能會血熱瘀阻,反而影響發育。 他進一步說,身體不好的人並不一定都用補 ...
2022年11月7日 — 例如一般人冬令進補常使用的八珍、十全大補、羊肉爐、薑母鴨等配方,孩子吃完後可能會血熱瘀阻,反而影響發育。 他進一步說,身體不好的人並不一定都用補 ...
#17 冬令進補小心補過頭中醫師教聰明進補方法
2021年1月6日 — 立冬過後,近日寒流一波波,坊間冬令進補的羊肉爐、薑母鴨、藥膳排骨、燒酒雞生意搶搶滾, ... 建議「四神湯」是一個對於全體質包含孕婦都適合的燉湯。
2021年1月6日 — 立冬過後,近日寒流一波波,坊間冬令進補的羊肉爐、薑母鴨、藥膳排骨、燒酒雞生意搶搶滾, ... 建議「四神湯」是一個對於全體質包含孕婦都適合的燉湯。
#18 立冬進補依體質選藥膳
2007年11月6日 — 夜市熱銷的冬令補品不是薑母鴨、燒酒雞,就是藥燉排骨,專家指出,進補並非百無禁忌,必須依個人體質選擇,才能補出健康! 台北市立聯合醫院中醫院區院長 ...
2007年11月6日 — 夜市熱銷的冬令補品不是薑母鴨、燒酒雞,就是藥燉排骨,專家指出,進補並非百無禁忌,必須依個人體質選擇,才能補出健康! 台北市立聯合醫院中醫院區院長 ...
#19 冬季進補/立冬進補不上火!中醫師2招安心吃鍋不燥熱
2018年11月7日 — 另外,常見的補品如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐都屬於溫補,沒有進補需求的民眾吃了容易上火。不過,美食當前,讓人難忍口腹之慾,如果真的想吃,建議平補或涼 ...
2018年11月7日 — 另外,常見的補品如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐都屬於溫補,沒有進補需求的民眾吃了容易上火。不過,美食當前,讓人難忍口腹之慾,如果真的想吃,建議平補或涼 ...
#20 冬季進補/立冬進補不上火!中醫師2招安心吃鍋不燥熱
2018年11月7日 — 另外,常見的補品如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐都屬於溫補,沒有進補需求的民眾吃了容易上火。不過,美食當前,讓人難忍口腹之慾,如果真的想吃,建議平補或涼 ...
2018年11月7日 — 另外,常見的補品如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐都屬於溫補,沒有進補需求的民眾吃了容易上火。不過,美食當前,讓人難忍口腹之慾,如果真的想吃,建議平補或涼 ...
#22 冬令進補3種體質3種補法!有吃西藥需間隔1到2小時
2023年11月10日 — 「立冬」節氣剛過,即將入冬,許多民眾開始冬令進補,大啖麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等食補藥膳。中醫師提醒,食補要視個人體質,選擇溫補、平補或涼補, ...
2023年11月10日 — 「立冬」節氣剛過,即將入冬,許多民眾開始冬令進補,大啖麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等食補藥膳。中醫師提醒,食補要視個人體質,選擇溫補、平補或涼補, ...
#23 117立冬如何正確進補?三高患者、燥熱體質要注意
2022年11月4日 — 可是現今已非傳統農業社會,需要依靠大量勞力,滿街的薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨,讓人隨時食指大動,卻又時常聽到民眾吃補後產生許多不適症狀。
2022年11月4日 — 可是現今已非傳統農業社會,需要依靠大量勞力,滿街的薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨,讓人隨時食指大動,卻又時常聽到民眾吃補後產生許多不適症狀。
#24 立冬進補養生確認體質別過頭
2016年11月8日 — 反觀身體虛寒的人,代表氣血不足,藥材選擇較多元,如果不知自己體質,為避免過燥,建議採用「平補」的藥膳,例如巴戟天、何首烏都是不錯選擇。 許慈提醒 ...
2016年11月8日 — 反觀身體虛寒的人,代表氣血不足,藥材選擇較多元,如果不知自己體質,為避免過燥,建議採用「平補」的藥膳,例如巴戟天、何首烏都是不錯選擇。 許慈提醒 ...
#25 健康網》先看體質再進補中醫:易手腳冰冷吃這些
2023年11月8日 — ... (8日)是立冬,此時天氣逐漸轉為寒,不少人開始吃薑母鴨 ... 這類體質,比較適合「溫補」,像是當歸、生薑、羊肉湯、十全大補湯、藥燉排骨、薑母鴨等藥膳。
2023年11月8日 — ... (8日)是立冬,此時天氣逐漸轉為寒,不少人開始吃薑母鴨 ... 這類體質,比較適合「溫補」,像是當歸、生薑、羊肉湯、十全大補湯、藥燉排骨、薑母鴨等藥膳。
#26 健康網》立冬為補腎養筋好時機! 中醫教養生3關鍵
2023年11月5日 — ... 養生。另,立冬常見美味補品,如麻油雞、薑母鴨及羊肉爐等,可依照個人體質調整,適量食用,但不宜過量,以免出現上火身體不適。 黃上邦於臉書粉專 ...
2023年11月5日 — ... 養生。另,立冬常見美味補品,如麻油雞、薑母鴨及羊肉爐等,可依照個人體質調整,適量食用,但不宜過量,以免出現上火身體不適。 黃上邦於臉書粉專 ...
#27 立冬進補「5種人」別碰!體質有1狀態中醫:恐愈吃愈不適
2023年11月7日 — 坊間最常見的進補藥膳,例如:薑母鴨、麻油雞、燒酒雞、羊肉爐等——皆為燥補,縱使現代人為了飲食均衡都會多加蔬菜進去,但依舊無法改變其溫燥的性質,尤其 ...
2023年11月7日 — 坊間最常見的進補藥膳,例如:薑母鴨、麻油雞、燒酒雞、羊肉爐等——皆為燥補,縱使現代人為了飲食均衡都會多加蔬菜進去,但依舊無法改變其溫燥的性質,尤其 ...
#28 「立冬」進補,不是每個人都可補!中醫師:3種體質的人當心 ...
2022年11月7日 — 可是現今已非傳統農業社會,需要依靠大量勞力,滿街的薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨,讓人隨時食指大動,卻又時常聽到民眾吃補後產生許多不適症狀。 青少年吃 ...
2022年11月7日 — 可是現今已非傳統農業社會,需要依靠大量勞力,滿街的薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨,讓人隨時食指大動,卻又時常聽到民眾吃補後產生許多不適症狀。 青少年吃 ...
#29 立冬進補不上火!中醫師多加這1味不燥熱
但是,羊肉爐、薑母鴨、麻油雞這類的補品比較燥熱,加上含有中藥材的補品也不是人人適合,吃錯了反而不舒服。中醫師分享,只要在補湯中多加一種好料,就能輕鬆吃補、少負擔 ...
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#30 立冬就應該補冬?中醫師示警7類人要忌口,否則身體恐會越 ...
如果既沒有感冒、喉嚨痛等急性感染症狀,也沒有上述慢性疾病,就只是單純想要享受美味的羊肉爐、薑母鴨等藥膳補品,少量吃一些其實無妨。
如果既沒有感冒、喉嚨痛等急性感染症狀,也沒有上述慢性疾病,就只是單純想要享受美味的羊肉爐、薑母鴨等藥膳補品,少量吃一些其實無妨。
#31 立冬進補吃什麼?增強免疫力食材有哪些?營養師教健康 ...
2023年11月7日 — 立冬,進補,冬天,薑母鴨,羊肉爐,健康進補, ... 醫師曝6招助眠秘方,不吃藥也可改善睡眠品質. 新普利夜酵素dx ... 偏寒體質可多曬太陽,中醫師教極簡健康法養生.
2023年11月7日 — 立冬,進補,冬天,薑母鴨,羊肉爐,健康進補, ... 醫師曝6招助眠秘方,不吃藥也可改善睡眠品質. 新普利夜酵素dx ... 偏寒體質可多曬太陽,中醫師教極簡健康法養生.
#32 立冬進補吃麻油雞、薑母鴨?中醫激推「平補茶飲」最適合改善 ...
2019年11月4日 — 天氣轉涼,時序入冬,正是進補好時機。許多人會選擇吃麻油雞、薑母鴨、十全大補湯,當心「補過頭」。中醫師推薦一道人人都適合飲用的平補茶飲「桂圓 ...
2019年11月4日 — 天氣轉涼,時序入冬,正是進補好時機。許多人會選擇吃麻油雞、薑母鴨、十全大補湯,當心「補過頭」。中醫師推薦一道人人都適合飲用的平補茶飲「桂圓 ...
#33 立冬吃羊肉爐、麻油雞好暖身!中醫:盲目進補恐失眠
2021年11月5日 — 「立冬」這天最熱門的藥膳食補莫過於薑母鴨、燒酒雞、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補等,但奇美醫學中心中醫部總醫師梁祐爾提醒,同一道藥膳,有些人 ...
2021年11月5日 — 「立冬」這天最熱門的藥膳食補莫過於薑母鴨、燒酒雞、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補等,但奇美醫學中心中醫部總醫師梁祐爾提醒,同一道藥膳,有些人 ...
#34 有吃西藥嗎?立冬食補小心「這些藥材」!愛吃藥燉排骨、薑母鴨
2023年11月8日 — 立冬到,利用藥膳食補是國人習俗,事實上,夜市的藥燉排骨、薑母鴨、當歸鴨、羊肉爐飄香,但專家提醒,服用降血壓、降血糖或抗凝血藥物的慢性病患,須 ...
2023年11月8日 — 立冬到,利用藥膳食補是國人習俗,事實上,夜市的藥燉排骨、薑母鴨、當歸鴨、羊肉爐飄香,但專家提醒,服用降血壓、降血糖或抗凝血藥物的慢性病患,須 ...
素食薑母鴨調理包立冬 曬太陽立冬2023薑母鴨藥材麻油薑母鴨月經來可以吃薑母鴨嗎月經期間吃什麼可以幫助排血生理期當歸鴨經期吃肉骨茶鴨肉禁忌 果酸換膚 美麗爾 黯淡無光健康養生 腦性麻痺 疾病粘曉菁 肝癌 人生
5 個月前
中醫體質分9種濕熱忌吃辣1體質最易肥浸大中醫網上體質測試5分鐘就得!
不管你是身體不適,還是想調理身體而去看中醫,在中醫為你望聞問切時,總會聽到他說你體質如何,要什樣配合調養。但你知道所...
5 個月前
手腳冰冷睡不著!1圖看「6大造成原因」專家警告:恐是心血管疾病警訊
天氣逐漸轉涼,使得不少民眾即便身處室內,手腳仍難免感到冰冷,四肢發寒的症狀常見於寒冷的天氣,及個人體質偏寒等種種原...