北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格
距離農曆新年僅剩不到二周,許多民眾趕辦年貨。臺北市政府衛生局為保障市民買到衛生安全的年貨,於農曆年前至各大便利商店、大賣場、傳統市場等地,針對年節應景的100件脫水醃漬蔬果及蜜餞進行抽驗。結果發現,品質不合格竟高達21%,標示不合格者多達5分之1。 在這次案品質檢驗中,重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品。抽查結果發現,高達31%的醃漬蔬菜不合格,在42件樣品中,13件不合格。蜜餞不合格率為14.6%,而脫水蔬果的不合格率約10%。值得一提的是,去年同樣不合格的新北市鄉春食品有限公司出產的「無花果絲」,今年仍舊榜上有名,北市衛生局已要求立即下架,並將負責人移送查辦。 臺北市政府衛生局藥物食品管理處處長陳立奇指出,醃漬蔬菜中含過量二氧化硫,民眾食入過多可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐,尤其是氣喘病的患者,食用含有超量亞硫酸鹽的食物,將造成過敏及哮喘,必須避免食用。此外,人體若吸收過多「糖精」,會引起口乾、胃酸過多,導致腸胃道不舒服的情況。而「環己基代磺醯胺酸鹽」俗稱甜精,若攝取過多,可能無法被人體酵素系統分解代謝,亦不建議食用。 在標示方面,稽查人員總共檢查65件完整包裝產品標示,結果發現,13件標示不符規定者,平均每5項就有1項不合格。主要違規原因多為未詳實標示食品添加物名稱。陳立奇提醒,民眾在選購醃漬蔬菜及蜜餞食品時,應選擇包裝完整、標示清楚的產品。再者,消費者勿過量食用,並應搭配足量水分,多食當季新鮮蔬果,以維護健康。
為確保民眾食用醃漬蔬菜安全衛生,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)督導各地方 ... 全國22縣市共計抽驗442件產品,其中45件不符規定,不合格率10.2%(不合格 ... 及有異味產品,同時建議適量食用,搭配充足飲水及當季新鮮蔬果,以維護自身健康。
2013年1月25日 — ... 蔬菜就掉以輕心!另外還教大家如何挑選安全又健康的及國產年菜!超~~~實用的喔!大家一定要健康過好年啊))))). 年節食品抽驗不合格率27% 醃漬蔬菜最嚴重.
其中許多醃漬蔬菜其實很危險喔! ... 【聊_生活】2月養生保健年貨大觀園吃的保障好過年 ... 另外還教大家如何挑選安全又健康的及國產年菜!超~~~實用的喔!大家一定要健康過好年啊))))). 年節食品抽驗不合格率27% 醃漬蔬菜最嚴重 ... 八%,脫水蔬果全數合格;不合格產品分別有七件超量添加調味劑、防腐劑,並列榜首, ...
2015年2月6日 — 《醃漬蔬菜防腐劑超量》 彰化縣衛生局抽驗135件年貨,有24件不合格,比率達17.8% ,5件醃瓜類、3件酸菜絲、2件筍干、1件菜脯、1件黃蘿蔔、1件甜麵醬的 ...
農曆年節快到了,大家的年貨買得差不多了嗎? ... 《醃漬蔬菜防腐劑超量》 彰化縣衛生局抽驗135件年貨,有24件不合格,比率達17.8% ,5件醃瓜類、3 ...
結果發現,品質不合格竟高達21%,標示不合格者多達5分之1。 在這次案品質檢驗中,重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、 ...
稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品。抽查結果發現,高達31%的醃漬蔬菜不合格,在42件樣品中,13件不合格。蜜餞不合格率為14.6 ...
結果發現,品質不合格竟高達21%,標示不合格者多達5分之1。 在這次案品質檢驗中,重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、 ...
为让消费者采购安全年节应景脱水和腌渍蔬果食品,台北市卫生局在农历年前夕抽验超商、大卖场、传统市场、零食专卖店、迪化街年货大街等处。 ... 检验项目包含防腐剂、甜味剂、着色剂、漂白剂和甲醛等,检验结果以腌渍蔬菜不合格率高,皆是防腐剂苯甲酸 .... 现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻.
新竹縣長邱鏡淳今天在主管會報上提醒民眾,年貨顏色太鮮豔的千萬別買別碰,讓自己與家. ... 大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導)為維護市民食的安全與健康把關,高雄市政府衛生 ... 抽驗85件醃漬蔬菜、蜜餞食品、脫水蔬果等年節食品,17件不合格,不合格率達2成; .... 房產天地 留學移民 醫療保健 生活時尚 縱橫職場 美食天地 旅遊休閒.
2014年1月23日 — 此次抽驗總計共有2215件產品,不合格的181件產品以脫水蔬菜及醃漬蔬菜比例最高,違規主因是添加過量漂白劑(二氧化硫)及防腐劑(苯甲酸、己二烯酸); ...
2014年1月13日 — 桃園縣衛生局表示,不合格產品中,包含高山雲筍、菜脯檢出防腐劑超標;大農酸菜檢出超標的漂白劑與防腐劑;杏仁片、蝦米、金針、筍干、酸菜等檢出漂白劑 ...
2024年1月29日 — 台北市衛生局也抽驗脫水蔬果、醃漬產品及蜜餞等產品,檢驗防腐劑、漂白劑、殺菌劑、著色劑及甜味劑等項目,檢驗結果6 件品質不符規定。其中3 件酸菜分別檢 ...
台北市衛生局針對市售醃漬蔬果、蜜餞進行檢驗,結果發現100件年節食品中有21件不符規定,其中知名百貨專櫃被檢驗出有產品含過量糖精,更有累犯廠商的無花果絲超標27倍, ...
2013年1月21日 — 衛生局21日提醒,選購醃漬蔬菜及蜜餞應挑選包裝完整、標示清楚的食品比較有保障。建議民眾勿食用過量,多吃當季新鮮蔬果,並攝取充足水分,以維護健康。
2024年1月19日 — 彰化縣衛生局今天公布第1波年節食品抽驗結果,共抽驗禽畜水產及加工品、生鮮蔬果、醃漬蔬菜、乾貨、糖果類、堅果類等計116件,檢驗結果有5件蔬果農藥 ...
... 健康養生/ 生活保健. 2402. 在這次案品質檢驗中,重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品 ...
2024年1月15日 — 衛生局副局長余依靜表示,這次抽驗235件應景食品中,品項有生鮮蔬果、肉品、雞蛋、香腸臘肉、糕粿、米麵製品、豆製品、醃漬蔬菜、辛香料、休閒零食及即食 ...
2020年6月16日 — 但是衛福部食藥署昨日公布抽驗450件醃漬蔬菜或發酵蔬菜的結果發現,有33件含漂白劑或防腐劑超標,半數以上為酸菜產品,不合格原因主要為二氧化硫和苯甲酸 ...
夏天食慾差,為了開胃,在家醃製水果與蔬果,例如醃桃子、醃李子、醃白菜、醃蘿蔔等,便成為新「食」尚。但是,醃製品必需添加糖或鹽,不禁令人 ...
... 健康養生/ 生活保健. 2382. 在這次案品質檢驗中,重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品 ...
本(105)年度抽驗醃漬蔬菜之合格率,相較101年合格率90.8%已明顯提升;進一步針對春節期間民眾常食用之筍乾、蘿蔔乾(含蘿蔔脯)及福菜等醃漬蔬菜進行分析,105年筍乾之合格率 ...
另外,調理醃漬蔬菜之前,可以浸泡清水或溫水30分鐘,再用流動的水沖洗,不僅可降低鹽分攝取,也可降低防腐劑及漂白劑含量;並採用開蓋方式烹煮,使二氧化硫揮發,可去除 ...
保健新聞☀醃漬☀北市衛生局農曆年前抽驗食品安全,其中年菜常用的梅 ... 林杰樑醫師表示,需經「長黴程序」而成的醃漬物常有黃麴毒素汙染之虞。 ... 【早安健康/鍾佩錦報導】年節將至,家家戶戶開始採買年貨,準備過年。 ... 行、小吃店等地點進行抽驗,共計抽驗脫水水果、醃漬蔬菜、生鮮蔬果、蜜餞 .... 養生不能單補蔘.
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歌后靠激瘦食物飲食法狂瘦45公斤!女醫早餐喝「激瘦蔬果汁」不用刻減肥自然瘦
33歲的英國歌后愛黛兒,靠著激瘦食物飲食法,3年間甩掉了45公斤。家醫科醫師陳欣湄分享,她也靠「激瘦蔬果汁」,沒有刻意減...
中國乾猴頭菇農藥殘留嚴重違規!今年已11批不合格食藥署:禁輸1個月
衛生福利部食品藥物管理署今(11/29)公布最新邊境檢驗不合格名單,來自中國的「乾猴頭菇」再度檢出殘留農藥不合格,今年1月...