建立正確減重觀念 不讓復胖找上門
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妮可基嫚、梅格萊恩等這些步入40的好萊塢熟女們,沒有因為年華漸增或是結婚生子就身材走樣。螢光幕前玲瓏有緻的身材,仍是眾人目光的焦點,絲毫不被新世代女星比下去。
來自韓國的「美魔女」鄭多燕,雖然已四十六歲,但身材和容貌保養得宜,讓人怎麼看都難以相信她已是兩個孩子的媽,彷彿歲月在她身上不曾留下痕跡。日前鄭多燕來台分享瘦身經驗時表示,持之以恆的堅持保養方式,加上有氧健康操,讓她在13年前成功減重20公斤之後,再也沒有復胖過。
錯誤減重難以維持
一般來說,復胖沒有明確的定義,但我們通常會以減重後的兩年內,體重如果增加三公斤以上,就稱之為復胖,因此成功的減重,需要在體重下降後維持一段時間才算是達成。
造成復胖的因素很多,臨床歸納出最常見的因素,除了不正確的減重方式外,飲食觀念錯誤也是很重要的一環。此外,現代人工作壓力大、生活作息失調、睡眠不足,再加上缺乏運動及身體代謝機能不佳等因素,都是復胖的潛在因子。
減重方式不正確,很多都來自坊間錯誤的減重觀念或標語,最常見的像是「節食減重法」,吃太少或只吃某些食物達到減重目的,實行者大部分時間都是勒緊皮帶餓著肚子,雖然剛開始有效果,但是這個方式對身體不健康,也難以持之以恆。
另外,有些人在減重過程減掉的只是身體的水分或腸胃道的食物,並不是真正的降低體脂肪,只要稍微恢復正常飲食或多喝水,就馬上胖回來。良好的減重方式,必須從日常飲食做改變,五穀雜糧都要攝取,以健康的生活方式為主軸,調整到可以真正燃燒體脂肪,才是正確且不易復胖的減重方式,
壓力影響代謝機能
此外,如果在工作或生活上出現了明顯的變化,也容易讓食慾暴增,這種稱為「壓力型暴食症候群」,此族群容易在工作結束後,或是壓力釋放後的一兩個小時,靠著大啖食物來抒解壓力,讓好不容易減下來的體重前功盡棄;還有生活作息的失調,像是因為工作忙碌而晚睡,容易使身體代謝能力降低,造成水腫等問題。
當然,還有一些其他因素會讓體型改變,像是年紀增長、女性剛生產完或是更年期過後,身體的基本代謝能力都會下降,這些屬於自然過程,需要透過正確的運動或醫療協助,來維持過去的基礎代謝率。
按時紀錄飲食細節
減重療程跟其他疾病一樣,要找出原因,才能對症下藥。病患在初診時,必須安排完整的問診、抽血、心電圖等流程,找出肥胖的關鍵點後,醫師才能就個人狀況找出解決方式。除了藥物的使用外,醫師與營養師的諮詢過程很重要,如果是飲食習慣的問題,則需要了解正確的飲食觀念,選擇適當的食物。至於身體機能或基礎代謝的問題,通常會先以醫師處方配合運動做調整。例如,有些人是虛胖,體重回升但檢測後體脂肪沒有明顯增加,而是水腫或便秘等問題,處理好很快回復原本體重。
基本上,飲食記錄也是一個很好的方式,通常會要求病患每天記錄一到兩週以後,包含進食時間和內容,這對於那些不知道自己為何變肥、總是埋怨「呼吸也會變胖」的人,才能找出真正原因。門診發現,許多復胖的病患,覺得自己明明吃很少但還是變胖,結果觀察每天的飲食內容之後,才發現吃下太多甜的水果,像是鳳梨、西瓜等;這些水果甜度高,等於無形中吃進過量的糖分,成為減重的阻礙。
最後提醒大家,要避免復胖,一定要先建立正確的觀念,不要輕信可快速瘦身的偏方,減少體脂肪才是真正的減重,達到體重維持的目的。若能建立健康飲食方式、維持正常的生活作息和運動習慣,就可以真正告別復胖囉。
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