蝸牛湯沒煮熟 當心蟲蟲危機!
醫藥衛生常見疾病當心危機疾管局蟲蟲腦膜炎幼蟲羅一鈞醫師福壽螺蝸牛蛞蝓寄生蟲廣東住血線蟲神經學症狀 文章 參考資訊
愛吃野味的民眾注意了!食用蝸牛等食材一定要充分煮熟,否則當心把寄生蟲吃下肚!日前一名48歲的男子因頭痛及頸部僵直就醫,檢查後赫然發現男子腦部有寄生蟲。原來男子是因為食用了未煮熟的蝸牛湯,把寄生在蝸牛身上的幼蟲一併吃下肚,才引發腦膜炎。
疾管局防疫醫師羅一鈞表示,該名男子於去年12月30日出現頭頸不適的症狀,今年1月23日被醫院通報疑似感染廣東住血線蟲,後來經高雄醫學大學檢驗後確認病因。去年國內也有感染廣東住血線蟲的案例,其中有八人都是因餵食用蝸牛或福壽螺而感染。羅一鈞醫師指出,只要食用未煮熟、受汙染或是被寄生的螺類,或是吃下受到蝸牛黏液污染的水或生菜,就容易感染廣東住血線蟲。
感染廣東住血線蟲潛伏期約兩至三天,最長甚至可達四十七天。幼蟲會侵入腦部、脊髓等神經組織,引發各種神經學症狀。患者多半會出現腦膜炎、以急性劇烈的頭痛,也可能出現發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬等症狀;若幼蟲侵入眼球,將使視力受損;若寄生蟲數量太多,很可能有致命的危險。 羅一鈞醫師呼籲民眾千萬不要生食螺類或蝸牛,處理這類食材時應戴手套、並洗淨雙手、清洗砧板,食用時必須確定食材已被充分煮熟。生食蔬菜、水果也務必要徹底清洗乾淨,才能降低寄生蟲感染的風險。
腦膜炎後遺症治療法式焗田螺英文屏東白玉蝸牛貓絛蟲傳染人養蝸牛寄生蟲雙盤吸蟲泰國肝吸蟲海螺寄生蟲鳳螺寄生蟲羊寄生蟲 [no_relate_sql.name;block=a]
8 個月前
安省增藥劑師處方權可開藥治19種常見疾病|藥房|處方藥-大纪元
【大紀元2023年10月01日】(大纪元記者楚方明多倫多報導)安省[1]週日(10月1日)宣布,擴大藥房[2]藥劑師開藥權,在為治療1...
1 個月前
常覺得愛睏,當心老更快!重症醫警示「睡前沒做好3件事」恐老10歲,1量表評估疲勞...
你常常覺得疲憊、愛睏嗎?當心這會使你「老得更快」!胸腔暨重症專科醫師黃軒[1]警示,外國研究發現,從天天感到年輕元氣滿...