路邊野菜別亂採 誤食有毒植物恐出人命

fiogf49gjkf0d　　路邊的野菜不要採。食品藥物管理署指出，「姑婆芋」、「歐洲黃菀」及「綠褶菇」等有毒植物，與「芋頭」、「山茼蒿」及「白色食用菇」外觀相似，每年春節期間都有民眾誤食中毒的案例，因此呼籲國人到郊外走春，不要隨手採回家食用。　　食藥署研究檢驗組組長陳惠芳表示，近年來國人採食野菜風氣盛行，因食用有毒野菜而導致中毒的事件頻傳，其中，「姑婆芋」、「歐洲黃菀」及「綠褶菇」等有毒植物，最常被民眾當成「芋頭」、「山茼蒿」及「白色食用菇」吃下肚。　　姑婆芋又稱海芋、山芋、觀音蓮、天荷，植株與芋頭相似，但芋頭葉面有絨毛，其地下根有紫色斑點，而姑婆芋表面光滑，水珠無法凝結，地下根細長且偏黃色，不易辨識，一旦誤食其根、莖、葉，將出現喉嚨痛、口腔麻木、流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛等症狀。　　歐洲黃菀在郊區、菜園附近及路邊草叢十分常見，與山茼蒿葉形相似，但含有損害肝臟的生物鹼，食用恐致命。綠褶菇型態、色澤與白色雨傘菇類似，誤食後1至3小時內會有噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀。　　陳惠芳提醒，即使經驗豐富的專家也不易從外觀上加以區別是否為有毒植物，民眾切勿因一時口腹之慾，食用來路不明的植物，若誤食後出現生理不適症狀，應儘速就醫，保留食餘檢體，以利正確診斷治療。》》立即加入【NOW健康/健康傳媒】FB粉絲團，掌握健康資訊零時差！