食安從源頭把關 食藥署訂定動物用藥殘留標準
醫藥衛生藥品安全用藥動物標準源頭動物用藥食安食藥署禽畜水產品動物用藥殘留標準 文章 參考資訊
市場上所販售之品質優良的蛋、奶及肉類等禽畜水產品,都是來自健康的動物,而為維護來源動物的健康,除了衛生的飼養環境外,難免需藉由藥物來預防或治療動物疾病,或是促進及調節動物生長。 但如未能遵守使用藥物品項、添加量,或未符合停藥期規定,則容易造成藥物殘留,進而傷害人體健康。常見的動物用藥類別有氯黴素類、磺胺劑類、抗原蟲類、硝基呋喃代謝物、四環黴素類及β-內醯胺類等。 動物用藥的使用雖然無可避免,且動物用藥殘留也存在可能的健康危害風險,為降低民眾的疑慮,行政院農業委員會已訂有「動物用藥品管理法」,並針對動物用藥品之使用對象、用途、用法、用量、停藥期及使用上應注意事項等進行規範;禽畜水產品業者應依規定使用,確保食用安全。 另外,食藥署為保障民眾健康,也依據藥品殘留風險,對於動物部位的藥品殘留訂定「動物用藥殘留標準」,提供安全的殘留容許量,並且每年也針對國產及進口的食用動物產品,依風險高低,執行這些產品中動物用藥殘留的監控計畫。 檢驗方法的研擬與公告,為食藥署重要職掌之一;食藥署依據「動物用藥殘留標準」,利用精密儀器研究開發食品中動物用藥檢驗方法,持續不斷地進行分析方法的改良與精進,以與國際間的檢測分析方法接軌,並提供國內各機關與民間實驗室使用,希望將民眾因食用動物產品而攝入動物用藥的風險降至最低,讓民眾食在安心。
#1 104年3-6月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查成果
為維護消費者食用禽畜水產品安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)於104年3-6月 ... 於源頭製造廠、販售餐廳、超市等地,共計抽驗95件禽畜水產品檢測動物用藥 ... 禽畜水產品檢出動物用藥殘留不符規定,依食品安全衛生管理法第15條第1項第5 ... 行政院食安聯合稽查取締小組將持續強化食品安全管理,以維護國人食的安全衛生。
為維護消費者食用禽畜水產品安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)於104年3-6月 ... 於源頭製造廠、販售餐廳、超市等地,共計抽驗95件禽畜水產品檢測動物用藥 ... 禽畜水產品檢出動物用藥殘留不符規定,依食品安全衛生管理法第15條第1項第5 ... 行政院食安聯合稽查取締小組將持續強化食品安全管理,以維護國人食的安全衛生。
#2 104年7-8月份禽畜水產品殘留動物用藥聯合稽查成果
為維護消費者食用禽畜水產品安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)104年7-8月 ... 本次動物用藥殘留檢測項目共計88品項(包括氯黴素類4項、硝基呋喃代謝物類4項、乙 ... 等較高違規率禽畜水產品的動物用藥殘留情形,並追查不合格產品源頭予農政機關 ... 同時呼籲飼養農戶及養殖戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定,及避免養殖 ...
為維護消費者食用禽畜水產品安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)104年7-8月 ... 本次動物用藥殘留檢測項目共計88品項(包括氯黴素類4項、硝基呋喃代謝物類4項、乙 ... 等較高違規率禽畜水產品的動物用藥殘留情形,並追查不合格產品源頭予農政機關 ... 同時呼籲飼養農戶及養殖戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定,及避免養殖 ...
#3 衛生單位106年7
為維護消費者食用禽畜水產品之安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)106 ... 件禽畜水產品檢測動物用藥殘留(合格率99.1%),其中2件禽產品及4件水產品檢驗結果與規定不符。 ... 食藥署提醒食品業者對於販售之禽畜水產品應向來源廠商取得進貨證明,完善追溯追蹤機制,以利源頭管理。 ... 1919食安資訊專線1919 業務聯絡資訊
為維護消費者食用禽畜水產品之安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)106 ... 件禽畜水產品檢測動物用藥殘留(合格率99.1%),其中2件禽產品及4件水產品檢驗結果與規定不符。 ... 食藥署提醒食品業者對於販售之禽畜水產品應向來源廠商取得進貨證明,完善追溯追蹤機制,以利源頭管理。 ... 1919食安資訊專線1919 業務聯絡資訊
#4 衛生單位106年4
為維護消費者食用禽畜水產品之安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥 ... 售之禽畜水產品應向來源廠商取得進貨證明,完善追溯追蹤機制,以利源頭 ... 農政機關呼籲飼養及養殖農戶應確實依照動物用藥品管理法之規定,合法用藥並遵守停藥期之規定。農政及衛生機關也將會持續把關上市前、後禽畜水產品之動物用藥或 ...
為維護消費者食用禽畜水產品之安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥 ... 售之禽畜水產品應向來源廠商取得進貨證明,完善追溯追蹤機制,以利源頭 ... 農政機關呼籲飼養及養殖農戶應確實依照動物用藥品管理法之規定,合法用藥並遵守停藥期之規定。農政及衛生機關也將會持續把關上市前、後禽畜水產品之動物用藥或 ...
#5 預告修正「動物用藥殘留標準」第一條、「禽畜產品中殘留農藥限量標準」第 ...
預告修正「動物用藥殘留標準」第一條、「禽畜產品中殘留農藥限量標準」第一條及「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」第一條 【發布日期:2013-07-19】 發布 ...
預告修正「動物用藥殘留標準」第一條、「禽畜產品中殘留農藥限量標準」第一條及「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」第一條 【發布日期:2013-07-19】 發布 ...
#6 衛生單位107年1
為維護消費者食用禽畜水產品之安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)107年1-3月聯合各地方政府衛生局針對進口商、批發市場及盤商、傳統市場、特產餐廳及各大賣場與超市,共計抽驗474件禽畜水產品檢測動物用藥殘留,其中1件水產品 ... 售之禽畜水產品應向來源廠商取得進貨證明,完善追溯追蹤機制,以利源頭 ...
為維護消費者食用禽畜水產品之安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)107年1-3月聯合各地方政府衛生局針對進口商、批發市場及盤商、傳統市場、特產餐廳及各大賣場與超市,共計抽驗474件禽畜水產品檢測動物用藥殘留,其中1件水產品 ... 售之禽畜水產品應向來源廠商取得進貨證明,完善追溯追蹤機制,以利源頭 ...
#7 本局101年執行市售食品動物用藥殘留監測8月份抽樣檢驗結果
檢驗結果3件鵝肉不符合行政院衛生署公告「動物用藥殘留標準」之規定。2件鵝肉 ... 為養殖業者違法使用以致殘留,將移請農政單位加強生產端源頭管理並依法處辦。為確保飲食之安全與衛生,衛生署食品藥物管理局提醒消費者選購畜、禽、水產品時,最 ... 農業機關及衛生機關將會持續監測上市前及上市後畜、禽、水產品之動物用藥品或 ...
檢驗結果3件鵝肉不符合行政院衛生署公告「動物用藥殘留標準」之規定。2件鵝肉 ... 為養殖業者違法使用以致殘留,將移請農政單位加強生產端源頭管理並依法處辦。為確保飲食之安全與衛生,衛生署食品藥物管理局提醒消費者選購畜、禽、水產品時,最 ... 農業機關及衛生機關將會持續監測上市前及上市後畜、禽、水產品之動物用藥品或 ...
#8 食安五環護粽香,啟動端午食品稽查專案!
跨部會署勤把關,食安五環護粽香,啟動端午食品稽查專案! ... 行政院環境保護署共同把關,藉由跨部會合作從化學物質管理、禽畜產品等源頭端阻擋 ... 產品之應景食品,檢驗各項衛生標準、食品添加物、農藥殘留及動物用藥殘留等項目。 ... 等進行稽查,並抽樣粽子產品及其餡料檢驗衛生標準,以確保產品品質安全。
跨部會署勤把關,食安五環護粽香,啟動端午食品稽查專案! ... 行政院環境保護署共同把關,藉由跨部會合作從化學物質管理、禽畜產品等源頭端阻擋 ... 產品之應景食品,檢驗各項衛生標準、食品添加物、農藥殘留及動物用藥殘留等項目。 ... 等進行稽查,並抽樣粽子產品及其餡料檢驗衛生標準,以確保產品品質安全。
#9 圓滿中秋食在安心,跨部會署齊心守護 月餅文旦
本次衛福部食藥署規劃自107年8月1日起,聯合地方政府衛生局執行中秋食品稽查專案,重點涵蓋如下: ... 蔬菜水果類及禽畜水產品及其加工製品類等應景食品,檢驗衛生標準、食品添加物、農藥或動物用藥殘留等,以確保市售產品衛生安全。 ... 電話號碼及地址、原產地、有效日期及營養標示等才符合食安法規定。
本次衛福部食藥署規劃自107年8月1日起,聯合地方政府衛生局執行中秋食品稽查專案,重點涵蓋如下: ... 蔬菜水果類及禽畜水產品及其加工製品類等應景食品,檢驗衛生標準、食品添加物、農藥或動物用藥殘留等,以確保市售產品衛生安全。 ... 電話號碼及地址、原產地、有效日期及營養標示等才符合食安法規定。
#10 104年3
為維護消費者食用禽畜水產品安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)於104 ... 禽畜水產品檢出動物用藥殘留不符規定,依食品安全衛生管理法第15條第1項 ... 行政院食安聯合稽查取締小組將持續強化食品安全管理,以維護國人食的安全衛生。 ... 同時呼籲飼養農戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定及避免養殖環境 ...
為維護消費者食用禽畜水產品安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署)於104 ... 禽畜水產品檢出動物用藥殘留不符規定,依食品安全衛生管理法第15條第1項 ... 行政院食安聯合稽查取締小組將持續強化食品安全管理,以維護國人食的安全衛生。 ... 同時呼籲飼養農戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定及避免養殖環境 ...
#12 110年度市售禽畜水產品中動物用藥殘留監測
食藥署)及地方政府衛生局每年共同執行市售. 禽畜水產品中藥物殘留監測計畫,以確保市售. 禽畜水產品符合我國動物用藥殘留標準,提供. 民眾安全無虞的飲食環境。
食藥署)及地方政府衛生局每年共同執行市售. 禽畜水產品中藥物殘留監測計畫,以確保市售. 禽畜水產品符合我國動物用藥殘留標準,提供. 民眾安全無虞的飲食環境。
#13 廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-抗原蟲劑多重殘留分析」
2022年11月18日 — 主旨:廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-抗原蟲劑多重殘留分析」,並自中華民國一百十二年一月一日生效。 依據:中央法規標準法第二十一條第二款 ...
2022年11月18日 — 主旨:廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-抗原蟲劑多重殘留分析」,並自中華民國一百十二年一月一日生效。 依據:中央法規標準法第二十一條第二款 ...
#14 行政院衛生署食品藥物管理局
藉由本計畫之進行,期能加速殘留農藥檢驗方法開發速度及縮減檢驗時間,以因應各式輸入及市售農畜禽水產品各種可能殘留農藥的問題。以本計畫需求之動物源性農藥衛生標準 ...
藉由本計畫之進行,期能加速殘留農藥檢驗方法開發速度及縮減檢驗時間,以因應各式輸入及市售農畜禽水產品各種可能殘留農藥的問題。以本計畫需求之動物源性農藥衛生標準 ...
#15 中西藥及食品標示不明
為保障消費者食. 之安全,加以各國對於畜禽水產食品. 之衛生安全標準及檢驗要求日趨嚴. 格,亟需經由藥品管理、養畜殖場用. 藥安全教育、家畜(肉品)市場、魚市. 場、屠宰 ...
為保障消費者食. 之安全,加以各國對於畜禽水產食品. 之衛生安全標準及檢驗要求日趨嚴. 格,亟需經由藥品管理、養畜殖場用. 藥安全教育、家畜(肉品)市場、魚市. 場、屠宰 ...
#16 食藥署發布修正動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理
衛生福利部(下稱衛福部)於本(12)日發布修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之4種藥品,都是行政院農業委員會(下稱農委會)核准使用之動物用藥品項,配合訂定其殘留 ...
衛生福利部(下稱衛福部)於本(12)日發布修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之4種藥品,都是行政院農業委員會(下稱農委會)核准使用之動物用藥品項,配合訂定其殘留 ...
#18 食藥署抽驗禽畜水產品屏東午仔魚殘留不得檢出致癌物
2023年7月1日 — 在這段時間,禽畜水產品動物用藥殘留總計抽驗1,177件,結果有其中4件檢出動物用藥殘留與規定不符,總合格率99.7%;禽畜產品農藥殘留總計檢驗133件,均與 ...
2023年7月1日 — 在這段時間,禽畜水產品動物用藥殘留總計抽驗1,177件,結果有其中4件檢出動物用藥殘留與規定不符,總合格率99.7%;禽畜產品農藥殘留總計檢驗133件,均與 ...
#19 食安從源頭把關食藥署訂定動物用藥殘留標準
2017年12月12日 — 動物用藥的使用雖然無可避免,且動物用藥殘留也存在可能的健康危害風險,為降低民眾的疑慮,行政院農業委員會已訂有「動物用藥品管理法」,並針對動物用 ...
2017年12月12日 — 動物用藥的使用雖然無可避免,且動物用藥殘留也存在可能的健康危害風險,為降低民眾的疑慮,行政院農業委員會已訂有「動物用藥品管理法」,並針對動物用 ...
#20 食安從源頭把關食藥署訂定動物用藥殘留標準
2017年12月12日 — 但如未能遵守使用藥物品項、添加量,或未符合停藥期規定,則容易造成藥物殘留,進而傷害人體健康。常見的動物用藥類別有氯黴素類、磺胺劑類、抗原蟲類、硝 ...
2017年12月12日 — 但如未能遵守使用藥物品項、添加量,或未符合停藥期規定,則容易造成藥物殘留,進而傷害人體健康。常見的動物用藥類別有氯黴素類、磺胺劑類、抗原蟲類、硝 ...
#21 修正動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理
2023年7月13日 — 衛生福利部(下稱衛福部)於本(13)日修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之布舍瑞林等4種動物用藥品,均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量,期在保護 ...
2023年7月13日 — 衛生福利部(下稱衛福部)於本(13)日修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之布舍瑞林等4種動物用藥品,均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量,期在保護 ...
#22 112年5
2023年8月14日 — 為維護消費者食用禽畜水產品安全,食品藥物管理署 ... 動物用藥及農藥殘留是否符合標準。112年5-6月禽畜水 ... 食藥署呼籲食品業者對於販售之禽畜水產品,應 ...
2023年8月14日 — 為維護消費者食用禽畜水產品安全,食品藥物管理署 ... 動物用藥及農藥殘留是否符合標準。112年5-6月禽畜水 ... 食藥署呼籲食品業者對於販售之禽畜水產品,應 ...
#23 發布修正動物用藥殘留標準,增訂香豆磷及加米黴素之 ...
衛生福利部(下稱衛福部)於本(24)日發布修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之香豆磷及加米黴素,均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量,期在保護國內消費者飲食安全 ...
衛生福利部(下稱衛福部)於本(24)日發布修正「動物用藥殘留標準」,本次增修訂之香豆磷及加米黴素,均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量,期在保護國內消費者飲食安全 ...
#24 預告修正動物用藥殘留標準
2023年2月23日 — 另,衛福部食品藥物管理署持續監測市售畜禽水產品之動物用藥殘留,如發現有違反動物用藥殘留標準規定者,屬違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定, ...
2023年2月23日 — 另,衛福部食品藥物管理署持續監測市售畜禽水產品之動物用藥殘留,如發現有違反動物用藥殘留標準規定者,屬違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定, ...
#25 111年度市售禽畜水產品中動物用藥殘留監測
本計畫所抽驗檢體,其動物用藥殘留量應. 符合我國動物用藥殘留標準規定,前述標準為. 正面表列,倘表中未列之藥物品目,為不得檢. 出,則統一以衛福部公告及食藥署建議檢驗 ...
本計畫所抽驗檢體,其動物用藥殘留量應. 符合我國動物用藥殘留標準規定,前述標準為. 正面表列,倘表中未列之藥物品目,為不得檢. 出,則統一以衛福部公告及食藥署建議檢驗 ...
#26 食品中殘留動物用藥,政府多重把關(食品安全資訊網
為監控業者確實依法使用動物用藥品,以及生產、進口及販售食用動物產品之藥物殘留量在政府規定的標準範圍內,農業部動植物防疫檢疫署每年督導地方動物防疫機關與用藥稽查 ...
為監控業者確實依法使用動物用藥品,以及生產、進口及販售食用動物產品之藥物殘留量在政府規定的標準範圍內,農業部動植物防疫檢疫署每年督導地方動物防疫機關與用藥稽查 ...
#27 食藥署嚴格把關食品中抗生素等動物用藥殘留問題
2016年3月15日 — ... 安全。食藥署每年皆訂有市售畜禽水產品動物用藥殘留監測計畫,以104年為例,共計檢驗318件,合格率93%。 衛生福利部為保障消費者安全,訂定殘留容許量 ...
2016年3月15日 — ... 安全。食藥署每年皆訂有市售畜禽水產品動物用藥殘留監測計畫,以104年為例,共計檢驗318件,合格率93%。 衛生福利部為保障消費者安全,訂定殘留容許量 ...
#29 食安從源頭把關食藥署訂定動物用藥殘留標準
2017年12月12日 — 動物用藥的使用雖然無可避免,且動物用藥殘留也存在可能的健康危害風險,為降低民眾的疑慮,行政院農業委員會已訂有「動物用藥品管理法」,並針對動物用 ...
2017年12月12日 — 動物用藥的使用雖然無可避免,且動物用藥殘留也存在可能的健康危害風險,為降低民眾的疑慮,行政院農業委員會已訂有「動物用藥品管理法」,並針對動物用 ...
網路追追追蝦米甲醛有機水產養殖茶葉進口檢驗吩咐意思法務部調查局信箱衛生局檢舉食品檢驗標準水試所水產研究海帶重金屬標準
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