端午享受美食無負擔 營養師提醒5大「粽」點
醫美減重養生抗老糖尿病營養師美食肥胖粽子端午洪若樸 文章 參考資訊
農曆5月5粽子飄香的季節來臨,令人食指大動的美味粽子口味五花八門,甜的、鹹的、葷的、素的,打開包裹的粽葉,香味四溢,豐富內餡應有盡有,滿足挑剔的味蕾,但若稍不留神吃過量,就有可能造成身體負擔。 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸說明,由於飲食文化的差異,應景節慶的食物多半富含高熱量、高脂肪、高膽固醇、低纖維。在健康意識抬頭的今日,美食與健康如同天秤兩個端點,難以取捨。 近年來國人肥胖比率逐年增加,加上響應延緩地球暖化,許多國家與民間紛紛提倡「蔬食減碳救地球」,建議食材能多使用蔬食、少點肉,不僅可保護環境,更可預防疾病、促進健康,達到兩全其美之效。洪若樸表示,只要清楚選擇「健康粽點」,端午節吃個粽子應景一下又何妨!如何攝取應景「粽」,又不失健康?營養師提醒民眾幾個「粽」點如下: (一)適量淺嚐、細嚼慢嚥:除了糯米,粽子的米飯也可以用全穀雜糧取代,如紅藜、薏仁、燕麥、紅豆等,不但顏色、香氣十足又有嚼勁。 (二)大小適中、適量:1餐1個、每天不超過2個,民眾也能依照自己需求選擇適合的份量攝取。另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖指數(糊化黏度高)、不易消化,糖尿病、腸胃不適患者及長者食用時,建議淺嘗即止並多嚼幾下。 (三)調味淡、口味讚、享受原態:少淋佐料,如蕃茄醬、甜辣醬等含鈉量高的調味料,尤其高血壓患者更應該適量使用。 (四)增加膳食纖維攝取,搭配蔬菜、水果:蔬果含豐富纖維幫助消化,內餡可多放點蔬菜,如杏包菇、香菇、竹筍等多纖食材,再準備一盤簡單的涼拌菜及一份水果,幫助腸胃蠕動,降低體內膽固醇,不僅吃得簡單又均衡。 (五)半顆粽子省著吃:吃1顆紅棗粽等於吃進半碗飯,熱量約160大卡。建議最好方式把應景粽「省著吃」,1餐吃2分之1或3分之1個(依粽子大小)。 為顧及健康,不妨把握以上原則,融入健康飲食觀,帶入日常生活中,歡歡喜喜過端午「粽香健康零負擔」。
#1 端午享受美食無負擔營養師提醒5大「粽」點
首頁 · 醫美減重 · 養生抗老 ... 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸說明,由於 ... 近年來國人肥胖比率逐年增加,加上響應延緩地球暖化,許多國家與 ... 洪若樸表示,只要清楚選擇「健康粽點」,端午節吃個粽子應景一下又何妨! ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米 ...
首頁 · 醫美減重 · 養生抗老 ... 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸說明,由於 ... 近年來國人肥胖比率逐年增加,加上響應延緩地球暖化,許多國家與 ... 洪若樸表示,只要清楚選擇「健康粽點」,端午節吃個粽子應景一下又何妨! ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米 ...
#2 端午享受美食無負擔營養師提醒5大「粽」點- 養生抗老
端午享受美食無負擔營養師提醒5大「粽」點 ... 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸說明,由於飲食文化的差異, ... 近年來國人肥胖比率逐年增加,加上響應延緩地球暖化,許多國家與民間紛紛提倡「蔬食減 ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖指數(糊化 ...
端午享受美食無負擔營養師提醒5大「粽」點 ... 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸說明,由於飲食文化的差異, ... 近年來國人肥胖比率逐年增加,加上響應延緩地球暖化,許多國家與民間紛紛提倡「蔬食減 ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖指數(糊化 ...
#3 端午節也可以吃出健康營養師提醒5大「粽」點
臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸說明,由於飲食文化的 ... 在健康意識抬頭的今日,美食與健康如同天秤兩個端點,難以取捨。 ... 洪若樸表示,只要清楚選擇「健康粽點」,端午節吃個粽子應景一下又何妨! ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖指數(糊 ...
臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸說明,由於飲食文化的 ... 在健康意識抬頭的今日,美食與健康如同天秤兩個端點,難以取捨。 ... 洪若樸表示,只要清楚選擇「健康粽點」,端午節吃個粽子應景一下又何妨! ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖指數(糊 ...
#4 端午節也可以吃出健康營養師提醒5大「粽」點
近年來國人肥胖比率逐年增加,加上響應延緩地球暖化,許多國家與民間紛紛 ... 洪若樸表示,只要清楚選擇「健康粽點」,端午節吃個粽子應景一下又何妨! ... 營養師提醒民眾幾個「粽」點如下: (一)適量淺嚐、細嚼慢嚥:除了糯米,粽子的 ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖 ...
近年來國人肥胖比率逐年增加,加上響應延緩地球暖化,許多國家與民間紛紛 ... 洪若樸表示,只要清楚選擇「健康粽點」,端午節吃個粽子應景一下又何妨! ... 營養師提醒民眾幾個「粽」點如下: (一)適量淺嚐、細嚼慢嚥:除了糯米,粽子的 ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖 ...
#5 營養師親授!端午這樣吃粽子咖健康
端午節即將到來,除了划龍舟、掛艾草之外,不少人也會吃粽子來過節,但是 ... 台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸表示,吃粽子時應該 ... 洪若樸提醒,糯米為高升糖指數(糊化黏度高)、不易消化,對糖尿病、腸胃不適及長者食用時,建議淺嘗小口幾口,多嚼幾下。 .... 網友最夯TOP30市場美食!
端午節即將到來,除了划龍舟、掛艾草之外,不少人也會吃粽子來過節,但是 ... 台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸表示,吃粽子時應該 ... 洪若樸提醒,糯米為高升糖指數(糊化黏度高)、不易消化,對糖尿病、腸胃不適及長者食用時,建議淺嘗小口幾口,多嚼幾下。 .... 網友最夯TOP30市場美食!
#6 端午節吃粽子台灣營養師教你如何健康吃
在端午節期間,許多家庭會每餐都吃粽子,容易造成消化不良、腸胃道不適。台灣營養師建議,選擇不炒、高纖、少膽固醇的粽子,並少用沾醬,建議1天 ... 避免含糖飲料、睡前不吃消夜、常量體重,調整生活型態,簡單幾招即可健康減重。 ... 傳統粽子高油、高鈉、高熱量,高血壓、糖尿病、高脂血症與肥胖患者應注意攝取 ...
在端午節期間,許多家庭會每餐都吃粽子,容易造成消化不良、腸胃道不適。台灣營養師建議,選擇不炒、高纖、少膽固醇的粽子,並少用沾醬,建議1天 ... 避免含糖飲料、睡前不吃消夜、常量體重,調整生活型態,簡單幾招即可健康減重。 ... 傳統粽子高油、高鈉、高熱量,高血壓、糖尿病、高脂血症與肥胖患者應注意攝取 ...
#8 华人健康网
營養師洪若樸指出,這是錯誤的說法,洋蔥營養豐富,有「蔬菜皇后」的美譽,不會因為與 ... 后天就是端午节,大家开始吃粽子纪念屈原了吗? ... 天熱吃水果減肥,似乎成為女性減重族的風潮。 ... 代表,但只吃水果減肥,不但體重下降有限,還容易導致糖尿病、高血脂、復胖等後. ..... 日本抗老名醫表示,適度食用有益大腦健康的咖啡、綠茶.
營養師洪若樸指出,這是錯誤的說法,洋蔥營養豐富,有「蔬菜皇后」的美譽,不會因為與 ... 后天就是端午节,大家开始吃粽子纪念屈原了吗? ... 天熱吃水果減肥,似乎成為女性減重族的風潮。 ... 代表,但只吃水果減肥,不但體重下降有限,還容易導致糖尿病、高血脂、復胖等後. ..... 日本抗老名醫表示,適度食用有益大腦健康的咖啡、綠茶.
#9 高纖水果相關新聞報導
營養師吳思諭指出,一般人就算每天攝取三蔬二果,纖維攝取量仍嫌. ... 胃嘟嘟脹氣,這就是今天奇美醫學中心營養師教大家選擇護眼高纖的食材入粽,讓 ... 但是經過秋冬兩季放縱的吃喝,時常到了夏天前就開始忙著減重。 .... 舉辦「健康養生粽端午快樂送」活動,許思捷營養師表示,北部粽因為外層糯米會 .... 營養師:別誤踩2大肥胖地雷.
營養師吳思諭指出,一般人就算每天攝取三蔬二果,纖維攝取量仍嫌. ... 胃嘟嘟脹氣,這就是今天奇美醫學中心營養師教大家選擇護眼高纖的食材入粽,讓 ... 但是經過秋冬兩季放縱的吃喝,時常到了夏天前就開始忙著減重。 .... 舉辦「健康養生粽端午快樂送」活動,許思捷營養師表示,北部粽因為外層糯米會 .... 營養師:別誤踩2大肥胖地雷.
#10 澱粉
澱粉分為直鏈澱粉與支鏈澱粉洪可珎, 國泰醫院營養組營養師表示,樹薯屬澱粉類食物, .... (食物與健康): 大家都愛吃美食,糖尿病人也不例外;然而,美食大多高油高熱量,這對糖尿病人可是大忌。 ... 體重如坐雲宵飛車減重飲食有這三招: (健康資訊) . ... 失智症非正常老化現象嚴重影響人際關係與工作能力三軍總醫院核子醫學部林立凡 ...
澱粉分為直鏈澱粉與支鏈澱粉洪可珎, 國泰醫院營養組營養師表示,樹薯屬澱粉類食物, .... (食物與健康): 大家都愛吃美食,糖尿病人也不例外;然而,美食大多高油高熱量,這對糖尿病人可是大忌。 ... 體重如坐雲宵飛車減重飲食有這三招: (健康資訊) . ... 失智症非正常老化現象嚴重影響人際關係與工作能力三軍總醫院核子醫學部林立凡 ...
#11 端午享受美食無負擔營養師提醒5大「粽」點
(二)大小適中、適量:1餐1個、每天不超過2個,民眾也能依照自己需求選擇適合的份量攝取。另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖指數 ...
(二)大小適中、適量:1餐1個、每天不超過2個,民眾也能依照自己需求選擇適合的份量攝取。另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與主食代換,而糯米為高升糖指數 ...
#12 健康網》端午吃粽少負擔! 營養師揭4族群需留意
2023年6月20日 — 營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」分享吃粽5撇步,並提醒4種人要留意,包含糖尿病者不要吃甜粽,五穀粽最好;高血壓者建議不沾醬,並增加蔬菜攝取;高 ...
2023年6月20日 — 營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」分享吃粽5撇步,並提醒4種人要留意,包含糖尿病者不要吃甜粽,五穀粽最好;高血壓者建議不沾醬,並增加蔬菜攝取;高 ...
#13 一顆粽子熱量=2碗飯!營養師嫚嫚授端午節「吃粽不增重」減 ...
2023年6月21日 — 嫚嫚說:「因為肉粽裡的纖維量不太夠,搭配燙青菜、炒青菜或蔬菜湯,增加纖維量能幫助預防便秘問題,另外也需要記得喝足夠水+運動!來減少美食負擔喔!」.
2023年6月21日 — 嫚嫚說:「因為肉粽裡的纖維量不太夠,搭配燙青菜、炒青菜或蔬菜湯,增加纖維量能幫助預防便秘問題,另外也需要記得喝足夠水+運動!來減少美食負擔喔!」.
#15 3款創意粽吃到高纖高鈣!營養師設計,鮮奶、寒天
2022年5月26日 — 但肉粽的熱量不低,讓人又愛又恨,衛福部南投醫院陳佳祺營養師除了分享粽子的聰明吃法,還設計3種創意粽,提供民眾在家DIY,自煮健康高纖、高鈣的美味 ...
2022年5月26日 — 但肉粽的熱量不低,讓人又愛又恨,衛福部南投醫院陳佳祺營養師除了分享粽子的聰明吃法,還設計3種創意粽,提供民眾在家DIY,自煮健康高纖、高鈣的美味 ...
#16 鹹蛋|搜尋結果
一顆超過500大卡粽子吃兩顆得跑16Km. 端午節將至,但粽子使用的糯米不易 ... 端午節粽子預購開跑結帳現打88折 ... 體質調對了,減肥超有效/水腫造成肥胖的5個關鍵.
一顆超過500大卡粽子吃兩顆得跑16Km. 端午節將至,但粽子使用的糯米不易 ... 端午節粽子預購開跑結帳現打88折 ... 體質調對了,減肥超有效/水腫造成肥胖的5個關鍵.
#17 端午享受美食無負擔營養師提醒5大「粽」點
2018年6月4日 — ... 醫美減重 養生抗老 端午享受美食無負擔營養師 ... 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸 ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與 ...
2018年6月4日 — ... 醫美減重 養生抗老 端午享受美食無負擔營養師 ... 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸 ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與 ...
#18 端午享受美食無負擔營養師提醒5大「粽」點
2018年6月4日 — ... 醫美減重 養生抗老 端午享受美食無負擔營養師 ... 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸 ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與 ...
2018年6月4日 — ... 醫美減重 養生抗老 端午享受美食無負擔營養師 ... 臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸 ... 另外,全穀雜糧屬主食類,罹患糖尿病者攝取時應與 ...
#20 愛吃又怕胖! 營養師推「吃粽不發胖小技巧」
2016年6月3日 — 此外,要怎麼才能享受美食又兼顧健康體態,衛福部臺中醫院營養師余雅惠也依衛福部國健署營養資訊提供想要吃粽又不會胖的四個小技巧。 ... 選擇小份量的粽子 ...
2016年6月3日 — 此外,要怎麼才能享受美食又兼顧健康體態,衛福部臺中醫院營養師余雅惠也依衛福部國健署營養資訊提供想要吃粽又不會胖的四個小技巧。 ... 選擇小份量的粽子 ...
#22 粽子吃太多變胖!1茶飲減脂助消化、消水腫中醫療法 ...
2023年6月21日 — 端午節即將到來,一顆顆粽子下肚,體重逐漸上升,短時間該如何減重呢?由於粽子的餡料及糯米會透過加油拌炒增加香味,因此熱量相對也較高,一顆粽子 ...
2023年6月21日 — 端午節即將到來,一顆顆粽子下肚,體重逐漸上升,短時間該如何減重呢?由於粽子的餡料及糯米會透過加油拌炒增加香味,因此熱量相對也較高,一顆粽子 ...
#23 對抗防疫胖,營養師教你無痛減糖,輕鬆減重又抗老!
想要不挨餓,又能順利減重有幾個重點,首先是要調整吃糖的習慣,戒掉我們俗稱的『糖癮』,降低身體渴求糖分的慾望,只需要給予少量即可,再來就是依照『逆糖管理』的準則: ...
想要不挨餓,又能順利減重有幾個重點,首先是要調整吃糖的習慣,戒掉我們俗稱的『糖癮』,降低身體渴求糖分的慾望,只需要給予少量即可,再來就是依照『逆糖管理』的準則: ...
#24 端午節如何健康吃粽?營養師:把握三低一高原則
2020年6月8日 — 而高血壓、高膽固醇或心血管疾病的病友應減少食用飽和脂肪及膽固醇較高的鹹蛋黃、五花肉,可用禽肉或瘦肉取代五花肉、以栗子取代鹹蛋黃,減少飽和脂肪及 ...
2020年6月8日 — 而高血壓、高膽固醇或心血管疾病的病友應減少食用飽和脂肪及膽固醇較高的鹹蛋黃、五花肉,可用禽肉或瘦肉取代五花肉、以栗子取代鹹蛋黃,減少飽和脂肪及 ...
#25 端午吃粽身體負擔大? 營養師教「5準則」健康吃
2021年6月7日 — 蔬菜類與水果類不僅可以增加膳食纖維與微量營養素,還能解油膩,增加腸胃蠕動,預防便秘。 撇步四:減少醬料,減輕負擔. 吃粽子時常會搭配醬料,像是甜 ...
2021年6月7日 — 蔬菜類與水果類不僅可以增加膳食纖維與微量營養素,還能解油膩,增加腸胃蠕動,預防便秘。 撇步四:減少醬料,減輕負擔. 吃粽子時常會搭配醬料,像是甜 ...
#26 北方粽、南方粽、鹼粽...營養師揭「8種粽子肥胖陷阱」
2018年6月15日 — 台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸指出,粽子是糯米製成,糊化黏度高,屬於高升糖指數食物,不易消化,尤其是糖尿病、腸胃不適及長者在 ...
2018年6月15日 — 台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸指出,粽子是糯米製成,糊化黏度高,屬於高升糖指數食物,不易消化,尤其是糖尿病、腸胃不適及長者在 ...
營養師考試資格修正粽子熱量表全世界糖尿病人口職場健康管理師第一型糖尿病痊癒糖尿病三餐食譜糖尿病六大飲食原則第一型糖尿病壽命ptt亞洲人糖尿病薏仁 糖尿病
2 年前
戴口罩吸不到氣?習慣用嘴巴呼吸?江坤俊:小心錯誤呼吸引發脂肪肝、糖尿病
受疫情影響,民眾出門大多習慣配戴口罩,但你有發現口罩戴久了,會不自覺用嘴巴呼吸嗎?敏盛醫院研究副院長江坤俊指出,用嘴...
3 個月前
健康早餐|吃錯早餐易眼瞓冇記性!營養師3招麵包/粥點配搭最好?
一日之計在於晨,但一份針對亞太11地區中進行的調查卻顯示,台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣。而就算有吃早餐,也...
5 年前
不想冬天過了肥5公斤?營養師教你降低食慾5個小秘訣,讓你再也不暴飲暴食
photos放大顯示冬天天氣冷,胃反而像個黑洞,越吃越餓,無時無刻都想大快朵頤,加上年尾大大小小的派對,過了一個冬天真的會...
2 年前
冬天暖身喝鱸魚湯!營養師:鱸魚低脂高營養又好吸收與這些一起吃營養加倍"
許多民眾喜歡在冬天來碗鱸魚湯暖暖身子,也有許多手術過後的病人、孕婦生產之後,或是生病體虛者會選擇鱸魚湯做為調養補身的...
2 個月前
誤食蘇丹紅傷身?營養師公開10大「排毒食物清單」淨化體內毒素必吃!
有「植物界的血管清道夫」稱號的黑木耳,富含水溶性膳食纖維,水溶性膳食纖維就如同抹布一般,可以擦掉並帶走腸胃道不好的東...
2 年前
翁虹凍齡肌和好身材靠3招!每周喝3次排毒汁營養師加碼再一顆茶葉蛋更好
54歲香港女星翁虹曾經紅極一時,並在2007年二嫁給台灣富商劉冠廷。身為台灣媳婦的她,本月返台接任台灣優質生命協會理事一職...