自行車手誤食毒牛肉遭禁賽?
最近,行政院衛生署召開食品衛生安全與營養諮詢委員會的專家會議,討論是否讓含瘦肉精培林(Paylean)的美國牛肉解禁。而日前國際運動仲裁法庭,則宣布在二○一○年八月被驗出體內有運動禁藥克倫特羅(Clenbuterol)的西班牙自行車名將康塔多(編按:Alberto Contador,他聲稱是誤食含瘦肉精克倫特羅的牛肉,而非自行服用)禁賽兩年,並且追回二○一○年環法自行車的冠軍獎杯。
培林,是一種瘦肉精的商品名,其有效成分是萊克多巴胺,與克倫特羅或是沙丁胺醇(Salbutamol),都是屬於乙型受體素(β-agonists)類藥物。到底瘦肉精是什麼?對人體會有什麼樣的影響?以下是吳明玲醫師的問診。
Q:乙型受體素藥物,未經醫療許可不能用?
A:乙型受體素是具有刺激交感神經乙型受體器作用的合成物質。這類化學藥物有許多種類,有些被核准用於人體,做為治療藥物;有些藥物,則在某些國家被核准做為動物藥品或飼料添加物,瘦肉精培林即屬此類。
舉例來說:我們罹患重感冒併發支氣管炎或者是氣喘、慢性阻塞性肺病患者有支氣管收縮時,為增加呼吸順暢度,會使用到的支氣管擴張劑,可能會使用乙型受體素藥物。
有部分減肥診所或運動員,為了減少身體脂肪、減重、增加肌耐力及肌肉緊實及提升運動表現等目的,也可能會使用乙型受體素藥物。然而,在國際賽事中,若沒有醫療上(如運動員本身有氣喘,須使用支氣管擴張劑,須提供相關醫療證明)的許可,被驗出體內有乙型受體素藥物,就會被處分,包括禁賽等。
乙型受體素類藥物,也具有治療氣喘、安胎、增加瘦肉的功能。以含有萊克多巴胺的瘦肉精培林為例,在美國被核准可使用於飼料添加物,但在歐盟及台灣,目前還是屬於禁用的範圍。而豬或牛餵食瘦肉精培林的目的,主要是為了增加動物的瘦肉比例和提升肉質風味,增加肉品市場經濟價值。
對運動員來說,有可能因為誤食含有非法添加瘦肉精的肉品,尿液無法通過禁藥的藥檢,造成爭議;西班牙自行車名將康塔多,或許是如此,但其說法目前未被採納。
最近,行政院衛生署召開食品衛生安全與營養諮詢委員會的專家會議,討論是否讓含瘦肉精培林(Paylean)的美國牛肉解禁。而日前國際運動仲裁法庭,則宣布在二○一○年八月被驗出體內有運動禁藥克倫特羅(Clenbuterol)的西班牙自行車名將康塔多(編按:Alberto Contador,他聲稱是誤食含瘦肉精克倫特羅的牛肉,而非自行服用)禁賽兩年,並且追回二○一○年環法自行車的冠軍獎杯。
培林,是一種瘦肉精的商品名,其有效成分是萊克多巴胺,與克倫特羅或是沙丁胺醇(Salbutamol),都是屬於乙型受體素(β-agonists)類藥物。到底瘦肉精是什麼?對人體會有什麼樣的影響?以下是吳明玲醫師的問診。
Q:乙型受體素藥物,未經醫療許可不能用?
A:乙型受體素是具有刺激交感神經乙型受體器作用的合成物質。這類化學藥物有許多種類,有些被核准用於人體,做為治療藥物;有些藥物,則在某些國家被核准做為動物藥品或飼料添加物,瘦肉精培林即屬此類。
舉例來說:我們罹患重感冒併發支氣管炎或者是氣喘、慢性阻塞性肺病患者有支氣管收縮時,為增加呼吸順暢度,會使用到的支氣管擴張劑,可能會使用乙型受體素藥物。
有部分減肥診所或運動員,為了減少身體脂肪、減重、增加肌耐力及肌肉緊實及提升運動表現等目的,也可能會使用乙型受體素藥物。然而,在國際賽事中,若沒有醫療上(如運動員本身有氣喘,須使用支氣管擴張劑,須提供相關醫療證明)的許可,被驗出體內有乙型受體素藥物,就會被處分,包括禁賽等。
乙型受體素類藥物,也具有治療氣喘、安胎、增加瘦肉的功能。以含有萊克多巴胺的瘦肉精培林為例,在美國被核准可使用於飼料添加物,但在歐盟及台灣,目前還是屬於禁用的範圍。而豬或牛餵食瘦肉精培林的目的,主要是為了增加動物的瘦肉比例和提升肉質風味,增加肉品市場經濟價值。
對運動員來說,有可能因為誤食含有非法添加瘦肉精的肉品,尿液無法通過禁藥的藥檢,造成爭議;西班牙自行車名將康塔多,或許是如此,但其說法目前未被採納。
最近,行政院衛生署召開食品衛生安全與營養諮詢委員會的專家會議,討論是否讓含瘦肉精培林(Paylean)的美國牛肉解禁。而日前國際運動仲裁法庭,則宣布在二○一○年八月被驗出體內有運動禁藥克倫特羅(Clenbuterol)的西班牙自行車名將康塔多(編按:Alberto Contador,他聲稱是誤食含瘦肉精克倫特羅的牛肉,而非自行服用)禁賽兩年,並且追回二○一○年環法自行車的冠軍獎杯。
培林,是一種瘦肉精的商品名,其有效成分是萊克多巴胺,與克倫特羅或是沙丁胺醇(Salbutamol),都是屬於乙型受體素(β-agonists)類藥物。到底瘦肉精是什麼?對人體會有什麼樣的影響?以下是吳明玲醫師的問診。
Q:乙型受體素藥物,未經醫療許可不能用?
A:乙型受體素是具有刺激交感神經乙型受體器作用的合成物質。這類化學藥物有許多種類,有些被核准用於人體,做為治療藥物;有些藥物,則在某些國家被核准做為動物藥品或飼料添加物,瘦肉精培林即屬此類。
舉例來說:我們罹患重感冒併發支氣管炎或者是氣喘、慢性阻塞性肺病患者有支氣管收縮時,為增加呼吸順暢度,會使用到的支氣管擴張劑,可能會使用乙型受體素藥物。
有部分減肥診所或運動員,為了減少身體脂肪、減重、增加肌耐力及肌肉緊實及提升運動表現等目的,也可能會使用乙型受體素藥物。然而,在國際賽事中,若沒有醫療上(如運動員本身有氣喘,須使用支氣管擴張劑,須提供相關醫療證明)的許可,被驗出體內有乙型受體素藥物,就會被處分,包括禁賽等。
乙型受體素類藥物,也具有治療氣喘、安胎、增加瘦肉的功能。以含有萊克多巴胺的瘦肉精培林為例,在美國被核准可使用於飼料添加物,但在歐盟及台灣,目前還是屬於禁用的範圍。而豬或牛餵食瘦肉精培林的目的,主要是為了增加動物的瘦肉比例和提升肉質風味,增加肉品市場經濟價值。
對運動員來說,有可能因為誤食含有非法添加瘦肉精的肉品,尿液無法通過禁藥的藥檢,造成爭議;西班牙自行車名將康塔多,或許是如此,但其說法目前未被採納。
肉品添加過量瘦肉精,恐引發心悸與嘔吐. 自行車手誤食毒牛肉遭禁賽? 商業周刊1265期. 整理者黃秀美. 2012-02-20瀏覽數:3243. +A; -A. 0回應. 無內文. 第一頁 · « ...
2012年2月16日 — 最近,行政院衛生署召開食品衛生安全與營養諮詢委員會的專家會議,討論是否讓含瘦肉精培林(Paylean)的美國牛肉解禁。而日前國際運動仲裁法庭,則 ...
自行車手誤食毒牛肉遭禁賽? | 2012.02.16. 的西班牙自行車名將康塔多(編按:Alberto Contador,他聲稱是誤食含瘦肉精克倫特羅的牛肉,而非自行服用)禁賽兩年... 足球 ...
自行車手誤食毒牛肉遭禁賽? | 2012.02.16. 培林,是一種瘦肉精的商品名,其有效成分是萊克多巴胺,與克倫特羅或是沙丁胺醇(Salbutamol),都是屬於乙型受體素... 第一 ...
2014年4月25日 — 一名澳大利亚籍自行车赛选手被检出服用了一种提高比赛成绩的药物,不过,在赛事管理机构表示他可能是在中国比赛期间食用了这种物质之后,他面临的禁赛处罚 ...
一、睡飽、吃飽再出發 · 二、器材考量:齒比規劃、輪組與緊急維修 · 三、衣著考量:保暖、防雨、夜間安全與長途 · 四、提升夜間騎乘安全性 · 五、補給配速是重要關鍵 · 重點超商 ...
... 吃了壹碗牛肉面…… 無論張文秀是否使用了興奮劑,都不是壹件光彩的事情——如果是蓄意服藥,那是壹個運動員、壹個代表團的恥辱;如果是誤食 ... 澳大利亞自行車選手羅傑斯去年 ...
... 禁賽處罰繼續上訴聲稱絕對不退役,騰訊體育訊在被國際仲裁法庭剝奪了環法總冠軍頭銜並且處以禁賽兩年處罰之後,西班牙自行車 ... 在此之前,為了能夠證明自己真的只是誤食牛肉 ...
2014年4月25日 — 一名澳大利亞籍單車賽選手被檢出服用了一種提高比賽成績的藥物,不過,在賽事管理機構表示他可能是在中國比賽期間食用了這種物質之後,他面臨的禁賽 ...
2020年9月23日 — 為降低選手誤食風險,張少熙透露未來國家運動訓練中心將避免使用美國豬,也會採取「日日查、週週驗、月月檢」的高標準,讓選手們可以練得放心、吃得安心。
2024年1月23日 — [周刊王CTWANT] 英國一名38歲男子,日前挑戰騎自行車前往印度。沒想到途中煮食野生蘑菇食用時,疑似誤食到毒蘑菇,導致他在騎行過程中昏迷,意外摔落 ...
2023年9月7日 — 「2023臺北國際牛肉麵節」將於10月7至9日在花博公園登場,現場將舉辦廚藝競賽及嘉年華市集,邀請民眾親臨現場觀賽、品嘗美味牛肉麵。牛肉麵廚王大賽 ...
2021年5月23日 — 我們全家搬來台灣,是基於不幸的情勢,卻是最好的結果!」剛參加完台東國際鐵人3項競賽的Stefan White,娓娓道來一家5口因緣際會來到台灣定居的過程。
考試吃牛ptt男命帶魁罡我不能吃牛肉英文魁罡破格什麼生肖不能吃牛肉不吃牛羊精神 食物不能吃牛肉可以喝牛肉湯嗎不能吃牛肉ptt命帶魁罡怎麼看 腸癌 紅肉 蔬果醫藥衛生 中醫養生 肝病小車 機車
天冷喝「這碗湯」抗氧化抗老!營養師公開低卡私房食譜三高族群也適合"
冷冷的天氣裡,熱熱的湯品讓全身都暖呼呼!但傳統以肉類為主的食補鍋物高油脂又重口味,一不小心就增加身體負擔;營養師劉怡...
牛扒脂肪|肉眼比牛柳肥3倍?比拼牛肉13個部位最低脂不是西冷/牛柳
牛肉脂肪|牛扒選哪個部位最低脂?有註冊營養師指出,肉眼脂肪含量比牛柳高3倍,有致肥風險!他們列出牛肉13個部位脂肪含量...
通過《指環王》虛擬挑戰為您的2024年健身目標帶來冒險感-Gamereactor
通過《指環王》虛擬挑戰為您的2024年健身目標帶來冒險感.該挑戰要求使用者從夏爾步行、跑步或騎自行車到末日山。2024-01-032...
食譜/幫助身體抗發炎!糙米含鋅,大蒜增加鋅吸收率-鳳梨腐乳牛肉糙米炒飯"
身體發炎就是細胞對抗外來物出現的反應,適度是保護身體,但是過度或者時間久了反而導致疾病的發生。雷神主廚雷議宗,教大家...
寒流凍到皮皮剉!「8禦寒食物」讓身體暖起來營養師大推堅果、牛肉-台視新聞
每年一到寒冷的冬季時,各式鍋物店家總是大排長龍,許多民眾都想喝上一碗熱呼呼的湯品,不過,其實冬季想要讓身體暖和起來並...
年前準備「這種零食」小心發生意外!超過半數誤食中毒事件都在6歲以下
農曆春節即將到來,許多家長開始準備各種糖果餅乾準備過節,但要注意,一些細小的食物或物品,若沒有謹慎處理,恐發生憾事!...