早餐吃「穀物片」好健康?當心把5大添加物也吃下肚!
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現代人時間少又匆忙,早上要梳洗通勤,跳起來就要出門了,往往難以好好坐下來吃頓早餐;途中經過早餐店甚至是超商,抓個三明治和飲料就跑,但是家裡若是有小孩又不能如此隨便。
因此,很多人往往就選擇大賣場裡的玉米片、燕麥片等穀物片,以為倒杯牛奶,加入包裝盒所稱的「添加高鈣、高纖、維他命」就能讓孩子吃得開心又健康,殊不知當中隱藏的各種添加危機…
添加色素引誘孩子食用
許多父母為了孩子對於早餐的挑食煞費苦心,到最後乾脆就交給穀片生產公司,既方便又能讓孩子安靜坐下來好好吃一頓。但是很多家長不知道的,這些穀片常常隱藏著添加各種色素的危機。不僅是色彩繽紛的彩球穀片,常見的巧克力口味、蜂蜜口味等都有使用,這種經過多次加工,已經難以辨識穀物原有外型的穀片幾乎無一倖免,一碗吃下,經常也把許多色素給喝下肚了。
窈窕?砂糖多的嚇人!
知名品牌的穀片生產公司有推出以瘦身為訴求的多穀物穀片,宣稱消費者只要搭配牛奶食用數週就能看出效果,然而若是只食用穀片,只攝取到澱粉和微量的蛋白質等養分,會造成營養不均衡甚至生病,這些廠商不告訴你的還有,其實裡面所添加的砂糖高得嚇人。
知名健康雜誌曾做過調查,一份穀片當中還有兩茶匙的砂糖!雖然吃起來不甜,但是卻讓人不經意地變吃下許多糖份。除了增加熱量之外,長期攝取高糖份的食物還容易產生代謝症候群,甚至是第二型糖尿病。
美國心臟協會曾在期刊上發表,建議從天然食物之外攝取的糖份,男生每日不超過9茶匙,女生不超過6茶匙,若是遵循該瘦身穀片建議,連續兩餐食用該穀片,以女性而言便攝取了每日建議量的2/3,確實嚇人。
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現代人時間少又匆忙,早上要梳洗通勤,跳起來就要出門了,往往難以好好坐下來吃頓早餐;途中經過早餐店甚至是超商,抓個三明治和飲料就跑,但是家裡若是有小孩又不能如此隨便。
因此,很多人往往就選擇大賣場裡的玉米片、燕麥片等穀物片,以為倒杯牛奶,加入包裝盒所稱的「添加高鈣、高纖、維他命」就能讓孩子吃得開心又健康,殊不知當中隱藏的各種添加危機…
添加色素引誘孩子食用
許多父母為了孩子對於早餐的挑食煞費苦心,到最後乾脆就交給穀片生產公司,既方便又能讓孩子安靜坐下來好好吃一頓。但是很多家長不知道的,這些穀片常常隱藏著添加各種色素的危機。不僅是色彩繽紛的彩球穀片,常見的巧克力口味、蜂蜜口味等都有使用,這種經過多次加工,已經難以辨識穀物原有外型的穀片幾乎無一倖免,一碗吃下,經常也把許多色素給喝下肚了。
窈窕?砂糖多的嚇人!
知名品牌的穀片生產公司有推出以瘦身為訴求的多穀物穀片,宣稱消費者只要搭配牛奶食用數週就能看出效果,然而若是只食用穀片,只攝取到澱粉和微量的蛋白質等養分,會造成營養不均衡甚至生病,這些廠商不告訴你的還有,其實裡面所添加的砂糖高得嚇人。
知名健康雜誌曾做過調查,一份穀片當中還有兩茶匙的砂糖!雖然吃起來不甜,但是卻讓人不經意地變吃下許多糖份。除了增加熱量之外,長期攝取高糖份的食物還容易產生代謝症候群,甚至是第二型糖尿病。
美國心臟協會曾在期刊上發表,建議從天然食物之外攝取的糖份,男生每日不超過9茶匙,女生不超過6茶匙,若是遵循該瘦身穀片建議,連續兩餐食用該穀片,以女性而言便攝取了每日建議量的2/3,確實嚇人。
現代人生活忙碌,很難好好坐下來吃頓早餐再出門,因此跟以前相比,現代人的早餐 ... 而加進許多的添加物,但若是這類食物吃多的話,也有可能會誘發大腸癌的發生。
2023年3月11日 — (1)食品添加防腐劑能防止腐敗、延長保存期限、避免食物中毒,但要依法添加、符合標準,己二烯酸由肝臟代謝,幼童、孕婦、肝功不能佳者要特別避免 ...
2021年3月29日 — 有研究指出,早晨攝取蛋白質,可減少對於糖類食物的渴望,可降低飢餓激素的分泌,並增加飽腹感激素-酪酪肽(PPY)。而糖友們記得要選擇優質蛋白質的食物當 ...
2013年6月13日 — 超商麵包、速食早餐店,常為了讓食品好看而放了過多的添加物,讓趕著打卡的上班族,透過「視覺效果」而匆促買下。食品添加物,就像「食物化妝品」,讓 ...
2019年11月30日 — 由天然酵母發酵的麵包、貝果、司康等,越接近原味越好,盡量不要選擇有人工奶油、果醬等添加物。 2.蛋白質. 這裡指的是一些優質的蛋白質,且未過度加工或 ...
2021年3月26日 — 早餐吃火腿三明治,再加一杯果汁;中午吃一客蝦仁炒飯配魚丸湯;下午來杯咖啡醒醒腦;晚上吃個什錦湯麵,最後吃個草莓冰淇淋犒賞自己。這樣的安排看似不錯 ...
2011年4月28日 — 這些添加物有些是「必要之惡」,像香腸、火腿、培根等加工肉裡都會添加的亞硝酸鹽,雖然會形成致癌物,但卻也是良好的防腐劑,可以抑制致命的毒菌;有些 ...
各式添加物,不得不慎! 除了色素和砂糖之外,鹽、奶精(含有反式脂肪)、水果香精等也是穀片常見的人工添加物,因為經過了多次加工,為了更迎合 ...
因此,很多人往往就選擇大賣場裡的玉米片、燕麥片等穀物片,以為倒杯牛奶,加入包裝盒所稱的「添加高鈣、高纖、維他命」就能讓孩子吃得開心又健.
2014年8月13日 — 早餐吃「穀物片」好健康?當心把5大添加物也吃下肚! ; 1.少加工,才能保留多養分 ; 2.少添加,才不會多病痛 ; 3.多有機,多一分保障 ; 4.多穀物,均衡攝取 ...
2022年8月18日 — 3、番茄醬:番茄醬同樣也是超高鈉,添加很多人工添加物增添口感,早餐如果點炸物加番茄醬,很容易鈉超標,炸物也帶來很多額外熱量。早餐盡量少選炸物 ...
2024年3月16日 — [周刊王CTWANT] 近年來食安風暴不斷,尤其某些加工食品內涵各種化學添加物。對此,營養師李婉萍特別點名6大超毒加工食品,包括香腸、培根、油條、人造 ...
2010/06/30 22:17 新聞的前面為您報導,阿好嬸紅茶傳出添加過量香豆素 ... 食品添加物本身並沒有問題,有問題的是把它加到不該添加的地方,添加 ...
2021年10月21日 — 早餐吃飽很重要,但如果長期攝取油煎或油炸澱粉及加工肉品類等食物,很難不發胖。 ... 中式早餐小心油煎、油炸澱粉類 ... 食品添加物都好邪惡?
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