無油飲食好健康?錯!無油太油,膽結石都上身
台灣每年有高達兩萬位民眾,因膽囊疾病切除膽囊,當健康檢查發現有膽結石時,可以靠食物來排除?罹患膽結石,到底該怎麼吃,才能有效減少膽囊的負擔?
photos放大顯示
國泰醫院營養組營養師-洪可珎年度健康檢查做腹部超音波時,意外發現肚子裡的膽囊有膽沙、膽結石;每當大吃大喝後,覺得容易脹氣,右上腹隱隱作痛,有時會延續到背部、右肩,痛到冒冷汗、嘔吐,甚至出現皮膚、眼白變黃的黃疸症狀,這又是怎麼一回事?
膽汁是位於橫膈膜下方,人體右上腹的肝臟所生產,分泌出來的膽汁會先運送到肝臟右側底部的膽囊,由膽囊進行貯存及濃縮的任務。當有含油脂的食物進入腸道後,十二指腸會分泌膽囊收縮素,刺激膽囊收縮,把膽囊裡濃縮過的膽汁,經由膽囊管、總膽管排進十二指腸,幫助食物中的脂肪乳化、促進分解,而部分的膽汁,還會被回收到肝臟再次利用,形成「腸肝循環」。一旦膽囊收縮時,有膽沙或膽結石流入膽囊管、總膽管,造成阻塞,就會引起膽囊發炎、疼痛的不適。
為什麼好好的膽囊會有膽沙、膽結石形成?跟三餐吃太油,血脂異常、肝發炎有關嗎?長期無油無脂的減脂餐,為何仍無法有效減少膽結石的發生?本週由專精膳食營養的洪可珎營養師,分享正確照顧膽囊的關鍵飲食之道。
無油飲食,膽汁難排變結石
吃得太油膩、血脂異常,容易有膽結石?那努力節食,不吃含油脂食物,就可以擺脫膽結石的困擾?答案是錯的。膽結石,一般是從膽沙,越長越大,形成膽結石。一旦膽囊有膽沙、膽結石的結晶,是沒辦法靠飲食改變來排除的。而且,膽沙、膽結石,不只跟膽汁裡的膽固醇量過高有關,與膽囊的收縮頻率,也有密切關係。
門診曾有一位青少女,為了減重,每天只吃一餐,每道菜,都先用白開水洗過才吃,還是罹患膽結石。這是因為飲食中幾乎不含油脂,或是一天只吃一餐,膽囊很少收縮,這會使得膽汁很少有機會被排出,反而會讓膽汁在膽囊裡沉積太久,濃度變高,也易形成膽沙、膽結石。
台灣每年有高達兩萬位民眾,因膽囊疾病切除膽囊,當健康檢查發現有膽結石時,可以靠食物來排除?罹患膽結石,到底該怎麼吃,才能有效減少膽囊的負擔?
photos放大顯示
國泰醫院營養組營養師-洪可珎年度健康檢查做腹部超音波時,意外發現肚子裡的膽囊有膽沙、膽結石;每當大吃大喝後,覺得容易脹氣,右上腹隱隱作痛,有時會延續到背部、右肩,痛到冒冷汗、嘔吐,甚至出現皮膚、眼白變黃的黃疸症狀,這又是怎麼一回事?
膽汁是位於橫膈膜下方,人體右上腹的肝臟所生產,分泌出來的膽汁會先運送到肝臟右側底部的膽囊,由膽囊進行貯存及濃縮的任務。當有含油脂的食物進入腸道後,十二指腸會分泌膽囊收縮素,刺激膽囊收縮,把膽囊裡濃縮過的膽汁,經由膽囊管、總膽管排進十二指腸,幫助食物中的脂肪乳化、促進分解,而部分的膽汁,還會被回收到肝臟再次利用,形成「腸肝循環」。一旦膽囊收縮時,有膽沙或膽結石流入膽囊管、總膽管,造成阻塞,就會引起膽囊發炎、疼痛的不適。
為什麼好好的膽囊會有膽沙、膽結石形成?跟三餐吃太油,血脂異常、肝發炎有關嗎?長期無油無脂的減脂餐,為何仍無法有效減少膽結石的發生?本週由專精膳食營養的洪可珎營養師,分享正確照顧膽囊的關鍵飲食之道。
無油飲食,膽汁難排變結石
吃得太油膩、血脂異常,容易有膽結石?那努力節食,不吃含油脂食物,就可以擺脫膽結石的困擾?答案是錯的。膽結石,一般是從膽沙,越長越大,形成膽結石。一旦膽囊有膽沙、膽結石的結晶,是沒辦法靠飲食改變來排除的。而且,膽沙、膽結石,不只跟膽汁裡的膽固醇量過高有關,與膽囊的收縮頻率,也有密切關係。
門診曾有一位青少女,為了減重,每天只吃一餐,每道菜,都先用白開水洗過才吃,還是罹患膽結石。這是因為飲食中幾乎不含油脂,或是一天只吃一餐,膽囊很少收縮,這會使得膽汁很少有機會被排出,反而會讓膽汁在膽囊裡沉積太久,濃度變高,也易形成膽沙、膽結石。
台灣每年有高達兩萬位民眾,因膽囊疾病切除膽囊,當健康檢查發現有膽結石時,可以靠食物來排除?罹患膽結石,到底該怎麼吃,才能有效減少膽囊的負擔?
photos放大顯示
國泰醫院營養組營養師-洪可珎年度健康檢查做腹部超音波時,意外發現肚子裡的膽囊有膽沙、膽結石;每當大吃大喝後,覺得容易脹氣,右上腹隱隱作痛,有時會延續到背部、右肩,痛到冒冷汗、嘔吐,甚至出現皮膚、眼白變黃的黃疸症狀,這又是怎麼一回事?
膽汁是位於橫膈膜下方,人體右上腹的肝臟所生產,分泌出來的膽汁會先運送到肝臟右側底部的膽囊,由膽囊進行貯存及濃縮的任務。當有含油脂的食物進入腸道後,十二指腸會分泌膽囊收縮素,刺激膽囊收縮,把膽囊裡濃縮過的膽汁,經由膽囊管、總膽管排進十二指腸,幫助食物中的脂肪乳化、促進分解,而部分的膽汁,還會被回收到肝臟再次利用,形成「腸肝循環」。一旦膽囊收縮時,有膽沙或膽結石流入膽囊管、總膽管,造成阻塞,就會引起膽囊發炎、疼痛的不適。
為什麼好好的膽囊會有膽沙、膽結石形成?跟三餐吃太油,血脂異常、肝發炎有關嗎?長期無油無脂的減脂餐,為何仍無法有效減少膽結石的發生?本週由專精膳食營養的洪可珎營養師,分享正確照顧膽囊的關鍵飲食之道。
無油飲食,膽汁難排變結石
吃得太油膩、血脂異常,容易有膽結石?那努力節食,不吃含油脂食物,就可以擺脫膽結石的困擾?答案是錯的。膽結石,一般是從膽沙,越長越大,形成膽結石。一旦膽囊有膽沙、膽結石的結晶,是沒辦法靠飲食改變來排除的。而且,膽沙、膽結石,不只跟膽汁裡的膽固醇量過高有關,與膽囊的收縮頻率,也有密切關係。
門診曾有一位青少女,為了減重,每天只吃一餐,每道菜,都先用白開水洗過才吃,還是罹患膽結石。這是因為飲食中幾乎不含油脂,或是一天只吃一餐,膽囊很少收縮,這會使得膽汁很少有機會被排出,反而會讓膽汁在膽囊裡沉積太久,濃度變高,也易形成膽沙、膽結石。
台灣每年有高達兩萬位民眾,因膽囊疾病切除膽囊,當健康檢查發現有膽結石時,可以靠食物來排除?罹患膽結石,到底該怎麼吃,才能有效減少膽囊 ...
長期無油無脂的減脂餐,為何仍無法有效減少膽結石的發生?本週由專精膳食營養的洪可珎營養師,分享正確照顧膽囊的關鍵飲食之道。 ◅ 上一段; 1 ...
無油飲食好健康?錯!無油太油,膽結石都上身 商業周刊1425期 【早安健康/良醫健康網】台灣每年有高達兩萬位民眾,因膽囊疾病切除膽囊,當健康檢查發現有膽 ...
2022年6月23日 — 規律進食 · 規律運動 · 減少精緻糖食物 · 減少高油食物 · 增加膳食纖維 · 增加單元不飽和脂肪酸(Omega-9) · 避免肥胖健康減重.
2020年1月16日 — 天晟醫院ㄧ般外科李易儒醫師指出,許多人害怕攝取太多高油脂食物,導致只吃水煮青菜類。但攝取健康的油脂,像是橄欖油、魚油,都是幫助膽囊收縮排出膽汁。
2023年6月7日 — 與其無油飲食、一天只吃一餐,還不如採取低油高纖飲食、一天正常吃三餐,更能夠維持膽囊的正常收縮,維持膽囊的健康,有助防止膽囊的急性發炎。而三餐不 ...
2015年4月13日 — 跟三餐吃太油,血脂異常、肝發炎有關嗎?長期無油無脂的減脂餐,為何仍無法有效減少膽結石的發生?本週由專精膳食營養的洪可珎營養師,分享正確照顧膽囊的 ...
2021年6月5日 — ... 飲食不規律或吃得太油,恐引發膽道炎、胰臟炎等急性發炎,若延誤就醫,更可能併發敗血症,危及性命;不過,若飲食完全無油,或是長時間空腹,膽汁長 ...
過去認為膽結石是喜歡吃高油食物的人才有的,所以想要避免膽結石,應該要「少油」,但如果都不吃油脂,消化時不需要膽汁,膽汁就只能儲存在膽囊裡,久而久之因為儲存太久, ...
預防膽結石,平時你該怎麼做? · 適當攝取水分:一天至少喝3000 c.c. 左右的白開水。 · 注意飲食多樣化:多吃富含膳食纖維的食物,如各種蔬菜水果、豆類、粗糧穀物等。 · 少吃 ...
2020年1月16日 — 當食物中缺乏油份,反而會讓膽囊缺乏活動,膽汁更會沈積成結石。 李易儒醫師建議,可以採用「少量多餐」飲食習慣,低脂飲食但絕對不要無脂,脂肪攝取量 ...
2015年4月2日 — 吃得太油膩、血脂異常,容易有膽結石?那努力節食,不吃含油脂食物,就可以擺脫膽結石的困擾?答案是錯的。膽結石,一般是從膽沙,越長越大,形成膽結石。
2021年6月14日 — 1.油脂吃太少:油脂吃得太少則會讓每日正常分泌的膽汁一直儲存在膽囊裡,隨著時間過去變得又濃又黏,慢慢形成膽結石。 · 2.油脂吃太多:吃進大量油脂會迫使 ...
2022年6月14日 — 無膽飲食注意事項 · 優質蛋白質食物以魚、豆、雞胸肉等低脂蛋白質為主。 · 避免油炸食物、加工肉品、洋芋片、巧克力、全脂牛乳、起司。 · 少量多餐,避免單餐 ...
鼻子過敏痘痘生酮好油推薦膝蓋莫名瘀青赫基蒙水晶水膽瑪瑙功效水膽水晶價錢膽沙超音波膽囊切除飲食衛教無故瘀青生同飲食英文
癌症成因跟「它」有關?出現徵狀勿忽視!抗癌飲食5大原則-YouTube
當面對癌症挑戰時,營養對於癌友的身體健康非常關鍵。同時都要注意飲食及生活習慣,減少患癌症機會!iHerb優惠碼傳送門!優...
韓國YTR「3招飲食控制法」兩個月減18kg,忙碌的上班族最適用!
最近天氣轉涼,大家是否開始穿外套並收起短褲短裙了呢?還是你這個夏天沒瘦身[1]成功,都把自己包緊緊呢?(笑)今天編輯要...
膠原蛋白什麼時候吃?膠原蛋白常見Q&A!醫師解答:有效吃法、劑型,痘痘粉刺肌這樣吃
人體在有充足的維生素C和蛋白質的狀況下,可以自己合成膠原蛋白,但隨著年紀增長、生活作息的不穩定、飲食不均衡、水分攝取...
轉行暴瘦1/離婚小甜甜10個月宋先生開UBER消風17公斤!肝出了問題
這篇文章報導了演員宋晉賢因為外送飲食習慣而導致體重暴增的經歷,並分享了他的減肥方法和意外發現罹患脂肪肝的過程。這篇報...
突發性耳聾/哪些人是耳中風危險群?可以預防嗎?7類營養素保聽力
俗稱為「耳中風」的突發性耳聾,在台灣的發生率約為10萬分之5至20,症狀來的又急又快,但大多數人的病因不明,可否預防也是...
台灣45萬人有腎病!醫生建議1飲食法防腎性骨變月餅蛋黃酥吃得嗎
中秋佳節送禮自用兩相宜的月餅,恐讓腎臟疾病的患者暴露在「高油」、「高熱量」、「高磷鈉鉀」的風險中。蛋黃酥一顆熱量約46...
76歲黃越綏常年胃疾送醫曝「報告都是紅字」看淡病痛:不要這麼怕死
黃越綏笑談生死,對於後事相當豁達。(圖/翻攝自臉書/黃越綏)[周刊王CTWANT]知名兩性作家兼主持人的黃越綏[1],現年76歲...