好水果助排便(上)蘋果挑選撇步
吃水果有益於身心健康,因水果中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維,能幫助腸道蠕動、促進排便,進而達到體內的代謝排毒、維護腸道的健康,能兼顧美容又養顏。像是蘋果、蓮霧、火龍果,即為有益於腸道健康、幫助排便的好水果!
![「蘋果」富含豐富的膳食纖維和果膠可以幫助排便,益於腸道健康。(攝影/羅德育)](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/25939/78748.jpg)
蘋果又稱「智慧果」,因其含有大腦所必需的豐富營養素。我們該如何挑選好的蘋果呢?今天請到中國醫藥大學營養系陳怡娟營養師來教大家如何挑選蘋果。
![中國醫藥大學營養系陳怡娟營養師,教我們如何挑選蘋果。(攝影/羅德育)](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/25939/78735.jpg)
【蘋果食材介紹】
蘋果,味道甘甜而帶有酸,屬性平的水果。一年四季都可以買到各式各樣品種的蘋果,選擇很多樣性。
【這樣挑選蘋果】
1.挑選蘋果外觀上選勻稱的,形狀較圓的果面。
2.外表無黑斑或軟爛的傷痕,且選「臍部」寬大成熟。
3.選擇有硬度感的蘋果,用食指彈會發生清脆聲響者為宜。
4.聞香味,蘋果熟成後,會散發天然的果香味。
![挑選蘋果時,應選外表無黑斑或軟爛的傷痕,且選「臍部」寬大成熟。(攝影/羅德育)](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/25939/78733.jpg)
吃水果有益於身心健康,因水果中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維,能幫助腸道蠕動、促進排便,進而達到體內的代謝排毒、維護腸道的健康,能兼顧美容又養顏。像是蘋果、蓮霧、火龍果,即為有益於腸道健康、幫助排便的好水果!
![「蘋果」富含豐富的膳食纖維和果膠可以幫助排便,益於腸道健康。(攝影/羅德育)](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/25939/78748.jpg)
蘋果又稱「智慧果」,因其含有大腦所必需的豐富營養素。我們該如何挑選好的蘋果呢?今天請到中國醫藥大學營養系陳怡娟營養師來教大家如何挑選蘋果。
![中國醫藥大學營養系陳怡娟營養師,教我們如何挑選蘋果。(攝影/羅德育)](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/25939/78735.jpg)
【蘋果食材介紹】
蘋果,味道甘甜而帶有酸,屬性平的水果。一年四季都可以買到各式各樣品種的蘋果,選擇很多樣性。
【這樣挑選蘋果】
1.挑選蘋果外觀上選勻稱的,形狀較圓的果面。
2.外表無黑斑或軟爛的傷痕,且選「臍部」寬大成熟。
3.選擇有硬度感的蘋果,用食指彈會發生清脆聲響者為宜。
4.聞香味,蘋果熟成後,會散發天然的果香味。
![挑選蘋果時,應選外表無黑斑或軟爛的傷痕,且選「臍部」寬大成熟。(攝影/羅德育)](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/25939/78733.jpg)
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2020年10月16日 — #吃蘋果的好處1:幫助免疫調節,降低過敏、氣喘發病機會. 蘋果中富含槲皮素,是一種來自植物的多酚類成分,常見於水果、蔬菜和穀物等植物 ...
蘋果 ; 粉紅佳人蘋果(每袋約600克) · $110 ; 富士蘋果#64 4入(每粒約300克) · 富士蘋果#64 4入(每粒約300克) · $180 ; 富士蘋果#88 (每粒約200G/5粒) · 富士蘋果#88 (每粒約200G/5 ...
日本|套袋富士蘋果 · $1800 ~ $2800 ; 日本|蜜富士蘋果 · $1600 ~ $2400 ; 紐西蘭|甜脆蘋果 · $1300 ; 美國|華盛頓富士蘋果 · $600 ~ $1300 ; 日本|名月蘋果 · $1300 ~ $2100 ...
2020年4月9日 — 高敏敏營養師表示,蘋果含礦物質鎂,幫助放鬆肌肉、神經,有助於緩解經痛;含豐富膳食纖維,能輔助減肥;尤其,蘋果皮中的「槲皮素」,有超強抗氧化力,這 ...
【早安健康/張承宇報導】每100g蘋果的維生素C只有4mg,遠遠不及柑橘類的100mg,在維生素C的含量上實在算不上出眾,但為什麼蘋果經常被視為數一數二的健康水果,甚至有 ...
2021年11月11日 — 蘋果是屬於低GI水果,劉怡里指出,很適合糖尿病人、減肥的人、有三高問題的人食用,但如果是腸胃炎發作的人,則去皮後再吃即可。
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