誰說香蕉糖分高?吃綠色香蕉可瘦身
很多人瘦身不敢吃香蕉,擔心熱量高、糖分多,吃一根不知道要運動多久才能瘦回來。不過,這要看你吃的是哪一種香蕉!還沒完全成熟的青綠色香蕉,含有豐富的「抗性澱粉」,不會被小腸吸收,可以減少脂肪堆積,幫助瘦身喔!
還沒完全成熟的青綠色香蕉富含抗性澱粉,適量食用有助瘦身。抗性澱粉難吸收 熱量低助減重
通常吃下富含澱粉的食物之後,就會經過腸道消化酶的分解,轉變成葡萄糖被人體吸收利用。不過,有一種難以消化的抗性澱粉,性質類似膳食纖維,不容易被小腸消化吸收,但是可以在大腸中被細菌發酵。
而且,抗性澱粉平均每公克只有2.8大卡的熱量,而一般澱粉每公克就有4大卡。另外,台灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出,抗性澱粉可促進餐後脂質氧化作用,減少脂肪的堆積,有助瘦身。
香蕉瘦身別吃錯 青色香蕉才有用
香蕉在還沒完全成熟、外皮呈現青綠色的時候,含有大量抗性澱粉,適量食用有助減重。但如果等到香蕉成熟,外表轉為黃色時,抗性澱粉減少、糖分增加,吃多當然就容易胖了。
抗性澱粉好處多 控血糖降膽固醇
除了幫助減重,抗性澱粉還有以下4個好處,來聽聽鄭欣宜營養師怎麼說!
好處一/調節血糖
抗性澱粉的消化速度極為緩慢(費時5至7小時),因此可改善餐後高血糖與高胰島素血症的問題,幫助維持血糖的穩定。
很多人瘦身不敢吃香蕉,擔心熱量高、糖分多,吃一根不知道要運動多久才能瘦回來。不過,這要看你吃的是哪一種香蕉!還沒完全成熟的青綠色香蕉,含有豐富的「抗性澱粉」,不會被小腸吸收,可以減少脂肪堆積,幫助瘦身喔!
還沒完全成熟的青綠色香蕉富含抗性澱粉,適量食用有助瘦身。抗性澱粉難吸收 熱量低助減重
通常吃下富含澱粉的食物之後,就會經過腸道消化酶的分解,轉變成葡萄糖被人體吸收利用。不過,有一種難以消化的抗性澱粉,性質類似膳食纖維,不容易被小腸消化吸收,但是可以在大腸中被細菌發酵。
而且,抗性澱粉平均每公克只有2.8大卡的熱量,而一般澱粉每公克就有4大卡。另外,台灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出,抗性澱粉可促進餐後脂質氧化作用,減少脂肪的堆積,有助瘦身。
香蕉瘦身別吃錯 青色香蕉才有用
香蕉在還沒完全成熟、外皮呈現青綠色的時候,含有大量抗性澱粉,適量食用有助減重。但如果等到香蕉成熟,外表轉為黃色時,抗性澱粉減少、糖分增加,吃多當然就容易胖了。
抗性澱粉好處多 控血糖降膽固醇
除了幫助減重,抗性澱粉還有以下4個好處,來聽聽鄭欣宜營養師怎麼說!
好處一/調節血糖
抗性澱粉的消化速度極為緩慢(費時5至7小時),因此可改善餐後高血糖與高胰島素血症的問題,幫助維持血糖的穩定。
大千綜合醫院營養師江仕峯提醒,雖然青香蕉中的抗性澱粉是瘦身新寵兒, ... 屬於中升糖指數食物,因此食用後的血糖上升速度不如高升糖指數的黃香蕉 ... 成熟的黃色香蕉具有潤腸通便的作用,但是未成熟的青綠色香蕉,含有較多的 ...
誰說香蕉糖分高?吃綠色香蕉可瘦身. 很多人瘦身不敢吃香蕉,擔心熱量高、糖分多,吃一根不知道要運動多久才能瘦回來。 不過,這要看你吃的是哪一種香蕉!
不起眼的青色柳橙皮和香蕉皮也成為了超有效的瘦身好物,據說7天就可瘦4斤。 ... 青色柳橙能夠瘦身的部分,其實是在綠色外皮及橙黃色果肉之間的白色果皮部分。 .... 用在減肥上頭,則有抑制食欲、控制糖分攝取的功用,此含量尤以香蕉皮為最多。
「香蕉」因為價格平實、一年四季都是產期等等因素,成為上班族與學生攝取 ... 較低的香蕉,營養師建議「選黃中帶綠的,也就是黃香蕉上還有一點綠色部分的」。 ... 如果真的不小心把香蕉放到過熟了,營養師建議,可以把香蕉加「無糖」優 ...
很多人瘦身不敢吃香蕉,擔心熱量高、糖分多,吃一根不知道要運動多久才能瘦回來。不過,這要看你吃的是哪一種香蕉!營養師鄭欣宜指出,還沒完全成熟的青綠色香蕉, ...
2015年11月26日 — 香蕉在還沒完全成熟、外皮呈現青綠色的時候,含有大量抗性澱粉,適量食用有助減重。但如果等到香蕉成熟,外表轉為黃色時,抗性澱粉減少、糖分增加,吃多 ...
2022年3月10日 — 許睿涵分析,其實生熟香蕉的熱量差異不大,但升糖指數(GI)卻有差。從升糖指數來看,綠香蕉的GI值約30,一般香蕉是42,有斑點的熟香蕉則是52,這是 ...
2020年8月24日 — WH帶你從香蕉熱量、糖分、好處到吃香蕉減肥法大解析,一次了解香蕉為何能成為 ... 而綠色香蕉的抗性澱粉較多,對減肥和控制血糖的效果也比較好。
香蕉在還沒完全成熟、外皮呈現青綠色的時候,含有大量抗性澱粉,適量食用有助減重。但如果等到香蕉成熟,外表轉為黃色時,抗性澱粉減少、糖分增加,吃多當然就容易胖了。
2021年3月17日 — 未成熟的綠香蕉(青香蕉),外皮呈現綠色,皮厚肉硬,如果硬是剝開來,吃 ... 可以補充人體需要的其他營養成分,同時香蕉也富含水溶性纖維及寡糖,也 ...
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