維生素C你在哪?夏日美白不可不吃的TOP3蔬果
如果要說夏天最讓少女們煩惱的事,大太陽肯定是其中一項。又想要在夏日陽光下拍出美美的照片,卻又擔心冬天好不容易白回來的皮膚又要立馬變黑,夏天真的超需要一套不費力、又有力的養肌方法啊~
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38776/104229.jpg)
如果要說夏天最讓少女們煩惱的事,大太陽肯定是其中一項。又想要在夏日陽光下拍出美美的照片,卻又擔心冬天好不容易白回來的皮膚又要立馬變黑,夏天真的超需要一套不費力、又有力的養肌方法啊~
豐富的維生素C可以幫助提高身體抗氧化能力、身體代謝好,氣色自然就會變好,根據「台灣地區食物營養成分資料庫」內容所示,到底哪些是排行榜上維他命C含量超~高的蔬果呢?
【蔬菜類維生素C含量前3名】
1. 綠豆芽:
要說綠豆芽是蔬菜界維生素C來源的冠軍那也不正確,因為事實上「香椿」的維生素C比它高出將近兩倍,不過由於香椿多半用於配料,我們不太容易吃到100克的量,所以綠豆芽就接過冠軍寶座啦!
維生素C含量:183.6mg/100g
附加營養價值:豐富的膳食纖維、水分以及低熱量的特色,很適合拿來做成輕食沙拉!
如何挑選:無異味、莖的地方略呈黃色,芽莖粗壯,長度約5~6mm。
![甜椒不僅色彩豐富,維生素C含量更是非常高!](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38776/104240.jpg)
2.甜椒:
五顏六色的甜椒,不但長得討喜,營養價值還一流的呢!紅色、黃色、橙色的甜椒,吃起來脆口,它的維生素C含量佔據亞軍位置,是美味兼具營養滿分的蔬菜。
維生素C含量:94.0mg/100g
附加營養價值:除了蛋白質、醣類和礦物質,也富含胡蘿蔔素、維生素A、B、C、菸鹼酸及葉酸等,特別適合直接鮮食。
如何挑選:果形完整,色澤鮮明,蒂頭新鮮翠綠。
3.花椰菜:
花椰菜簡直就是CP值超高的蔬菜~具有防癌效果,又有高含量維生素C,還有誰比它更厲害?花椰菜在台灣也是非常普遍常見的蔬菜,下次遇見它記得多吃幾口唷!
維生素C含量:73.0mg/100g
附加營養價值:富含蛋白質能增強免疫力,還有能打造健康骨骼、穩定血壓的鈣與鉀,豐富的膳食纖維還能解決便秘問題。
如何挑選:顏色越深越好,表示日照充足,花莖沒有變黃或黑點,呈現淡綠色帶點白。如果要說夏天最讓少女們煩惱的事,大太陽肯定是其中一項。又想要在夏日陽光下拍出美美的照片,卻又擔心冬天好不容易白回來的皮膚又要立馬變黑,夏天真的超需要一套不費力、又有力的養肌方法啊~
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38776/104229.jpg)
如果要說夏天最讓少女們煩惱的事,大太陽肯定是其中一項。又想要在夏日陽光下拍出美美的照片,卻又擔心冬天好不容易白回來的皮膚又要立馬變黑,夏天真的超需要一套不費力、又有力的養肌方法啊~
豐富的維生素C可以幫助提高身體抗氧化能力、身體代謝好,氣色自然就會變好,根據「台灣地區食物營養成分資料庫」內容所示,到底哪些是排行榜上維他命C含量超~高的蔬果呢?
【蔬菜類維生素C含量前3名】
1. 綠豆芽:
要說綠豆芽是蔬菜界維生素C來源的冠軍那也不正確,因為事實上「香椿」的維生素C比它高出將近兩倍,不過由於香椿多半用於配料,我們不太容易吃到100克的量,所以綠豆芽就接過冠軍寶座啦!
維生素C含量:183.6mg/100g
附加營養價值:豐富的膳食纖維、水分以及低熱量的特色,很適合拿來做成輕食沙拉!
如何挑選:無異味、莖的地方略呈黃色,芽莖粗壯,長度約5~6mm。
![甜椒不僅色彩豐富,維生素C含量更是非常高!](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38776/104240.jpg)
2.甜椒:
五顏六色的甜椒,不但長得討喜,營養價值還一流的呢!紅色、黃色、橙色的甜椒,吃起來脆口,它的維生素C含量佔據亞軍位置,是美味兼具營養滿分的蔬菜。
維生素C含量:94.0mg/100g
附加營養價值:除了蛋白質、醣類和礦物質,也富含胡蘿蔔素、維生素A、B、C、菸鹼酸及葉酸等,特別適合直接鮮食。
如何挑選:果形完整,色澤鮮明,蒂頭新鮮翠綠。
3.花椰菜:
花椰菜簡直就是CP值超高的蔬菜~具有防癌效果,又有高含量維生素C,還有誰比它更厲害?花椰菜在台灣也是非常普遍常見的蔬菜,下次遇見它記得多吃幾口唷!
維生素C含量:73.0mg/100g
附加營養價值:富含蛋白質能增強免疫力,還有能打造健康骨骼、穩定血壓的鈣與鉀,豐富的膳食纖維還能解決便秘問題。
如何挑選:顏色越深越好,表示日照充足,花莖沒有變黃或黑點,呈現淡綠色帶點白。想要真正健康的美白肌,多吃蔬果補充維他命C準沒錯。(ETlife,夏天 ... 炎炎夏日,如果想喝杯清涼的果汁,就從這七樣水果下手吧! 那麼,全身都 ...
誰的維生素C含量最高?夏日「美白蔬果」排行榜, △水果類中,紅心芭樂、釋迦、木瓜、草莓都是維生素C含量相對較高的水果。(圖片來源:Shutterstock).
維生素C成年人的1天建議量是100 毫克,我建議可按照含量表(見以下表1、表2)1天最少吃5蔬果,通常都能達到。很多人會覺得愈酸的水果維生素C愈高,像是 ...
2023年5月24日 — 其實沒有。只有維生素C有預防黑色素沉澱的效果,例如出去玩曬很久太陽,晚上就可以吃維生素C高的蔬果幫忙,減少黑色素沉澱。但是斑的形成跟體質、生活環境 ...
以上提到的蔬果都具有豐富的維生素C,這些特性有助於抑制黑色素的生成,同時促進體內 ... 維生素C 真的能美白抗衰老嗎?營養師解析維生素C 保養皮膚功效 · 太陽再大也不怕 ...
紅心芭樂. 高纖低卡的芭樂,富含維生素C與抗氧化成分,進而加速皮膚曬後修補,不僅可以養顏美白,讓皮膚水噹噹,更能增加飽足感不亂吃! · 木瓜 · 釋迦 · 奇異果 · 鳳梨 · 覆 ...
附加營養價值:礦物質含量相當豐富,除了鈉、鈣、鎂外,龍眼富含鉀、鋅,鋅含量跟等重的香蕉、鳳梨及葡萄乾一樣。若要補充鋅,吃龍眼比吃葡萄乾容易多,龍眼只需吃10顆, ...
2023年4月10日 — 例如每天吃2~3份水果中,可以選擇ㄧ樣維生素C含量較高的芭樂、奇異果、草莓、聖女番茄或是柑橘類。 天熱胃口差,當選擇生菜沙拉輕食時,建議加入色彩亮麗 ...
2023年7月26日 — 維生素C這個營養素很特別,因為它有很強的抗氧化功能,是眾所皆知的美容聖品。雖說皮膚白皙是基因影響的,但想要美白還是得攝取維生素C,因為它可以抑制 ...
新鮮蔬果富含維他命C,具有美白功效。 夏季蔬果美白. 文/陳潮宗. 中華民國中醫師公會 ... 維他命C能中和體內因日晒產生的自由. 基,進而發揮抵禦紫外線的傷害,因此具有美白的.
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