吃西瓜，消暑又解渴！營養師提醒：這種體質，最好別晚上吃西瓜

炎炎夏日，吃個清涼多汁的西瓜最消暑了！其實西瓜不只香甜、多汁，營養價值也很高喔！高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示，西瓜中高達9成為水分，且富含多種維生素、礦物質等，夏天吃點西瓜真是既消暑又解渴；然而，由於西瓜偏涼，建議勿過量食用以免造成腹瀉問題。

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健談-西瓜的營養價值

台灣幾乎一年四季都看得到西瓜，但其中又以4到8月為西瓜的盛產期，市售西瓜品種多以紅肉的大西瓜、黃肉的小玉西瓜為主。

西瓜的含水量高達9成，汁液中富含維生素A、B、C、礦物質與水溶性纖維，具有開胃、助消化、利尿、消暑之效。此外，紅西瓜還含有茄紅素、胡蘿蔔素，而黃西瓜含有類胡蘿蔔素，都具有抗氧化的效果，因此，適量食用西瓜不僅能消暑、解渴，也有助促進代謝、提升免疫力唷！

然而，廖嘉音營養師提醒，因西瓜偏涼，建議不要一次吃太多，以免導致腹瀉。若體質偏寒涼者，建議傍晚後少吃西瓜，以免夜晚利尿影響睡眠。

專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師

專欄簡介_健談

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#1 西瓜的營養價值
高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示，西瓜中高達9成為水分，且富含多種維生素、礦 ... 若體質偏寒涼者，建議傍晚後少吃西瓜，以免夜晚利尿影響睡眠。

#2 吃西瓜，消暑又解渴！營養師提醒：這種體質，最好別晚上吃 ...
炎炎夏日，吃個清涼多汁的西瓜最消暑了！其實西瓜不只香甜、多汁，營養價值也很高喔！高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示，西瓜中高達9成為水分， ...

#3 夏吃西瓜消暑哪些人要少吃？
西瓜九成都是水份台北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽表示，西. ... 另外，中醫認為，西瓜是寒涼性水果，對於偏寒體質者也要少吃。 ... 俗話說，暗頭仔食西瓜，半瞑反症，吃西瓜最好是白天的時候吃，晚上就不宜吃。

#4 超營養西瓜含水90%！營養師：「這種人」過傍晚要少吃
然而，廖嘉音營養師提醒，因西瓜偏涼，建議不要一次吃太多，以免導致腹瀉。若體質偏寒涼者，建議傍晚後少吃西瓜，以免夜晚利尿影響睡眠。

#5 為何長輩老是說「晚上別吃西瓜」？中醫師解答：容易腸胃不適、筋骨痠痛 ...
意思是指晚上吃太多西瓜，容易導致腸胃不適、腹部悶痛、拉肚子和全身筋骨痠痛等「反症」。 ... 此外，產婦在剛生產完之後，體質比較虛弱，多吃西瓜容易發生寒涼之氣損傷脾胃的 ..... 營養師提醒：沒注意這3個觀念，小心越吃越胖！

#6 吃西瓜能護眼…紅肉、黃肉營養不同4族群吃瓜要小心
內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，西瓜皮的甜度和熱量不高，與果肉一起打 ... 醫師黃奎祐提醒，西瓜皮偏寒涼，體質虛寒者吃多了，反而會影響氣血循環。 ... 而從中醫的角度來說，應避免在晚上食用生冷的西瓜，才不會引發腸胃不適， ...

#7 西瓜消暑，要挑對時間吃
不過，若是晚上睡前吃西瓜或是一次吃太多，都有可能會引起腹瀉，糖尿病患者也應適量.. ... 台灣是水果王國，一年四季都有各種好吃又營養的蔬果，尤其是盛產季節，不僅生產的量多，品質也很好。 ... 不過，吃西瓜會腹瀉，有時候和體質沒有關係，而是因為夏天天氣太熱了，西瓜切開沒有馬上吃，即使後來拿到冰箱冷藏， ... 營養師駁斥 ...

#8 寒性體質者夜晚忌吃西瓜@ 萬事一理:: 痞客邦
寒性體質者夜晚忌吃西瓜: 我就是屬於不可以的廿二號是「夏至」，從這一天起，台灣的盛暑就要展開。不少民眾喜歡大吃水果、冰飲消暑解渴，不過，營養師與中醫師 ...

#9 醫點名：1類人少在「晚上」吃西瓜！原因曝光

#10 消暑又解渴！營養師提醒：這種體質，最好別晚上吃西瓜
2016年7月25日 — 然而，廖嘉音營養師提醒，因西瓜偏涼，建議不要一次吃太多，以免導致腹瀉。若體質偏寒涼者，建議傍晚後少吃西瓜，以免夜晚利尿影響睡眠。

#11 吃西瓜消暑又營養！但腸胃弱的人不要在這時間吃
2023年5月14日 — 吳明珠建議，最好在午餐時當餐後水果，或是運動過後補充水分之用。而腸胃弱的人，應避免太晚吃西瓜，俗話說「西瓜吃太多，晚上容易『反症（台 ...

#12 西瓜營養又消暑「但吃三片就好」專家：三種人少碰為妙
2022年6月28日 — 「晚上不能吃西瓜」的說法其實是有道理的，因為西瓜的含水量高達92%，加上含有不易被人體消化的醣類成分（FODMAP），因此太晚吃、或是睡前食用太多 ...

#13 西瓜也是減肥水果！「這個時間吃」超燃燒脂肪
2019年4月26日 — 西瓜也是減肥水果！「這個時間吃」超燃燒脂肪，輕鬆養出易瘦體質 ... 西瓜含豐富的營養價值，其中「瓜氨酸、鉀」可以利尿排毒，能幫助消除身體的水腫狀況， ...

#14 晚上吃西瓜」會落枕？中醫告訴你「夜晚別吃太寒」！搞懂食物 ...

#15 老人常說：「晚上別吃西瓜」是迷信還是事實？
2018年6月20日 — 賴睿昕中醫師表示，西瓜性味甘寒又多汁，本身就有清熱解暑、生津止渴 ... 另一方面，西瓜屬性寒涼，偏寒體質者也要少吃，尤其是正值生理期、容易手腳 ...

#16 天熱吃西瓜消暑!!好吃營養高，但要挑對時間吃，腸胃太弱的人
2023年5月6日 — 中醫師吳明珠表示，由於白虎 ... 而腸胃弱的人，應避免太晚吃西瓜，俗話說「西瓜吃太多，晚上容易『反症（台語）』」，意思是說，若是本身體質寒涼，而晚上 ...

#17 天熱吃西瓜消暑！好吃營養高腸胃弱、「這時間」千萬別 ...
2023年5月7日 — 中醫師吳明珠表示，由於白虎 ... 而腸胃弱的人，應避免太晚吃西瓜，俗話說「西瓜吃太多，晚上容易『反症（台語）』」，意思是說，若是本身體質寒涼，而晚上 ...