每天吃30公克加工肉品 大腸癌風險增54%
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(健康醫療網/記者郭庚儒報導)綜藝大哥豬哥亮不幸病逝,引起國人更加重視大腸癌!根據研究發現,每天超過30公克加工肉品,大腸癌風險增加54%。專家指出,30公克加工肉品相當於半根香腸、一片火腿;若是早餐吃火腿蛋吐司、午餐吃培根義大利麵,就算過量攝取加工肉品。
大腸癌佔國人癌症發生率首位
根據103年國人十大癌症發生統計,大腸癌排名第一,為男性發生率第一、女性發生第二,總共有1萬5764人罹患,平均每天增加43人,連續9年高居國人十大癌症發生率首位。
9成病因來自飲食習慣
癌症關懷基金會執行長、台北護理健康大學兼任講師黃翠華表示,大腸癌的發生原因高達9成,是由飲食習慣而來。根據研究發現,每天吃超過4兩紅肉,大腸癌風險增加22%,每天吃超過30公克加工肉品,大腸癌風險提升至54%。舉凡外食族、肥胖族、少蔬果族、紅肉族、少動族、久坐族等6大族群,都是罹患大腸癌的高風險族群。
大腸癌早期徵兆要注意
黃翠華執行長說明,每天外食超過1餐、BMI大於27、每天少於1碗蔬菜、1碗水果、一星期吃紅肉超過5次、一天吃加工肉品多於2次、每星期運動少於1次、每天走路少於3000步,都要特別留意是否出現大腸癌的早期徵兆,包括大便完又想上、想大便卻大不出來,甚至糞便帶有些微血液、黏液等,不可輕忽大意。
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國民健康署署長邱淑媞提醒,大腸癌自95年起就是台灣民眾最常見的癌症,諸多研究顯示,加工肉品會增加罹患大腸癌的風險,即使是沒加工的紅肉,也可能增加風險。
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2020年3月24日 — 根據IARC的估計,每天攝食50公克加工肉,將使罹患大腸癌風險提高18%。 衛生福利部南投醫院營養師表示,其實民眾大可不必過度恐慌,因為10月31日IARC也 ...
IARC把加工肉類歸類為令人類致癌物質;紅肉為可能令人類致癌的物質。 · 加工肉類和紅肉吃得愈多,患癌的風險愈高。 · 人們應避免進食過量加工肉類和紅肉,以減少患大腸癌 ...
世界衛生組織轄下國際癌症研究總署(IARC)於2015年10月將加工肉品列為一級致癌物(充分證據顯示對人類致癌);而加工肉品及紅肉的攝取量與罹患大腸癌的風險有劑量效應關係 ...
2015年10月27日 — IARC並指出,每天每多吃50公克的加工肉品,會提高18%的大腸癌風險;每天每多吃100公克紅肉,也會提高大腸癌風險17%。 ... 顏宗海表示,吃紅肉和加工肉品 ...
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加工品英文每天吃牛排牛肉麵大腸癌台灣海關入境規定2018營業用炸豬排冷凍雞腿批發新北市肉品市場負責人台南冷凍肉品批發立大食品ptt加工處理英文 [no_relate_sql.name;block=a]
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