避免高糖零食 營養師建議改吃這3類
photos放大顯示
(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)農曆春節即將來臨,過年習慣吃各式各樣零嘴,「吃甜甜過好年」。但許多零食點心高油、高糖、高鹽,過完年假,體重也節節高升。零食多油脂和糖分,吃太多易造成健康危害。要如何吃的開心又不會增加體重?購買時需要包裝及標示,零食的營養成分更是重點。
餅乾糖果糖份過高 可改吃3類點心
臺北市立聯合醫院中興院區營養師何宜蓁營養師說明,牛軋糖、黑芝麻糖、核棗糕、牛奶糖、花生貢糖、可樂沙士糖等多只含有糖份,較少其它營養素。蛋捲、巧克力脆餅、捲心酥、千層派、法蘭酥、小米栳、洋芋片等餅乾糕餅高糖又高油,可能攝取過量。糖尿病及心血管病友,應避免或限制食用上述2類零食,以免影響血糖、血脂且增加體重。
肉乾及魷魚絲等屬於高鹽高磷的煙燻類零食,高血壓及腎臟疾病患者應避免攝取,減少身體負擔。建議買小包裝零食,也要避免將零食放在隨手可及處,以免吃過量。何宜蓁營養師推薦幾種健康零食供大家選擇:
1)堅果類/
含植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、豐富的膳食纖維、植物固醇、維生素及礦物質。選擇非經油炸油炒,沒有額外調味者,減少不必要的鹽分及糖分攝取。堅果屬於油脂類,建議1天不超過2湯匙為宜。
2)紫菜、海苔類/
熱量較低,富含可溶性纖維及礦物質,但市面上的海苔通常較鹹,鈉含量高,建議選擇無調味的產品。也可選擇堅果海苔脆片,吃起來更有飽足感。
3)水果類/
過年期間大魚大肉,常忘記補充水果,不妨將水果取代零食,可增加每日纖維攝取。若想改攝取水果乾,需留意營養標示,可能會添加額外的糖。紅棗核桃也是不錯的選擇,可同時攝取水果類及堅果,但千萬別一口接一口。
慎選零食、適度運動 健康過年
若春節期間攝取過多的零食,又不想在年後看到身材走樣,何宜蓁提醒大家務必要勤於運動,增加熱量消耗,找出自己能持續進行的運動類型,增加活動量。在愉快的年節期間,慎選健康零食,以低油、低鹽、低糖為原則,並多和親朋好友相約出遊走春,增加身體活動量,健康過好年。
運動項目
運動30分鐘所消耗的熱量
(單位:大卡)
40公斤
50公斤
60公斤
70公斤
慢走(4公里/小時)
70
87.5
105
122.5
快走、健走(6.0公里/小時)
110
137.5
165
192.5
上樓梯
64
80
96
112
慢跑(8公里/小時)
164
205
246
287
快跑(12公里/小時)
254
317.5
381
444.5
騎腳踏車
(一般速度,10公里/小時)
80
100
120
140
更多健康資訊,請上《優活健康網》
優活健康網記者林奐妤/綜合報導)農曆春節即將來臨,過年習慣吃各式各樣零嘴,「吃甜甜過好年」。但許多零食點心高油、高糖、高鹽,過完年假, ...
營養師表示,要吃的健康可選堅果類、海苔或是水果乾等零食,但堅果屬於 ... 捲心酥、法蘭酥、洋芋片等又屬於高糖、高油的食物,一不留意熱量就會破表。 ... 她說,零嘴總會不知不覺越吃越多,建議買小包裝零食,如購買大包裝則可以 ...
2022年2月15日 — 為協助消費者了解市售零食的營養及安全,並作為選購時的參考,消基會公布市售零食所含鈉、粗脂肪、膽固醇、抗氧化劑及丙烯醯胺等項含量檢測,結果發現 ...
2023年1月22日 — 新年飲食5點建議(按圖了解 ) · 一、選擇無調味堅果取代含糖類堅果零食,減少額外的精緻糖或鹽分攝取。 · 二、建議每天補充2顆拳頭大小的新鮮水果, ...
2023年3月8日 — 零食≠垃圾食物!營養師推薦15種無負擔健康零食: · 1.黑巧克力(85%)-微苦微甜的紓壓小物 · 2.海苔片-日常的膳食纖維 · 3.冰心地瓜-低熱量的主食替代 · 4.甜 ...
高鹽高糖:不少零食都相當「重口味」,因為加入了大量的鹽或糖。人體長期進食高鈉食物,會導致高血壓、水腫,以及提高心血管疾病風險。此外,當小朋友攝取過量鈉,容易導致 ...
2018年1月12日 — 避免高糖零食營養師建議改吃這3類 · 1)堅果類/. 含植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、豐富的膳食纖維、植物固醇、維生素及礦物質。選擇非經油炸油炒,沒有 ...
2023年1月16日 — 三、吃點心零食,難免想喝飲品解渴去膩,建議選擇白開水或無糖茶類取代含糖飲料,既達到解渴效果,也不會增加身體的負擔。 四、購買有完整包裝的零食,才 ...
2023年10月17日 — 越禁忌的東西,吸引力就越大、就越會更想吃,而吃了就會自我批判、感到自己好糟糕,為了避免掉入「過度進食-罪惡」的循環,建議不需過度限制自己的飲食, ...
2021年7月7日 — 黑巧克力是營養師相當推薦的零食,濃度越高代表天然可可的成分越高,糖等人工添加物也就越少。可減少進食衝動,幫助減肥,有暴飲暴食的衝動可先吃個黑 ...
健康零食排行榜糖尿病每日糖攝取量營養早餐餐單膳食纖維 零食健康 糖果 推薦健康零食香港兒童營養早餐健康早餐食譜成人每日糖攝取量健康早餐搭配 [no_relate_sql.name;block=a]
紅遍校園!營養師曝這款「超加工零食」危險如渣男吃多易失智
人們喜愛的零食,有許多都是超加工食物。(示意圖/shutterstock達志影像)近期中國大陸零食「魔芋爽」紅遍台灣校園,許多小...
減肥不吃白飯更易反彈?不能只吃雞胸?營養師推介9種食物減肥不捱餓-singtao.ca
3月4日是世界肥胖日[1],過胖可引發多種慢性疾病,不能忽視。如何減肥才健康?減肥不吃白飯更易反彈?減肥不宜戒澱粉質?有...
健美冠軍營養師DGI首推3個健身好物:高蛋白Bagle養肌肉、晶球益生菌調體質-民視新...
如同要時時動腦、訓練思考力,預防頭腦「生鏽」一樣,我們的身體,更是必須時常運動與健身,貫徹「活到老,動到老」的健康規...
大便硬又放臭屁?營養師推早上「喝這物」有效通便!便祕大不出來、大便太黏靠飲食...
許多人有便祕的困擾,若不想便祕發生,吃大量蔬果就好?沒有便祕就不需要擔心?對此,營養師李婉萍指出,排便是否順利,會顯...
快速消水腫!營養師教戰「超神蔬菜湯」不加鹽功效再翻倍
想消水腫不妨試下蔬菜湯。(示意圖/shutterstock達志影像、翻攝自營養師Gina臉書)近日出國旅遊大餐吃太多、或是過年期間大...
杏鮑菇高纖約一般蔬菜3倍!營養師指養生好處,但少這樣吃太NG。-奧丁丁新聞
嫚嫚營養師表示,杏鮑菇熱量低,100公克僅有40大卡。含有蛋白質2.7-3克,有助維持肌肉量,有利增肌減脂對於素食者而言是相當...