蟲蟲危機!生食福壽螺恐腦膜炎
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(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)根據疾病管制署公布,5名泰國籍勞工確診感染廣東住血線蟲,皆食用未煮熟甚至生食的福壽螺。目前仍住院治療中,已提供藥物治療。疾管署呼籲,勿生食生飲,洗淨蔬果及雙手,螺類食物應煮熟。
生食、未煮熟福壽螺 感染廣東住血線蟲
疾管署表示,9名泰國籍勞工採集工廠附近福壽螺做為食材,由於福壽螺未煮熟甚至生食,其中6名出現發燒、頭痛及僵硬等嚴重症狀,分別在3月4日及3月5日就醫後,發現生食福壽螺。
醫師懷疑感染廣東住血線蟲感染症並通報,其中5位確診感染廣東住血線蟲,6名個案皆住院服藥治療中。廣東住血線蟲感染人類的主要途徑,是經由食用未煮熟受汙染或寄生的福壽螺、蝸牛或蛞蝓、受到幼蟲污染的水或生菜(沾染受感染螺類的黏液)等導致。
急性劇烈疼痛的腦膜炎最常見
廣東住血線蟲常侵入腦部、脊髓等神經組織,造成各種神經症狀。患者多半出現腦膜炎,急性劇烈頭痛最常見,也可能出現發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬等症狀。如果侵犯眼球,會造成視力受損。
疾管署提醒,勿生食或食用未煮熟的螺類或蝸牛,處理時應戴手套並洗淨雙手(砧板亦需清洗),生食蔬菜水果前務必澈底清洗乾淨,降低感染風險。相關資訊請參閱該署全球資訊網http://www.cdc.gov.tw,或撥打國內免費民眾疫情通報及關懷專線1922洽詢。
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