把握關鍵3要素營養師:減重期嘛ㄟ喝飲料
營養師翁詩雲指減重期間並非什麼飲料都不能喝,把握無糖、低熱量與合適時機,可選擇無糖茶、黑咖啡、麥茶等。(台南市立醫院提供)
〔記者王俊忠/台南報導〕越來越多人重視身體健康與身材管理,飲食控制成為1種普遍健康觀念,對於飲料選擇也更加謹慎。有研究指出,含糖飲料不僅可能導致肥胖和代謝疾病,還可能增加罹患心血管疾病和糖尿病風險。台南市立醫院營養師翁詩雲指在減重期間並非什麼飲料都不能喝,把握無糖、低熱量與合適時機,也能喝得健康不怕胖。
翁詩雲表示,對於飲料選擇,白開水是首選,如果不喜歡喝白開水,建議可選擇無糖茶、黑咖啡,如若擔心咖啡因,則可選擇氣泡水、無糖木耳飲、無糖麥茶、康普茶、花果茶等多種類。需要注意的是許多人挑選飲料時,會選擇果汁加茶飲的果茶,認為比較健康、無負擔,但果汁中已含有天然糖分,如額外添加糖,可能會攝取更多熱量,所以要謹慎選擇。
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此外,現代人工作壓力大,總是想來1杯加料飲料,提神紓解壓力。翁詩雲認為,應該注意飲料中的配料,避免攝入過多的糖和熱量,像是珍珠、波霸、芋圓、粉角、粉條等,都是全榖雜糧類,加料1份珍珠,幾乎等同半碗飯熱量,這還不包含飲品本身熱量。建議如果想加配料可選愛玉、仙草、寒天等,但配料製程幾乎會添加糖,飲品應選擇無糖茶類;如果想喝添加奶類的飲品,熱量較低的低脂鮮奶為宜。
翁詩雲並提醒,喝飲料也要看時機,晚上時間避免飲用以攝取過多熱量和糖分,尤其是在靜止或較低活動量的情況下,身體更容易將這些多餘的熱量轉化為脂肪。另外,運動日攝取適量飲料,可及時補充水分幫助維持運動表現和預防脫水,一些含有適量碳水化合物的飲料,如運動飲料、鮮榨果汁、低脂牛奶、無糖豆漿可以提供能量,延緩肌肉疲勞。但若非激烈或耗竭性運動的輕度運動,仍是建議喝開水最健康。
營養師翁詩雲指減重期間並非什麼飲料都不能喝,可把握無糖、低熱量與合適時機可選擇飲料。(台南市立醫院提供)
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