大人小孩一起DIY！美味人妻教你製作仙氣破表，消暑「水果冰球氣泡飲」

天氣漸漸變熱了，這天KT原本打開冰箱想切一盤水果給家人們當飯後甜點消消暑，不過看著各色水果只拿來切片實在太可惜啦！所以我靈機一動，找來了大咪小咪一起發揮創意，做出這杯仙氣指數破表的水果冰球氣泡飲，圓滾滾的水果球一吃下肚透心涼啊～～～

先準備好紅西瓜、黃西瓜與紅綠兩色的哈密瓜（使用其他水果當然也沒問題喔！）用小湯勺挖成小球狀，接著把水果球放入玻璃壺中，倒進可爾必思或養樂多，再丟幾顆用水與新鮮薄荷葉做成的冰塊，最後注入氣泡水，最近當紅的透明系飲品清爽登場！

五彩繽紛的水果冰球漂浮在氣泡水中，光是視覺上就讓人暑氣全消，還有酸酸甜甜的養樂多清爽解膩，又悶又熱的天氣，就用這杯水果冰球氣泡飲迎戰酷暑吧！

★同場加映：消暑飲料還有這些 蜂蜜漬檸檬、夏日維他命水

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材料

紅西瓜………1/8顆

黃西瓜………1/4顆

紅肉哈密瓜………1/2顆

綠肉哈密瓜………1/2顆

薄荷冰塊……… 適量

氣泡水………適量

養樂多………1杯

準備工作

1. 製冰盒中加入薄荷、水製成薄荷冰塊。

作法

1. 紅、黃西瓜、哈密瓜使用挖球器挖成果球備用。

2. 將果球及薄荷冰球排入壺中，加入養樂多，慢慢注入氣泡水，裝飾薄荷葉即完成。

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本文獲「矽谷美味人妻」授權轉載，原文：夏日透明系消暑飲品～【水果冰球氣泡飲】

KT 謝凱婷

人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關，產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。

個人著作：<矽谷美味人妻一桌子幸福>  ，<矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房>

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