圖解秒懂》小時候胖，長大真的會胖！小心脂肪肝、痛風都上門...醫師教你4招幫孩子減肥

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每個孩子，都是家長的心肝寶貝，當孩子進入發育期，同學都是往上成長，自家孩子卻是橫向發窄，寬了同學好幾截，好怕自己的孩子是太胖、營養過剩...該怎麼做才好？

以行政院衛生署公布BMI來看，一個6歲大的男生BMI≧19.7就是肥胖。

國內外研究顯示兒童時肥胖是導致長大肥胖的主因之一，而且肥胖兒童易罹患心血管疾病、脂肪肝、糖尿病、痛風、高脂血、關節炎等病症。肥胖的兒童除了體重外，身高也比同年齡的孩子高，骨骼的生長較超前，但了青春期不再繼續長，因此容易長成「矮矮胖胖」的身材。

另外，較肥胖的小女生月經會來得較早，乳房也較早發育。目前台灣兒童肥胖的盛行率約25%，幾乎每4個小朋友就有1個有肥胖的問題！

要幫助孩子減肥，可以限制或減少孩子吃垃圾食物、零食的次數，或是以身作則吃健康的食物。但，不建議買減肥藥，若有需要也請向醫師諮詢。

除了減少吃垃圾食物，飲食上可以使用紅黃綠燈食物分類法（紅燈表示禁止、黃燈表示警告、綠燈表示安全），幫助小朋友在選擇食物，以及家長在準備食物時有參考的依據。

紅燈食物：含高油脂、高糖量及高熱量的食物。黃燈食物：含有多種人體必需6大營養素，但仍含有熱量，攝取過多也會造成肥胖，因此需要酌量食用。綠燈食物：熱量低的食物。

且烹調食物時，盡量少用油炸、油煎，改用清蒸、水煮、滷、烤、燉、涼拌、燙，也可以降低熱量的攝取。

另外也建議，細嚼慢嚥和飲食順序也很重要，吃飯前先喝湯再吃飯菜，且一口飯要嚼15～20下，吃完飯再喝湯。

資料來源：高雄市立大同醫院、林口長庚醫院

責任編輯：陳宛欣核稿編輯：呂宇真