為什麼冬天過敏總是大爆發?營養師傳授「3招食療法」,利用食物幫你平衡亂糟糟的免疫系統
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冬季氣溫偏低,日夜溫差變化大,再加上東北風挾帶境外汙染物及本地空氣汙染,容易誘發上呼吸道與皮膚過敏。聯新國際醫療聯新營養總營養師呂美寶指出,除了外在因素,過敏其實跟身體的「免疫系統」有很大關聯,這也是為什麼有人一直打噴嚏流鼻水,鄰座的同事或同學卻好端端沒事。 功能醫學營養專家呂美寶表示,過敏就是免疫系統出現紊亂狀態,身體對一些物質,甚至是無害的物質引發過度反應,進而產生抗體來攻擊,造成過敏不舒服。 身體內部功能與生活型態失衡,會直接影響免疫系統。當身體有潛在疾病,譬如慢性發炎、身心壓力大,睡眠不足或睡眠品質不好,將削弱免疫系統運作的功率,導致身體對外界的適應能力變弱,過敏症狀就跟著出現。 呂美寶進一步表示,改善過敏需從維持免疫系統平衡著手,除了尋求醫師專業評估治療,也可藉由調整日常飲食營養來緩解。呂美寶在她最新的「免疫營養」線上課程提出「用營養來趨吉避凶3妙招」,教民眾透過飲食來鞏固免疫防護系統,改善過敏症狀。 首先「避凶」,要減少攝取可能引發過敏的食物,例如酒精、咖啡因、乳製品、巧克力、花生、白糖、精緻糖類、小麥、蝦貝類、柑橘,以及食品添加物防腐劑和人工甜味劑等。由於免疫系統正在適應天氣與外界變化,對食物的適應性可能減弱,如果某些特定食物會讓過敏症狀加重,無疑是雪上加霜,應先暫停一個星期,少吃為妙。 「趨吉」則是善用食物成分或特性,來幫助身體對抗過敏。富含益生菌的泡菜、納豆、無糖優格(對乳製品過敏則不建議),有助調整腸道菌叢。酌量熱性食物大蒜、洋蔥、薑、肉桂、辣椒,能幫助呼吸道黏液變得比較稀薄。深海小魚富含好油脂Omega-3多元不飽和脂肪酸,可緩解發炎反應。新鮮有機蔬菜含大量葉綠素與多種植化素,富含酵素及維生素C的新鮮鳳梨,都能幫助對抗與緩解過敏症狀,建議每天都攝取彩虹般的五色蔬果。 第三招,如有需要可適當補充優質營養品加強保護,建議可先從益生菌與魚油開始補充。益生菌可增加腸道好菌,調節免疫功能平衡;Omega-3多元不飽和脂肪酸可減緩體內的發炎狀況。此外,維生素A、D與鋅,可以增強免疫系統,提升身體保護能力,建議可在季節轉換前至少1個月就開始服用,讓身體免疫系統有足夠時間調整穩固。
責任編輯:林筱庭核稿編輯:呂宇真
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2019年9月21日 — 除了三餐保持營養均衡,還可以補充提高免疫力的食物,例如:蔬果、柑橘類,裡有豐富的 ... 為什麼冬天感冒的人比較多呢? ... 免疫力下降,身體抵禦病毒攻擊的能力也會變差,因此較容易出現扁條線發炎、感冒反覆不會好、嚴重過敏或是帶狀皰疹… ... 用笑容掩飾難過「微笑抑鬱症」比一般憂鬱症更危險!
2020年2月19日 — 武漢肺炎疫情延燒,民眾開始關心如何維護自身免疫力,抵抗外來病菌的 ... 出抗藥性,因此臨床上可能出現無藥可用的情形,需採取支持性療法。 ... 肺氣,是確保人體有足夠氧氣供應身體利用,並形成人體最外層的第一道防線;脾氣,是使消化系統運作 ... 敏感性皮膚患者也需醫師評估,避免產生過敏等副作用。
2008年12月1日 — 嬰幼兒的免疫系統和腸胃道尚未發育完全,容易發生食物過敏,尤其異位性皮膚炎 ... 對皮膚過敏的人來說,很難有完全舒服的時刻:冬天寒冷乾燥,皮膚保護功能 ... 家具以木頭、皮革、塑膠製品較好,少用布製品及填充式家具。
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2020年2月24日 — (Cofit營養團隊,免疫力,維生素E,β胡蘿蔔素,魚油,維生素D,益生菌) ... 而我們吃下去的食物、營養素都是在腸道裡被吸收,因此飲食內容會 ... 供人體利用,對於視網膜及人體細胞有保護作用,是維護人體健康不可 ... 益生菌可抑制病菌在腸道黏膜表面生長、活化免疫系統、使人體產生抗體,降低感染性和過敏性疾病。
2019年9月26日 — 濕疹食療有助紓緩因濕疹帶來的過敏和痕癢症狀,不少女生都被濕疹問題 ... 春天是最容易引發濕疹的敏感季節,女生應盡量避開容易致敏的食物, ... 若照著以下的紓緩濕疹食療調整平日飲食方式,擊退紅腫,紓緩發炎和增強免疫力,就是復原的一大步了! ... 用可愛插畫教你4招踢走水腫 ... 冬天臉跟腳易水腫?
2016年1月21日 — 異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘,樣樣都是冬天時特別容易惡化。 ... 母奶絕對是孩子最好的食物,除了有各類營養素外,其中來自母親的抗體, ... 不僅如此,這些維生素D也是從胎兒時期開始,逐漸幫助調節寶寶的免疫系統,趨向成熟。 ... 無法順利移除媽媽的乳汁,用手擠奶的方式收集奶水,是最好的方法。
2019年12月3日 — 養生保健☀流鼻水☀鼻子過敏三大症狀:打噴嚏、鼻塞、流鼻水,季節 ... 過敏性鼻炎是免疫系統受到刺激引發的發炎反應,最典型的三大症狀為打噴嚏、鼻塞、流鼻水。 ... 解鼻充血噴劑過度使用:解鼻充血劑通常被用來改善鼻塞,但過度使用 ... 則認為寒涼、生冷食物、冰品冷飲、刺激性食物會直接傷害鼻黏膜。
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