冬天吃橘子有3個好處:「橘子皮這樣做」健脾胃、化痰!感冒可以吃橘子嗎?"
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黃澄澄的橘子香甜多汁,天氣一轉涼,就是柑橘的盛產期。橘子在中醫看來,整顆都寶,從橘皮、橘絡到橘肉,各有不同的功效。不過,橘子性質偏寒,不要一次吃太多,以免肚子痛。
胃腸虛寒、糖尿病患者不要多吃
味道酸甜的橘子,不少人都愛吃。中醫師余雅雯提醒,橘子不要一次吃太多,因其性質偏寒,橘子中的「有機酸」會刺激胃壁的黏膜,若有胃腸、腎、肺功能較虛寒的人,或是寒性體質、糖尿病患者不要多吃,以免引發腹痛等症狀。建議1周吃2~3顆就好。
那麼,感冒可以吃橘子嗎?余雅雯表示,建議「風熱型感冒」的患者吃橘子比較有益處。所謂風熱型感冒,就是頭面發熱、咽乾痛、黃鼻涕、黃痰;適量食用能清熱生津,又有袪痰下氣的效果。如果是風寒型感冒,會胃寒、怕冷、喉嚨癢、痰稀等,則不適合吃偏涼性的食物。
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整顆都是寶!橘子3部位好處報你知
從中醫來看,余雅雯說,橘子從皮到果肉都是寶。她分析橘子3部位各有好處:
【好處1】橘皮:健脾、燥濕化痰
余雅雯說明,尚未成熟的青皮可以疏肝氣,尤其對月經前,容易胸脹腹脹,平時容易消化不良或脹氣者,成熟的橘皮可以健脾胃、化痰。她也分享,自己很喜歡泡1杯「橘皮茶」當保健腸胃的養生茶,將陰乾的橘子皮放入熱水中,加上一些蜂蜜,就是很好的養生茶。
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【好處2】橘絡:理氣、疏通經絡
果肉中間白白的絲就是「橘絡」。橘絡順氣可以破除胃氣的積滯、解胃熱,還可以治療久咳,一直有老痰毛病者,搭配陳皮熬水喝,能夠幫助身體恢復。
【好處3】橘肉:潤肺生津
余雅雯強調,橘子肉能潤肺生津,但吃多會助濕生痰。橘子吃多了,胃裡就會有濕滯,濕滯鬱積就使得胃的功能失調,配著橘絡吃可以破除胃氣。所以吃橘子不要覺得白白的橘絡很苦就挑掉,搭配一起吃可以預防上火。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/余雅雯中醫師
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