歌后靠激瘦食物飲食法狂瘦45公斤!女醫早餐喝「激瘦蔬果汁」 不用刻減肥自然瘦
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33歲的英國歌后愛黛兒,靠著激瘦食物飲食法,3年間甩掉了45公斤。家醫科醫師陳欣湄分享,她也靠「激瘦蔬果汁」,沒有刻意減肥卻默默瘦下來,且越飽越瘦。
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20種激瘦食物
家醫科醫師陳欣湄指出,「激瘦食物」(The Sirtfood)可活化體內的「乙醯化酶」基因,幫助調節發炎及抗氧化,20種激瘦食物,包括:芝麻葉、蕎麥、酸豆、芹菜、辣椒、可可、咖啡、特級初榨橄欖油、大蒜、綠茶、羽衣甘藍、帝王椰棗、巴西里、紅菊苣、紫洋蔥、紅酒、大豆、草莓、薑黃、核桃。
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營養師宋明樺指出,20種激瘦食物絕大多數屬於蔬菜,且顏色相當多元,含有豐富的植化素,保護細胞及心血管,蔬菜的熱量低、油脂少,大量攝取蔬菜,可以增加膳食纖維攝取。
4種人不適合 激瘦食物飲食法
宋明樺表示,三餐千萬不能只吃激瘦食物,單吃容易營養不足,最好將20種激瘦食物,融入日常飲食中,但孕婦、哺乳、青少年、慢性病患者較不適合。
除了20種激瘦食物,宋明樺加碼推薦,木耳、番茄、黑豆、肉桂,也都是有助瘦身的食物,例如:肉桂含有桂皮醛可加速人體代謝。
激瘦蔬果汁 早餐喝自然瘦
陳欣湄提供一款「激瘦蔬果汁」,水果及蔬菜比例1:1或1.5,建議選擇氣味較重、甜酸的蔬果,早餐喝一杯精神變好、有飽足感,不用刻意減肥,就能自然瘦身。
激瘦蔬果汁食材 蘋果、奇異果、小黃瓜、芹菜、甜椒、腰果1~3顆、橄欖油1小匙、水適量。
激瘦蔬果汁作法 ❶蔬菜類快速汆燙。 ❷加速所有食材及水攪打即可。
宋明樺補充,蔬果汁添加一匙橄欖油,更有利身體吸收利用蔬果的脂溶性營養素。
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◎ 諮詢專家/陳欣湄醫師‧宋明樺營養師
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