讓人上吐瀉下的諾羅病毒大流行 不幸感染時，快學營養師3招好得快

最近上吐下瀉的人很多，大人跟小孩都有，根據疫情監測發現，主要是諾羅病毒感染引起的。營養師高敏敏指出，通常是吃到被諾羅病毒污染的食物和水才會感染，萬一被感染了，建議3個方法可以好得更快。

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  諾羅病毒常見症狀

高敏敏在臉書上指出，諾羅Norovirus 是一種引起非細菌性急性腸胃炎的病毒，主症狀會噁心嘔吐、腹痛腹瀉、甚至水漾腹瀉、低燒或發燒、全身肌肉酸痛等，小朋友的嘔吐症狀比較明顯通常會持續1至2天。

但更可怕的是，病毒在體外環境可以存活長達2至3個星期，即便病人恢復後， 也至少3天仍有傳染性。

  預防諾羅的方法

通常是吃到被諾羅病毒污染的食物和水才會感染，高敏敏認為，間接接觸是最易忽略的傳染路徑，因此如何預防就顯得很重要。她建議從生活與飲食部分著手：

  生活要注意

1.用肥皂勤洗手

尤其吃飯前與如廁後，接觸任何公用物品都要注意！

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2.確實戴好口罩

進出人多處，病毒易透過飛沫傳播，因為這種病毒只要極少量即可感染。

3.環境勤消毒

尤其患者便後、嘔吐後碰過的物品台面，要用含氯漂白劑清潔徹底。

  飲食要注意

1.避免生食生飲

尤其蔬果及貝類水產品要徹底煮熟再食用。

2.用公筷母匙

與他人共食時，衛生要注意。

3.感染者勿烹調食物

病患應在症狀解除後3日，再接觸健康的人及調理食物

  3招讓人好得更快

如果真的不幸中了諾羅病毒，要怎麼吃好更快？高敏敏提出以下建議：

  1.注意補水分及電解質

避免上吐下瀉過於嚴重，造成脫水現象。

  2.少量多餐，清淡飲食

避免過油、高糖食物刺激腸子蠕動，加劇腹瀉。

  3.注意營養攝取

補充優質蛋白質，幫助腸胃道細胞修復，即使康復了也記得要持續調理飲食，避免增加腸胃負擔。

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高敏敏提醒，所有的年齡層都有可能遭受諾羅病毒感染，所以出門在外更要小心， 尤其是人口密度高的地方，如果得了諾羅病毒，身體狀況未好轉，務必要就醫。

◎ 圖片來源／翻攝自高敏敏營養師‧達志影像/shutterstock提供

◎ 資料來源／高敏敏營養師

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