保溫瓶裝牛奶竟讓細菌狂增10倍！材質選錯、清洗不當 小心把毒吃下肚

近年環保意識抬頭，愈來愈多人會自備環保杯、保溫瓶，但若選擇不合適的杯子，不僅易壞還可能造成細菌孳生！

  瓶子未清洗乾淨易孳生細菌

食安專家、林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈老師表示，口腔的細菌多，使用完保溫瓶應進行清潔，清洗時將所有隙縫打開，裡裡外外清洗乾淨，若未仔細清潔容易滋生細菌，反而影響健康。

另外，若杯蓋為塑膠材質，裝水時裝8～9分滿即可，否則杯蓋長期泡在水裡，可能會加速材質老化，導致杯子壞掉。

  選304保溫瓶裝牛奶豆漿要小心

如何選擇保溫瓶呢？譚老師建議可以選304保溫瓶，因為是國產的，但由於不鏽鋼瓶在打磨時會有油脂，剛購買先用食用油擦拭，再用清潔劑清洗，做一個「開杯」的動作。

不過，譚老師也提醒，不鏽鋼保溫瓶可以裝咖啡和茶，若裝牛奶、豆漿或果汁，應盡速飲用完畢，因為含有蛋白質、糖分的飲品裝了30分鐘，細菌就會滋生數10倍，建議喝完之後就將瓶子沖洗乾淨。

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  「實用小物」輕鬆去除保溫瓶黑垢

保溫瓶裝茶或咖啡時，可能會有黑垢無法去除，譚老師特別推薦使用「過碳酸鈉」來清潔，用熱水加入過碳酸鈉，再將瓶子泡在裡面，清潔後不僅乾淨，還會像新的一樣。

過碳酸鈉除了清洗瓶子，也可以清潔湯匙、叉子、鍋子等物品，是非常實用的小物，而且過碳酸鈉在一般超市就有販售，非常容易取得。

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  五顏六色塑膠瓶恐有重金屬成分

除了不鏽鋼保溫瓶，許多民眾也會使用塑膠瓶。譚老師提醒，在購買塑膠瓶時，應選擇有廠牌的，品質上較有保證。

在瓶子顏色挑選上，建議選素色、透明的瓶身為主，不要選五顏六色的，因為顏色多，可能會有重金屬的疑慮。而當瓶子出現脫色、破損的狀況，請務必淘汰別再使用。

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◎ 本文出自／健康聲友會 ◎ 圖片來源／健康聲友會提供

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