「葉黃素」不是吃越多越好！什麼時候吃？膠囊、葉黃素飲、葉黃素凍，該怎麼選？常見QA一次看

photos放大顯示

葉黃素對眼睛的保健主要是增強視網膜上的黃斑部功能。

科技發達造成了滿街的低頭族，眼睛使用過度已成為現代人的文明病。市面上因此出現琳瑯滿目的「葉黃素」（Lutein）保健食品，標榜葉黃素可「護眼」。葉黃素真有這麼神嗎？

事實上，葉黃素對眼睛的保健主要是增強視網膜上的黃斑部功能，但對於其他眼睛的疾病，例如對高度近視是否有預防或改善效果，目前還沒有明確定論。想要預防近視，還是要多從事戶外活動，避免長時間近距離的用眼活動。另外，葉黃素也沒有治療白內障的效果。

林口長庚視網膜科主治醫師陳彥伯提醒，造成視力減退的原因很多，眼睛有問題還是需要經由專業的眼科醫師檢查後，針對不同的病因來治療，才不會延誤病情、導致更嚴重的視力問題。

葉黃素是什麼？

葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，而類胡蘿蔔素的功能，第一是轉化成維生素A後再轉化成紫質，具有促進視覺敏銳度的作用。第二，類胡蘿蔔素具有優異的抗氧化能力，能防止眼睛受到光線傷害。

葉黃素有哪些功效？

在人體中，葉黃素和另一個類胡蘿蔔素的成員——玉米黃素（Zeaxanthin）集中在人類視網膜中央感光區的「黃斑部」，形成像是濾光紙的功能。葉黃素和玉米黃素被視為「藍光」的過濾器，可以中和藍紫光對視網膜造成的傷害。同時，它們具有優異的抗氧化能力，可以減少氧化壓力，掃除光線傷害所產生的自由基。

photos放大顯示

葉黃素和玉米黃素集中在人類視網膜中央感光區的「黃斑部」，形成像是濾光紙的功能，可以抵擋光線對視網膜的傷害。

早期研究指出，服用含有葉黃素或玉米黃素的營養補充品，可提高黃斑部的色素濃度，維持黃斑部健康，減低黃斑部病變風險，也對黃斑部病變有治療作用。也有研究指出，服用特定的胡蘿蔔素，特別是葉黃素和玉米黃素，可以降低黃斑部病變的機率。

如果眼睛的葉黃素不足，防光機制功能下降，會產生怕光的現象。

另外，葉黃素可能的功效還包括：

預防年齡相關性黃斑部退化降低白內障發生率改善糖尿病視網膜病變患者的視覺對比敏感度有益認知功能，改善記憶力預防心血管疾病降低癌症發生率

【延伸閱讀】大家都搞錯了！「葉黃素」無法改善黃斑部病變...眼科醫師告訴你：正確治療2關鍵

photos放大顯示

葉黃素對眼睛的保健主要是增強視網膜上的黃斑部功能。

科技發達造成了滿街的低頭族，眼睛使用過度已成為現代人的文明病。市面上因此出現琳瑯滿目的「葉黃素」（Lutein）保健食品，標榜葉黃素可「護眼」。葉黃素真有這麼神嗎？

事實上，葉黃素對眼睛的保健主要是增強視網膜上的黃斑部功能，但對於其他眼睛的疾病，例如對高度近視是否有預防或改善效果，目前還沒有明確定論。想要預防近視，還是要多從事戶外活動，避免長時間近距離的用眼活動。另外，葉黃素也沒有治療白內障的效果。

林口長庚視網膜科主治醫師陳彥伯提醒，造成視力減退的原因很多，眼睛有問題還是需要經由專業的眼科醫師檢查後，針對不同的病因來治療，才不會延誤病情、導致更嚴重的視力問題。

葉黃素是什麼？

葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，而類胡蘿蔔素的功能，第一是轉化成維生素A後再轉化成紫質，具有促進視覺敏銳度的作用。第二，類胡蘿蔔素具有優異的抗氧化能力，能防止眼睛受到光線傷害。

葉黃素有哪些功效？

在人體中，葉黃素和另一個類胡蘿蔔素的成員——玉米黃素（Zeaxanthin）集中在人類視網膜中央感光區的「黃斑部」，形成像是濾光紙的功能。葉黃素和玉米黃素被視為「藍光」的過濾器，可以中和藍紫光對視網膜造成的傷害。同時，它們具有優異的抗氧化能力，可以減少氧化壓力，掃除光線傷害所產生的自由基。

photos放大顯示

葉黃素和玉米黃素集中在人類視網膜中央感光區的「黃斑部」，形成像是濾光紙的功能，可以抵擋光線對視網膜的傷害。

早期研究指出，服用含有葉黃素或玉米黃素的營養補充品，可提高黃斑部的色素濃度，維持黃斑部健康，減低黃斑部病變風險，也對黃斑部病變有治療作用。也有研究指出，服用特定的胡蘿蔔素，特別是葉黃素和玉米黃素，可以降低黃斑部病變的機率。

如果眼睛的葉黃素不足，防光機制功能下降，會產生怕光的現象。

另外，葉黃素可能的功效還包括：

預防年齡相關性黃斑部退化降低白內障發生率改善糖尿病視網膜病變患者的視覺對比敏感度有益認知功能，改善記憶力預防心血管疾病降低癌症發生率

【延伸閱讀】大家都搞錯了！「葉黃素」無法改善黃斑部病變...眼科醫師告訴你：正確治療2關鍵