最愛生食!40歲女吃生蚵、生蝦5天後發病,成台灣今年首例霍亂病例 吃胃藥、制酸劑者小心
癌症首例慢性病高血壓細菌風險小心疫情免疫力病例今年胃藥胃潰瘍霍亂胃酸生蠔莊人祥制酸劑本土個案國際疫情免疫力低霍亂弧菌國內首例生蚵生蝦強力胃藥 文章 參考資訊
婦女愛吃生蚵、生蝦,竟然變成國內今年首例本土霍亂確定病例!疾病管制署公布霍亂病例,該個案不僅是今年首例本土案例,也是兩年來首次出現的本土霍亂案例。由於該婦女有胃潰瘍正在服用藥物,疾病管署提醒,霍亂弧菌對胃酸抵抗力不佳,少量不會致病。若腸胃功能出問題,或是服用制酸劑等藥物,可能影響胃酸濃度,容易感染霍亂。
今年本土首例霍亂,吃完生蚵、生蝦5天腹瀉
疾管署公布的本土霍亂個案,是住在中部的40多歲本國籍女性。她於10/18開始腹瀉,10/22出現持續頭暈、噁心、嘔吐、解水樣便及上腹部疼痛就醫,並收治住院。因糞便培養出疑似菌株,10/28 通報,11/2檢驗確認感染「產毒性霍亂弧菌(血清型O1-Ogawa)」,經治療後症狀改善,目前已出院。
看更多:這幾種蔬菜,千萬母湯跟它裝「熟」!營養師列「3蔬菜」沒煮熟下肚恐中毒
疾管署副署長莊人祥表示,該個案有高血壓、癌症、胃潰瘍等慢性病史,平時有服用強效胃藥來降低胃酸分泌以治療胃潰瘍。他提醒,霍亂弧菌會受胃酸影響,由於個案有服用治療胃潰瘍的藥物,壓抑胃酸對細菌的抑菌效果,可能因此導致一點點的細菌就造成感染。霍亂弧菌一般人通常要吃到很大量才可能致病,過去類似發生霍亂的案例,都是老年人、胃切除等胃酸分泌不足者、免疫力低下的人。
全家一起吃生蝦、生蚵,只有40歲婦女感染霍亂
由於個案近期無國內外旅遊史,平日三餐多自行烹煮,10/13晚上有吃生蝦、生蚵,但同住者3人皆未發生疑似症狀。目前衛生單位已啟動各項疫情防治調查,並安排採集個案同住家人糞便檢體送驗,地方政府食品衛生管理單位進行衛生稽查及汙染食品來源之追查,以釐清可能感染源。
看更多:阿翰爆金鐘片「真嗑生豬腳」不只吃一次!醫曝生吃「這種肉」感染風險最大
疾管署統計,2018至 2021年,每年本土病例數分別是7、0、1、0例,近5年無境外移入病例。莊人祥說,國內霍亂病例一直都是散發,好發在有慢性病的族群。近期國際霍亂疫情升溫,今年迄今累計29國報告霍亂病例,其中南亞孟加拉、巴基斯坦及阿富汗因洪災造成大規模疫情,而西亞敘利亞及黎巴嫩、東非馬拉威及中美洲海地等地亦皆有爆發大規模霍亂疫情。
霍亂是一種急性細菌性腸道傳染病,潛伏期通常為2到3天,這次的本土個案潛伏期長達5天才發病。特別提醒老年人、胃切除等胃酸分泌不足者、免疫力低下的3族群要避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等,雖然國內霍亂病患很少致命案例,但是這3類民眾若出現水性腹瀉、嘔吐,引起快速脫水、酸中毒和循環衰竭等,也是有生命危險。
免疫差、吃制酸劑及胃藥者避免生食
由於霍亂弧菌可久存於汙水中,ㄧ旦生食受汙染水域捕獲的海鮮(特別是甲殼類或貝類),就有可能遭受感染。過去國人曾發生生喝鱉血酒而感染霍亂,提醒免疫差的族群食物應充分煮熟,烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染。應飲用煮沸後的水、非立即食用的食物應加蓋後置入冰箱保存。飯前、便後、處理食物前或更換尿片後,要正確使用肥皂及清水洗手,以降低感染風險。
看更多:不是所有蔬菜都能生吃!「這些食材」沒煮熟 小心掉髮、又暈又吐拉肚子
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/疾病管制署
→字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
耐適恩睡前吃胃乳怎麼吃治逆潰飯前飯後胃食道逆流醫生推薦ptt吃胃藥想吐sbp dbp血壓霍亂台灣空腹吃胃藥免疫系統失調蕁麻疹衛可舒ptt
台積電看今年是「健康年」!劉德音談退休:從4人小組長做到董座法說重點一次看|雜...
【文.林韋伶】護國神山台積電(2330)在週四(1/18)舉行法說會,由於本場法說會是台積電董事長劉德音在6月退休前主持的最...
每天練腹肌也消不掉內臟脂肪?小心脂肪肝、肝癌、心臟病上身!江P說練「這裡」瘦好快
好怕腹部脂肪讓人脂肪肝、得肝癌,不少人每天努力跑健身房做仰臥起坐練腹肌,以為這樣就能減掉內臟脂肪了。不過外科醫師江坤...
久坐死亡率高40%!1個簡單動作減風險降血糖52%快速消脂降膽固醇
久坐除了容易致肥,更有研究指出,死亡率會增加40%。如何可以減低風險?早前美國一項研究指出,坐下時做1個簡單動作,就可以...
壓力一大就想吃?營養師教6招改善「情緒性飲食」:睡飽也很重要
▲營養師提醒壓力性飲食不僅會造成肥胖,還容易影響身體健康。(圖/翻攝unsplash)記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖你...
泡溫泉對身體好嗎?「這種泉質」可以養顏美容!中醫建議5種人先打消念頭
又到了泡溫泉的時節。溫泉又有「神水」、「神泉」的美譽,除了可促進血液循環,又有養生、療養及美容的效果,但你知道最臭的...