「碘」很重要!醫:碘吃不夠 身體容易受毒素影響 7種含碘食物吃起來"
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現代人健康意識抬頭,越來越多人食用天然海鹽或岩鹽,取代傳統的含碘食鹽!鄰好西醫診所醫師李思賢表示,碘是非常重要的微量元素,對於生長、神經、代謝,尤其是甲狀腺都相當重要,建議這些人要從其他來源補充碘。
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缺乏碘會影響腦部、甲狀腺、乳房等
缺乏碘最常聽到的疾病就是甲狀腺低下,引起的症狀嚴重度不一,而甲狀腺低下影響最大的族群是孕婦和發育中的兒童!李思賢指出,不只是腦部和甲狀腺,碘也緊繫女性荷爾蒙和乳房的健康。
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攝取足夠的碘才不會讓身體遭受毒素影響
李思賢補充,現代生活中會影響碘吸收的毒素眾多,如氟、溴、氯、汞等,它們會藉由競爭共同接受器,讓人即使吃夠了碘,身體也吸收不夠;反過來,若身體得到足夠的碘,也就比較不會被其他毒素影響。而富含碘的食物有海鮮(蝦、魚)、海帶、海草、海菜、乳製品(起司)、含碘鹽、雞蛋等。
李思賢提醒,有一些食物吃太多可能會造成碘吸收不良,這些食物又稱為「甲狀腺腫素」,包含木薯、地瓜、十字花科、藜麥等,但這些需要很大量攝取才會有阻礙碘吸收的效果。他補充,抽菸也是導致碘缺乏的重要原因。
碘的每日建議攝取量是150微克,但是孕婦需要220微克,哺乳媽媽需要290微克。李思賢說明,民眾其實不太需要害怕碘攝取過量,萬一真的攝取過量,會出現噁心、拉肚子、發燒、胃痛等。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/李思賢醫師
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3 小時前 — 李思賢指出,不只是腦部和甲狀腺,碘也緊繫女性荷爾蒙和乳房的健康。 ... 有海鮮(蝦、魚)、海帶、海草、海菜、乳製品(起司)、含碘鹽、雞蛋等。
2022年11月11日 — 另外,他也提醒,現代生活會影響到人體碘吸收的毒素有很多, ... 會影響到小孩的腦部發育,不只腦部和甲狀腺,碘還緊繫女性荷爾蒙和乳房的健康。
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