廚房清潔祕技大公開!抽油煙機、瓦斯爐、牆壁油垢清潔不費力 微波爐這樣可去味
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廚房清潔一向惱人,油垢黏膩很難擦拭,使用專用清潔劑又怕傷手,其實善用小蘇打粉就能輕鬆除油垢,打掃順序也很重要。
由高至下:順序掃對,清潔更方便
打掃廚房時,優先從高處的抽油煙機開始清理,讓高處污垢一次落地,最後再清潔地板,才不會耗費力氣反覆清掃。另外,也可以在流理台蓄滿水加入一些清潔劑,方便順手打濕抹布,等掃除到一定程度後,再用剩下的清潔劑水刷水槽。
重點掃區這樣清潔最省力 ①抽油煙機
大火快炒的油煙是造成肺癌的原因之一,所以抽油煙機很重要!如果油污卡太厚,會讓抽油煙機的風扇運轉不良、通風效益大減弱。可以用小蘇打粉加熱水噴灑在風扇和濾網表面,靜置一段時間後用抹布擦淨,或是用木筷前端綁好紙巾,深入清潔抽油煙機內部。
小提醒:集油盒洗淨後可在內壁鋪上保鮮膜,讓油污不直接碰觸,下次清洗更方便。
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②瓦斯爐架
烹飪時總會不小心就溢出湯汁、噴灑油沫,搞得爐架髒兮兮,偶爾一忙不小心就忘了處理,變成難纏污垢。油污遇熱會比較好處理,可以先將爐架拆下浸泡熱的小蘇打水30分鐘,有助輕易去油,若遇到深層污垢,可以用牙膏塗抹在髒污處,再用鋼刷刷除即可。
小提醒:平時烹飪完後,可以趁著瓦斯爐還留有餘溫,噴灑小蘇打水預防深層汙漬形成。
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③微波爐
微波爐熱完菜後的味道總是充斥在內散不去,還會不小心噴出油漬在內壁,想要除味可以把檸檬切開,放入微波爐中,微波2~3分鐘,熱氣會將檸檬皮的香氣散發出來,並讓果皮的天然精油流出,再用紙巾擦拭果皮上的精油,清潔微波爐內壁,就能保有檸檬清香。
小提醒:微波飯菜後,不要立即關上爐門,保持敞開讓味道散去,再用抹布擦拭內壁就能保持清潔。
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④牆壁磁磚
廚房磁磚很容易吸附油污,長久下來在牆壁形成一層黃黃的油垢,不僅影響美觀又黏膩噁心,只要將衛生紙鋪在磁磚表面,再用清潔劑或小蘇打水噴灑到全濕後,靜置到衛生紙完全乾掉,油污就會黏在衛生紙上;對付磁磚縫隙中的污垢,則可以拿舊棄的牙刷沾牙膏進行重點刷除。
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