天冷最怕半夜腳抽筋!網推9種食物可防 香蕉、牛奶、芹菜,哪種最有效?"
食物高血壓天冷牛奶豆腐低血鈉香蕉酪梨芹菜腳抽筋深綠色蔬菜、芹菜低鈉鹽賴思吟 文章 參考資訊
天氣冷,手腳「冷吱吱」已經睡不太好,偏偏「腳抽筋」又來報到!許多網友在網路上表示,早晚溫度冷常常會半夜腳抽筋,痛到直接從床上醒來!要怎麼預防下次半夜腳抽筋又找上門?網友推薦9種食物,包括香蕉、牛奶和深綠色蔬菜吃了有助防抽筋。不過營養師提醒,抽筋不只是缺鈣或缺鉀,許多追求健康飲食的人反而要小心「缺鈉」,可能是大問題。
網友熱議最能止「腳抽筋」的食物是:香蕉
根據《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》,追蹤半年網友熱議的「抽筋預防食物」相關話題,分析出網友最熱議有助預防抽筋的食物,列出包括水果類、豆或奶類,以及深綠色蔬菜3大類的前3名,其中「香蕉」最多網友討論,約有1,343則。
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最受熱議的水果前3名有香蕉、酪梨、和檸檬。網友推薦吃「香蕉」的主因包括:香蕉方便取得又好帶,擁有鎂、鈣以及高含量的鉀。有網友就說經常抽筋的話「每天至少吃一根香蕉」,還有媽媽說她「孕期天天1-2根香蕉」,懷孕期腳抽筋不來亂。
酪梨、檸檬都能緩解抽筋
而減重好幫手「酪梨」也被列為預防抽筋的好幫手,說它含豐富的鉀與鎂,可幫忙穩定肌肉收縮功能。也有人建議常在運動時抽筋的話,建議選擇「檸檬」作為補充電解質的來源,因為它含有富有鉀、鈉、鎂、鈣等營養素,運動前喝蜂蜜檸檬水能夠降低抽筋發生機率。
另外豆類與奶類因含有高比例的鈣、鉀和鈉,也被視為預防抽筋的良方。有網友分享懷孕中後期鈣需求量變很大,常出現手麻、抽筋、腰痠背痛等症狀,這些都與缺鈣有關,有網友附議說「每天喝2杯牛奶,上次抽筋已經是2個月前」。
糖尿病、乳糖不耐症防抽筋 深綠色蔬菜最適合
針對糖尿病患者以及乳糖不耐症患者,深綠色蔬菜就成為另一種補充鈣、鎂的重要管道,網友推薦多吃芹菜、菠菜等常見的綠色蔬菜。另外澱粉類的地瓜也被列為有助維持肌肉穩定運作、減緩抽筋的推薦食物。
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嘉義大林慈濟醫院癌症資源中心營養師賴思吟表示,通常會引起抽筋的原因,多半是因為電解值不平衡,包括缺乏鈣、鎂、鉀、鈉等營養素,影響到肌肉傳導的作用而導致抽筋。根據這項調查中網友熱議的水果,像香蕉、酪梨和檸檬都屬於鉀很豐富的水果。
「多子的水果」鉀含量很豐富
其實不只是香蕉,一樣也很好攜帶的奇異果、木瓜、香瓜,還有最近盛產的釋迦,所含的鉀都很高。賴思吟說,一般來說,「多子的水果」鉀的含量都很豐富。但也要注意,這些水果通常甜度很高,如果有血糖控制問題的人要酌量攝取,不要吃太多。而各種綠色蔬菜、堅果、海苔、紫菜當中則含有豐富鉀和鎂,不怕吃進太多糖。
奶類是缺鈣型的抽筋最適合的選擇,不過不喝奶的人不要以為「豆漿也可以」,豆漿所含的鈣很低。賴思吟建議有乳糖不耐症的人改吃傳統豆腐或是五香豆干,因為豆腐凝固醇的硫酸鈣是豆製品鈣質來源。要不然就選擇目前市面上標榜「高鈣」豆漿。
怕高血壓不吃鹽 小心低血鈉引來腳抽筋
賴思吟特別提醒不少追求健康的人,因為怕攝取太多鈉而高血壓,平常已經選擇低鈉鹽了,吃各種食物都不敢加鹽,現在反而有不少人有低血鈉的問題。鈉也是引起抽筋的電解質不平衡中很重要的肌肉傳導物質,雖然一般人普遍攝取過多鹽,但是缺鈉也很危險,建議要適量吃鹽。另外,經常腳抽筋的人也可以在睡前熱水泡腳、做全身伸展運動等來放鬆肌肉。
她特別要提醒許多長輩:「不要再熬大骨湯補鈣」了!因為根據計算,1000CC的大骨湯才補充到5毫克的鈣,對人體來說非常低,喝到脹也補不到1人所需,別再燉大骨湯了!
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◎ 圖片來源/《Social Lab社群實驗室》.達志影像/shutterstock提供 ◎ 諮詢專家/賴思吟營養師
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