吃也痛不吃也痛！現代人胃部問題多維護胃及消化道健康這樣做

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飲食不正常及生活壓力等因素，都會刺激胃酸分泌，讓胃黏膜受損，進而造成各種胃疾。

胃脹氣、胃食道逆流、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍……，現代人的胃及消化道問題特別多！根據衛福部統計，台灣每年約470萬人因腸胃及消化道症狀就醫，而且一年吞下的胃藥就有3億6,000萬顆，秤起來重量相等於185公噸之多！胃及消化道問題拖久了，可能引發更嚴重的健康危機，千萬不要掉以輕心！

身體組織及器官全靠脾胃滋養

現代醫學的胃或消化道，相當於中醫「脾胃」的概念。「脾胃為後天之本，氣血生化之源」、「脾主運化」，吳明珠中醫師表示，人出生之後，所有生命活動所需要的養分，全都仰賴脾胃的供給；因此，脾胃功能好的時候，才能好好消化、吸收食物中的營養物質，並且進一步製造成氣血，而運化功能正常時，這些氣血才能被送往其它臟腑，五臟六腑得到滋養，就能各司其職，身體機能才可以正常運作。

「脾主濕」，脾胃和體內水分代謝也有關，由於廢物、毒素會隨著汗水、尿液及糞便排出體外，如脾胃功能不佳，這些髒東西就會留滯在身體裡，健康當然大受影響！

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吳明珠中醫師指出，脾胃為後天之本，胃及消化道功能正常，身體其它組織及器官才能獲得養分，並且正常運作。

情緒壓力及飲食不當造成胃部出狀況

除了飲食型態不正常之外，壓力大、情緒緊張，也是危害胃部健康的元兇。吳明珠中醫師指出，胃酸的功能是消化、分解食物，但現代人三餐不定時、吃太快、吃太飽、愛吃甜食或辛辣刺激食物等，都會刺激胃酸分泌，一旦胃酸過多，就會侵蝕胃黏膜，並且讓它逐漸變薄與發炎，而不斷遭受侵蝕的胃黏膜，也會逐漸萎縮、退化，喪失原本的保護力。此外，中醫主張「肝木剋脾土」，肝掌管情緒的疏泄，當壓力過多或情緒不佳時，都會間接影響脾胃健康。

中西醫結合調理脾胃健康

西醫主張應減少胃酸分泌、提升胃黏膜的保護力，才能有效緩解胃及消化道的問題，同樣的，中醫也認為「健脾養胃」，才是解決胃食道逆流、胃潰瘍及胃發炎等諸多問題的根本之道。吳明珠中醫師強調，「脾胃要三分治、七分養」，當不適症狀發生時，可以先用藥物來緩解，但脾胃的修復需要時間，想要恢復最佳健康狀態，還是得一步步、慢慢調理才行。

中醫常會用「小建中湯」及「理中湯」等名方來調理脾胃，前者是由飴糖（膠飴）、白芍、紅棗、甘草、桂枝、生薑等藥材所組成，而後者所使用的藥材則包括人參、白朮、生薑及甘草等。其中，紅棗、生薑、甘草、桂枝等，都是藥食同源的代表藥材，尤其是紅棗及生薑，更是漢方裡調理脾胃最常使用的中藥。紅棗有「天然維生素寶庫」之稱，是益氣補血的好藥材，對於脾胃虛弱、容易倦怠的人來說，具有改善氣虛、提升元氣等效用；生薑是中醫最愛用的中藥材之一，能入肺、胃、脾經，健脾、溫胃止嘔，可說是調養脾胃的聖藥。

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紅棗是百果之王，能調理脾胃虛弱，改善氣虛、沒有元氣等問題。

利用現代營養學提升胃部保護力

現代醫學中，常用褐藻醣膠及小麥胜肽來保養胃部，其效用也獲得臨床證實；褐藻醣膠富含硫酸基，能滲透胃黏膜，並且在表面形成保護層，有助於抑制發炎反應，此外，還能藉由吸附作用，促使原本寄生於腸胃道的幽門桿菌排出體外；小麥胜肽主要原料為小麥蛋白，能促進胃黏膜上皮細胞生長，同時還含有修復胃黏膜細胞所需的麩醯胺酸，加上具分子小、好吸收等特性，能改善多種胃部不適症狀。