拉肚子又水腫?好胖卻手腳冰冷?破解你的「發胖體質」:徹底調理 減肥才有效
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好胖卻瘦不下來?營養師余靜芳表示,每個人體質不同,發胖原因也因人而異,建議民眾先找出自己屬於哪種發胖體質,如食毒體質、血瘀體質、水毒體質等,再從根本調理,改善易胖難瘦的體質!
3種發胖體質 1.食毒體質
特點是食量大、習慣吃撐才是吃飽,而且偏好油膩或高糖食物。余靜芳說明,食毒體質常見於男性,一般會有「鮪魚肚」體型,內臟脂肪也會偏高。建議飲食要細嚼慢嚥、小口淺嚐,用餐時間至少20分鐘。也須謹記「八分飽」感覺,分次做輕量的運動。
另外,可選擇攝取足夠的優質低脂蛋白質,瘦肉、海產類、豆腐、雞蛋、牛奶等,建立飽食感,減少澱粉攝取量。忌食辛辣食物,不能多吃酒精、甜食、厚重口味、油炸物。「慢慢吃、少吃、吃清淡」是關鍵!
推薦降脂食療:如山楂、決明子、荷葉、卵黃油、洛神花、麥芽等(婦女授乳期不宜服)。
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2.血瘀體質
血瘀體質者血液循環不良、老廢物質容易囤積!余靜芳強調,手腳常冰冷就是容易發胖的警訊,建議多活動肌肉,產生熱能溫熱身體,也不要穿太過合身或緊身的衣服。
血瘀體質者想要瘦下來,最重要的就是讓自律神經運作正常。並且讓身體保持溫熱,增加泡澡時間,平常也可以攝取較多的優質低脂蛋白質,瘦肉、海產類、豆腐、雞蛋、牛奶等。若有婦科疾病也要先治療,不要長時間待在空調房或寒冷環境,忌吃冰冷食物。
推薦食療:玫瑰花及薰衣草製成的紓壓花茶、茴香、胡椒、薑(溫裡散寒)、卵黃油(滋陰、養血、潤燥)、韭菜、紅麴、醋(活血化瘀)。
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3.水毒體質
水毒體質的特徵是喝水就胖,先胖下半身,容易水腫,易疲勞,腸胃功能不佳,讓虛胖變成實胖。余靜芳指出,水毒體質想要瘦身,重點是強健腸胃,讓多餘水分排出體外。
除了選擇低油脂優質蛋白,例如瘦肉、雞肉、豆腐、鯛魚、虱目魚、花枝等,也應以容易消化的食物,精瘦肉、魚、雞蛋、香蕉、木瓜等為主。適量食用產氣食物,洋蔥、糯米、碳酸飲料等,少辛辣及油膩食物,並可適當實用消水腫食物,紅豆、薏仁、苦瓜、黃豆芽、冬瓜、鯉魚、黑豆、昆布等。
余靜芳提醒,水毒體質者不適合吃醃漬品,火腿、香腸、醬菜、蜜餞等,適合少醬、低鹽食物。少吃冰品、冰飲及甜食。平常也可以多做有氧排汗運動、健步走、睡覺時腳墊高。
推薦食療:適量健脾補氣食物,山藥、紅棗、木耳、人參,黃色食物如地瓜、紅蘿蔔、木瓜、黃豆、蓮子、南瓜、小米、蛋等。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/余靜芳營養師
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