空腹跑步不會瘦更快!研究證實運動前喝2個飲品,能大幅加強燃脂效果! | 健康2.0
瘦身、維持體態是許多人的煩惱,既然已經花時間飲食控制與運動了,要如何加強瘦身效果呢?大部分人認為運動前空腹可以達到最佳燃脂的效果,今天就要來破除謠言!醫師表示,其實運動前喝蛋白飲跟咖啡,可以提升燃脂的速度。
運動前選對食物,能提升燃脂速度
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享ISSN(國際運動營養學會)2018年發表的研究,「證明空腹跑步能夠燃燒更多脂肪的觀念其實是錯誤的」。在這一篇隨機對照的研究中,研究者找來好幾個健康的男大生,讓他們空腹一個晚上,大約10個小時,早上來實驗室跑步之前,將他們分為4組,分別是不吃東西、吃乳清蛋白、吃酪蛋白、吃同樣熱量的麥芽糊精(碳水化合物)。
休息30分鐘過後,請受測者使用跑步機,並且戴上面罩測量實際燃燒的熱量與脂肪,結果發現運動前攝取蛋白質者,不管是很好吸收的乳清蛋白,或是吸收較緩慢的酪蛋白,運動後的能量消耗都比空腹還要來得多。
乳清蛋白、酪蛋白哪個好?
研究中還注意到很有趣的一點,攝取酪蛋白者,促進脂肪氧化的速度,比攝取乳清蛋白者好一些。酪蛋白跟乳清蛋白都是由牛奶所製造的蛋白質,因為乳清蛋白吸收的速度非常快,會強烈刺激胰島素分泌,不利於脂肪燃燒。反之,酪蛋白吸收速度非常的慢。如果你想攝取植物性蛋白,像是大豆蛋白、糙米蛋白或是豌豆蛋白,它的吸收速度介於乳清蛋白跟酪蛋白之間。
咖啡也有利於增加燃脂速度
除了蛋白質之外,喝咖啡也是很不錯的選擇,運動前只要補充咖啡,能夠提高燃燒脂肪的速度。《國際運動營養學與新陳代謝雜誌》2015年發表的研究發現,運動員在訓練前攝取適量的咖啡因,運動後3個小時,熱量比平時多燃燒15%。蕭捷健醫師建議大家能在運動前30分鐘~1小時,攝取每公斤體重3~6毫克的咖啡因,或者是喝茶。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/蕭捷健醫師
健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】[1]
延伸閱讀:
中藥吃久了會傷腎、洗腎?吃這些會要命!中醫教你挑選好藥材[2]
中醫教你秋季正確穿搭 舒適又健康!養生食補選山藥百合粥 清肺又養顏[3]
References
健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】 (bit.ly) 中藥吃久了會傷腎、洗腎?吃這些會要命!中醫教你挑選好藥材 (health.tvbs.com.tw) 中醫教你秋季正確穿搭 舒適又健康!養生食補選山藥百合粥 清肺又養顏 (health.tvbs.com.tw)基因表現量分析跑步好處研究跑步的好處和壞處晚上跑步好處天天慢跑好處慢跑30分鐘好處每天跑步缺點 [no_relate_sql.name;block=a]
鬧鐘設一排響了又睡美研究:有害心血管@newsebc-YouTube
如果你容易賴床,有貪睡的習慣要注意!美國研究發現長期下來不只會讓注意力無法集中,甚至可能造成高血壓或心血管疾病。訂閱...
針灸可以緩解許多症狀,但也非人人都可使用針灸治療-PeoPo公民新聞
華岡融媒體記者/陳筠蓁報導 針灸是中醫的醫療特色之一,也是許多人選擇治療身體不適時會選擇的方式,但是很多人可能不了解針...
全球首例中醫大附醫完成高難度內臟全轉向「鏡面人」縮胃曠腸手術-民報
中醫大附醫日前完成一起高難度手術,為內臟器官與常人左右相反的全轉向「鏡面人」做縮為曠腸手術,成功為其鏟肉20公斤,成了...
高血脂症不吃蛋黃就好?高血脂症血脂正常不用吃藥?醫師曝預防高血脂3件事最重要"
高血脂症病人不吃蛋黃,就能避免高血脂?高血脂症病人血脂正常,可以不用吃藥?降血脂藥會傷肝腎嗎?由專業醫師為你解答高齡...
中風成因|20歲男做運動半癱中風揭按摩1部位出事6行為易中招-加拿大星島日報
按摩手法不當可致中風!有醫生分享病例指,台灣一名20歲男子早前做運動時突然半身癱瘓,送院後發現其腦部缺氧缺血導致中風。...